Bu, 35 sm yüksəkliyə çata bilən qısa kol bitkisidir. Meyvələr moruq kimi görünən kəhrəba meyvələridir. Daha tez-tez cloudberry Rusiyanın Arktik zonasında, tundrada və Sibirdə Uzaq Şərq regionunda yaygındır və tez-tez Belarusun Polesie ormanlarının bataqlıq ərazisində tapıla bilər.
Məhsul mövsümü avqust-sentyabr aylarıdır. Onlar həm təzə, həm də onlardan hazırlanmış cırıqlar, cem, cem, kompotlar istifadəyə verilə bilər. Şimalda Buludberqin məşhur yeməklərindən biri buludlu, onun bütün faydalı keyfiyyətlərini saxlayır.
Yeri gəlmişkən, bu çörəkdən hazırlanan süfrədə də qızılın qiyməti də dəyərlidir - 100 qram mürəbbə, təzə meyvələrin bir səbətinə bərabərdir!
Moroşka zəiflərə güc verir, həyatını uzadır. Məşhur şair Puşkinin son istəyi uşaqlıqdan bəri sevdiyi bulud yeyən yemək idi.
Buludların faydalı olması və faydalı xüsusiyyətləri nədir?
Bu kəhrəba giləmeyvə faydaları böyükdür. Bəli, demək olar ki, bir giləmeyvə bütün vitaminlər, minerallar, iz elementləri və amin turşuları ehtiva edir. Bu vitamin A, E, PP, B1, B3 ilə zəngindir. Süt pudrası saqqızdan daha 6 qat daha çox olan C vitamini ilə əvəz olunur. Parlaq narıncı bulud bulağı, vitamin A tərəfindən təqdir edilir, bu da havuçdan üç dəfə çoxdur.
Buludlu yağı tükənməz dəstdə faydalı xüsusiyyətlər. Hansı xəstəlik haqqında fikirləşməyəcəksən - boğulan orqanında buludlular müalicəvi təsir göstərəcəkdir.
- Şirvanlı xəstələr üçün bu möcüzə-berry ən yaxşı xalq çarxıdır - bu bulud buludunun ən vacib üstünlüyü deyil.
- Qulaq dərisi giləmeyvə meyvələri ilə yağlanırsa və infeksiya bir neçə gün ərzində keçir.
- Beləliklə, deri xəstəlikləri ilə, bu kral yağı bir nömrəli həkim kimi çıxış edir. Və bulud faydalıdır, məsələn, qrip epidemiyası mövsümündə? Qrip və soyuqluqla yanaşı, antiinflamatuar təsirə malik olacaq, atəşi qurtaracaq və immunitet sistemini gücləndirəcəkdir. Bu faydalı xüsusiyyətləri təzə giləmeyvə faydaları fərqlənmir olmayan cloudberry olan qripi jam bir mövsüm kömək edəcək.
- Morozka yanan və yaralarda qiymətsizdir. Məsələn, Nenets və Sibir əhalisi şimal cloudberry yarpaqlarının faydalı xüsusiyyətləri yaralardan yamaq qaldırılmasında, post-burndan yara izlərinin dərhal müalicəsində olduğuna inanırlar. Yalnız dərinin təsirli sahəsi saytına bir bulud bulağı yarpağı tətbiq etmək və hər 2-3 saatda dəyişmək lazımdır.
- Bu verni səxavətlə verən potasyum, ürək əzələlərini gücləndirəcək və ümumiyyətlə ürək-damar xəstəliklərindən qorunacaqdır.
- Əla diüretik təsirə malikdir, şişkinliyi azaldır. Bu faktla əlaqədar buludlu hamilə qadınlar üçün idealdır. Bundan əlavə, gələcək ananın cəsədini dəstəkləyən və sağlam bir körpə doğulmasını təmin edəcək tokoferolların (daha sadə, E vitamini) iştirakı olacaq.
- Antimikrobiyal (antiinflamatuar) və diaphoretic fəaliyyət göstərir. Giləmeyvə C vitamini (askorbin turşusu) ehtiva edir ki, bu da virusun insan bədəninə nüfuz etməsinə mane olur.
- Astringent əmlak. Moroshka, axırıncı və qida zəhərlənmələrində kömək əlini verəcək.
Kimin buludluğun əks təsiri olacaq?
Giləmeyvə istifadəsindən faydalanmayan bir kateqoriya var. Belə ki, mədə, kolit, enterit, qastrit, mədə yarası və duodenal ülserin yüksək turşuluğundan əziyyət çəkənləri yeyirlər.
Buna baxmayaraq, bulud bulutu təbiət kağızı içində möcüzəvi meyvələrdən biridir və kələkbalığı və cowberries ilə bərabərdir.