Biz bu gün elma suyu içində evdə yemək üçün sadə bir resept təqdim edirik. Belə bir içki xüsusi bacarıq və avadanlıq tələb etmir.
Evdə almalardan olan suyu üçün resept
Tərkibi:
- şəkər - 1 ədəd;
- qış dərəcəli alma - 3 kq.
Hazırlıq
Beləliklə, biz alma düzmək, lakin onları yuymaq deyil, kiçik dilim kəsmək. Sonra meyvə bir telet və ya qarışdırıcı bir homogen dövlət ilə üyütmək. Dadmaq üçün bir az şəkər əlavə edin, bir qaşıq ilə qarışdırın və fermentasiya üçün təmiz bir qabda püresi qoyun. Hər hansı isti yerdə qozu çıxarırıq və hər gün qarışdırmaq istəmirik. Bir neçə gündən sonra sıx qazlı bir neçə təbəqədən meyvə pulpasını diqqətlə sıxın. Meyvə şirəsi səliqəli təmiz kavanozlara tökülür və birdəfəlik kauçuk əlcəyin üstünə qoyulur, barmaqlardan birində kiçik bir delik açılır. Artıq təxminən 2 aydır ki, gölün içərisindəki suyurma qutularını çıxarırıq və fermantasiya tamamilə bitdikdə, içkini çöküntüdən qurutur, onu süzün və çox boyuna qədər şişirdik. Soğanı sıx bağlayın və soyuducu içərisində alma suyu saxlayır. Unutmayın - içki artıq dayanır, daha zəngin və dadlı olacaqdır.
Evdə suyu üçün resept
Tərkibi:
- alma yaşıl - 3 kq;
- ağ mayışlar - dadmaq;
- şəkər kiçikdir - 1 ədəd;
- süzülmüş su.
Hazırlıq
Sizə alma suyu üçün başqa sadə bir resept təklif edirik. Beləliklə, biz meyvəni düzəldik, yuyub, bir dəsmal ilə qurudu və şirəçəkəndən suyu sıxırıq. Bundan sonra, alma şüşələri təmiz kavanoza yayılır, təxminən üçdə bir olur və hər bir maya və şəkərə atılır. Soyuq süzülmüş su ilə doldurun və