Makaron salatı, bəlkə də yemək ən yaxşı ixtirasıdır, çünki bu yemək yalnız dadlı deyil, həm də çox məmnun. Üstəlik, yaxşı saxlanıla bilir və bu, "paket üçün" reseptlərinizin arsenalının başqa bir maraqlı yeməyi ilə doldurulacaq deməkdir.
Makaron və Toyuq ilə Salat Recipe
Tərkibi:
- qaynadılmış makaron - 3 məhsul;
- xiyar - 130 q;
- pomidor - 130 g;
- dondurulmuş yaşıl noxud - 135 qr;
- mayonez - 1 ədəd;
- toyuq filesi - 250 q;
- sirkə şərabı (qırmızı) - 2 tbsp. qaşıqlar;
- İtalyan bitkiləri qarışığı - 3/4 çay qaşığı.
- Quru sarımsaq - 1/4 tsp.
- bir dəstə yaşıl soğan.
Hazırlıq
Toyuq hazırlığından başlayırıq. Yuyulmuş fileto yüngül duzlu suda qaynadılmalı və sonra doğranmış, zolaqlara kəsilmiş və ya böyük liflərə sökülməlidir. Xiyarın yarısını, sonra isə ince dairələrdə kəsin. Pomidorları kublarla kəsdik. Tərəvəz və toyuq qaynadılmış soğutulmuş pasta ilə qarışdırırıq.
Sousu etmək üçün ev mayonez doğranmış yaşıl soğan, sirkə, quru otlar, sarımsaq, həmçinin duz və istiot ilə qarışdırılır. Soslu salat ilə geyinirik və dərhal onlara və bütün gələnlərə özümüzü müalicə edirik.
Makaron, donuz və toyuq ilə salat
Tərkibi:
- pasta - 500 g;
- toyuq (fileto) - 2 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- pendir (hard mozzarella) - 200 g;
- qaynadılmış donuz - 500 g;
- mayonez - 1 ədəd;
- yaşıl soğan.
Hazırlıq
Makaron qədər bişirilir qədər yapışdırın. Toyuq filesi də tam olaraq hazırlanana qədər ayrı-ayrı aşpazlar və sonra kublara kəsilir. Bu vaxt, maddələrin qalan hissəsini hazırlayın: pastırma və xiyar kublarına kəsilmiş xiyar və pomidor - nazik dilimlər. Soyudulmuş makarnanı toyuq, pastırma, qızardılmış mozzarella pendir, xiyar və pomidorla qarışdırın. Mayonez ilə salat mövsümü və sonra öz zövqünüzə əsasən ədviyyat əlavə edin.
Makaron və toyuq ilə isti salat
Tərkibi:
- pasta - 75 q;
- toyuq filesi - 500 g;
- soğan - 1 pc.
- qarışıq sarımsaq - 1 ədəd;
- pomidor - 200 g;
- zeytun yağı - 60 ml;
- krem - 300 ml;
- arugula.
Hazırlıq
Biz duzlu su ilə makaron qaynatır və çox maye boşaldılır. Bir qızartma qabda zeytun yağı (bir kaşığı kifayət qədər çox olacaq) qızardın və saman ilə doğranmış toyuq filetosu qızartın.
Qalıq yağda soğan üzüklər üzərinə sarımsaq və pomidor dilimləri əlavə edin. Bir dəqiqədən sonra qovurma qabının tərkibini krem ilə doldurun, yeməyi dadmaq üçün dadın və sonra 3-5 dəqiqə qaynatın. Qızartma qabının məzmununu toyuq və makaron ilə qarışdırın. Servis vermədən əvvəl, toyuqlu makarna salatı təravətli arugula ilə bəzədilmişdir.