Bir qidalandırıcı bəslənmə tez-tez adətən qida şəklində glutenin miqdarını azaltmağı hədəfləyən özü olmayan bir pəhriz adlanır. O, həmçinin özü üçün dözümsüzlük üçün, və pəhriz və ümumi sanitariya kalori məzmunu azaltmaq üçün istifadə olunur, bəzən çəki azaltmaq üçün.
Gluten enteropati: diyet
Soyuq xəstəliyin müalicəsi üçün lazım olan əsas şey diyetdir. Onların vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün, ilk növbədə, selülozun çox olduğu məhsullardan imtina etmək lazımdır:
- buğdan, çovdar, arpa, yulaf və onlardan yeməklər;
- çörək, çörək, bütün çörək və qənnadı məmulatları, hazır kahvaltılar, xəmirlər;
- uzunmüddətli saxlanmanın yogurtları, pendirlər, emal edilmiş pendir, paketlenmiş süzülmüş pendir, kəhrəba pendir, kələm kütləsi, yoğrulmuş süd, krem, yağ (yağ tərkibi 82,5% -dən az);
- yarı bitmiş məhsullar (kətillər, bişmiş pelmenlər və digər donlar);
- imitasiya edilmiş kürü (süni), yenə çubuqlar, pomidor sousunda konservləşdirilmiş balıqlar;
- hər növ makaron;
- marqarin və müxtəlif yayılmalar, mayonez;
- hər hansı bir konfet və şokolad.
Məhsulların belə bir hissəsi qadağan olunduqdan sonra, yalnız təhlükəsiz məhsulları olan yeni menyunu diqqətlə yaratmalısınız.
Glutensiz pəhriz menyusu
Biz diqqətinizi cəlb edirik
- Səhər yeməyi: qızardılmış yumurta, kələm salatı, çay.
- Öğle yemeği: ət və ya balıq suyu çorbası, tərəvəz salatı.
- Snack: rustik süd / curdled süd və mısır çörək və ya qurudulmuş meyvə .
- Yemək: qarğıdalı, mal və tərəvəz ilə bişmiş.
Unutmayın ki, bir çox məhsulun rədd edilməsinə baxmayaraq, həmişə yeməklərinizin dadlı və müxtəlif olmasını təmin edə bilərsiniz. Bundan əlavə, bu vəziyyətdə əsasən bədəndən faydalanmayan və tərəvəz və digər icazə verilən məhsullar ilə əvəz edilə bilən məhsullardan imtina edirsiniz.