Hamımız bilirik ki, insan orqanizmi yağsız, zülal və karbohidratlar olmadan edə bilməz. Ancaq nədənsə çoxdan bir müddət əvvəl sellüloz kimi əhəmiyyətli bir komponentdən danışdıqlarını və əslində daxili orqanlarımızın fəaliyyətində fəal iştirak etdiyini ortaya çıxardı.
Bitki mənşəli zəngin yeməklər olduqca müxtəlifdir və asanlıqla əldə edilə bilər ki, bu da tamamilə hər kəsin öz pəhrizinə daxil edilməsinə imkan verir. Bu yazıda, vücudunuza bu faydalı komponentin doğru miqdarını vermək üçün nə yemək lazım olduğunu öyrənəcəksiniz.
Fiberdə zəngin yeməyin faydası
Əvvəla, fiberin tərəvəz, meyvə, toxum və lobya yarpaqlarında və dərilərində olan bitki lifidir. Bu bağırsaqda həll etmir, lakin bədənin lazımsız olmayan bütün maddələri, toksinləri və maddələrini əmələ gətirir və bədəndən çıxarır. Buna görə də, bu cür liflər çox olan bir məhsuldur, yalnız bir pəhriz qorumaq lazımdır.
Fibrin zəngin qidaları yemək, həzm problemlərini aradan qaldırmaq, kabızlığı, hemoroidləri, kolon xərçənginə, ürək-damar xəstəliklərinə mane olur. Ayrıca, selüloz qlükozanı qan şəkərini azaltmağa kömək edən vücudu tez bir zamanda həll etməməyi təmin etmir, safra daşlarının meydana gəlməsini maneə törədəcək xolesterinin absorbsiyasını azaldır.
İndi fiberdə zəngin olan qida baxaq. Bu əsasən meyvə və ya tərəvəzin qabığında olduğu üçün həm lif, həm də digər qidaların çoxunu ehtiva etdiyindən, çox əhəmiyyətli olan qabıqlı meyvələr və meyvələrdir. Sonra taxıl kəpəyi, hər cür dənli, buğda unu, qoz-fındıq və s.
Fiber ilə zəngin yeməkləri seçməyi asanlaşdırmaq üçün mütəxəssislər tərəfindən hazırlanmış bir masa sizin üçün əla köməkçi olacaqdır. Bu, faizlə müqayisədə müxtəlif məhsulların kiçik bir siyahısını bənzəyir. Bu, tez seçmək və yemək üçün nə qədər lazım olduğunu hesablamağa kömək edir.
Məsələn, bir şəxs üçün gündəlik lifli lif 30-35 qramdır. Fiber zəngin qidaların siyahısı ilə bir masa istifadə edərək, buğda püresi və ya kəpəyin hansı hissəsinin bədəninizə zərər verməməsi üçün müəyyən edilmiş normadan artıq olmamaq üçün yeməyə icazə verə biləcəyini bilmək asandır.
Fiber ilə zəngin yeyinti istehlakı suyun qurudulmasına gətirib çıxara bilər, çünki bir pəhriz verməyə qərar verər və bəzi meyvə tərəvəzləri yeyirsinizsə, daha çox su içməyinizə əmin olun, bu, mədəni aldatmaqla yanaşı sağlamlıqla lazımsız problemlərdən də özünüzü qoruyur.