Koreya üslubunda tərəvəz - resept

Təzə və ya təzə dondurulmuş saqqız almaq üçün kifayət qədər şanslıysanız, bir çox dadlı yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Bununla birlikdə, xüsusilə siqaret çəkmə, ərimə vermək, zaman alır. Kızarmış sviterləri Çin və Hollandiyaya buraxırıq və oriyental mətbəxinin texnologiyasından istifadə edəcəyik. Koreyada süzəndən - bu, tez və asanlıqla hazırlanan şeydir.

Əlavə xərclər yoxdur

Ən çox büdcə və sadə variant, hea ilə Koreya ilə südəkəndən havuçla bişirməkdir. Koreya üslubunda mağazada satın alınan tərəvəz çeşmələrinin qarışığını istifadə edəcəyik, optimal, lakin duz olmadan seçin.

Tərkibi:

Hazırlıq

Koreyada bir saqqız etmək necə danışın. Birincisi, biz saqqala kəsdik (təmizləyirik, içəri çıxarırıq, biz başları, quyruğu, qanadlarını kəsdik). Balıq kəsmə həssas bir məsələdir, təmiz sümüklər qalır, sümükləri təmizləmək lazımdır, sümükləri 3-4 mm. Balıqları bir şüşə və ya emal konteynerə qoyur və sirkə tökürük. Yarım saat boyunca iki dəfə qarışdırın, sonra boşaldın. Soğanları taxmaq, nazik üzüklər ilə kəsilmiş, yerkökü və saqqal ilə qatlanmışdır. Yağı, duzu, ədviyyatları qarışdırın, sarımsaqdan sıxıb sıxın və güclü aromanın görünməsinə qədər qızdırın. Qarışığımızı duz, soya sousunu və ya balsamik əlavə edin və yarım saat gözləyin. Karıştırma. Üç dəfə təkrar edirik. Gördüyünüz kimi, sirenin sadəcə sadə bir balıq tərifi, Koreyada vaxt və ya böyük vəsait tələb etmir və buna görə bir çoxları buna bənzəyirlər.

Sadədir

Təzə və ya təzə dondurulmuş sosiska satın alına bilmirsə, başqa yeməyi hazırlayın. Koreyada duzlu süzgəcdən - bu fantastik dadlı və olduqca sadədir.

Tərkibi:

Hazırlıq

Süzgəni ayırırıq (əlbəttə ki, hazırlıqlı fileto ala bilərsiniz, lakin onun keyfiyyəti bütövlükdə sirkəçiliyin keyfiyyətindən daha çox yoxlamaq üçün çətindir). Fillet kiçik kublar və ya zolaqlar kəsilmişdir. Yeməkdə balıq, yerkökü, incə doğranmış soğan əlavə edirik. Kərə yağı, soya sousu, limon suyu qarışdırın. Bütün maddələri sarğı ilə qarışdırırıq. Koreyada süzgəcdən xidmət edirik, günəbaxan toxumu ilə süzülür, tost və ya kreşlər ilə.