Qış üçün şaftalı kompozisi - dadlı kütlələr üçün sadə reseptlər

Qış üçün şaftalıların təzə kompozisi bişirmək istəyirsinizsə, aşağıda göstərilən dəyişikliklər arasında içki üçün sadə bir resept tapa bilərsiniz. Bütün meyvələri və ya yarımları istifadə edərək və meyvələri digər maddələrlə birləşdirərək, hər zaman dadmaq üçün yenilənə bilərsiniz, lakin həmişə dadlı bir içki içərisindədir.

Qış üçün şaftalı kompotunu necə hazırlamaq olar?

Şabalıddan hazırlanan qış kompleksi sadə alqoritm üçün hazırlanan kompozisiyanı əməyin hazırlıq prinsipi ilə birlikdə müşayiət ediləcəkdir. Bununla tanış olduğunuzdan, fikir effektiv və çətinliksiz həyata keçiriləcəkdir.

1. Şaftalılar səthdə mövcud olan tüylüyü aradan qaldırmaq üçün yaxşıca yuyulmalıdır.
2. Rezeptdən asılı olaraq, meyvə tamamilə qalır və ya yarıya bölünür (lobular), sümüyü çıxararkən.
3. Qış üçün Şaftalı kompotu konsentrə edilə bilər, meyvənin qabiliyyətini tamamilə doldurur, ya da son iki və ya üç dəfə sayını azaldır, orta miqdarda içməli doyma əldə edir.
4. Sterilizasiyaya görə örtüklü qablar qaynar su ilə doldurulmuş bir qabda tamamilə soyudulmuş və ya qaynana qədər sarılır, sonra qaynadılmış qapaqlar ilə yuvarlanır.

Qış üçün sterilizasiya olmadan şaftalı kompotu

Sterilizasiya olmadan qış üçün bir şaftalı kompot hazırlamaq üçün əvvəlcə konteyner hazırlamaq lazımdır. Banklar yaxşıca soda ilə yuyulur, yuyulur və sonra buxar və ya digər rahat üsulla sterilizasiya edilir. Əlavə hərəkətlərin ardıcıllığı belə sadədir ki, hətta bir tənbəl sahibə də həvəslə aparacaqlar.

Tərkibi:

• şaftalı - 1 kq;
• şəkərli şəkər - 300 g;
• təmizlənmiş su.

Hazırlıq

1. Hazırlanmış yuyulur və istənilən halda daşlaşmış şaftalı bir qabda yerləşdirilir.
2. Konteynerə şəkər sürün, məzmunu tik qaynar su, mantarla tökün, bir az sarsın, kristalların ləğv edilsin.
3. Küləkləri aşağıya döndərin, yavaş soyutma və özünü sterilizasiya üçün istilik sarğı.

Qış üçün şaftalı yarımlarının birləşməsi - bir resept

Qış üçün şaftalı kompozisi, daha sonra öyrənəcəyiniz sadə bir resept, çürük meyvələrdən hazırlanır. İstədiyində, meyvələri qaynar suda və isti suda növbə ilə batırdıqdan sonra təmizlənib təmizlənə bilər. Bu halda kompotla birgə, özləri tərəfindən dadlı və salatlar, desertlər, pastries və ya əlavə olunduqları dadlı konservləşdirilmiş meyvə dilimlərini hazırlamaq mümkün olacaqdır.

Tərkibi:

• şaftalı - 1,5 kq;
• şəkərli şəkər - 400 g;
• limon turşusu - bir çimdik;
• təmizlənmiş su - 1 litr.

Hazırlıq

1. Şaftalı hazırlanmış yarımları qutulara yerləşdirilir.
2. Kremlər həll edildikdən sonra su şəkər və limon turşu ilə qaynadılır, şərbət dilimləri şərbət üzərinə tökülür.
3. Gəmiləri isti su ilə bir qabda sterilizə qoyun və 10-12 dəqiqə 90 dərəcə isti.
4. Şaftalıların kompozisiyasını çınqıl qış üçün sızdırmaz hermetik şəkildə bağlayır və soyuducuya qədər qapaqlar aşağı salır.

Qış üçün bütün şaftalıların kompozisi

Qış üçün bütün şaftalı kompotu hazırlamaq istəyirsinizsə, dadlı bir müalicə üçün sadə bir resept aşağıdakı tövsiyələrdə tapa bilərsiniz. Komponentlərin sayı 3 litr olan hər birinə əsaslanır. Texnologiyanın nəticəsi orta doyma orta şirin bir içki olacaq.

Tərkibi:

• şaftalı - 1,5 kq;
• şəkərli şəkər - 1,5 fincan;
• Arıtılmış su təxminən 2 litrdir.

Hazırlıq

1. Yuyulmuş şaftalı steril bir qabda yerləşdirilir, dik qaynar su ilə 20 dəqiqə duz edin.
2. İnfüzyon bir tencereye dökülür, şəkər əlavə edilir, bir neçə dəqiqə qaynadılır və şaftalı siropu ilə yudumlanır.
3. Şaftalı kompotunu qış üçün bir sümüyə bağlayın və tamamilə soyudulana qədər sıx bir batareyanın altında sıxın.

Qış üçün şaftalı və nektarin kompot

Qış üçün şaftalılardan ibarət olan kompotun növbəti mövcud kompotu nektarinli meyvənin qonşuluqunu göstərir və içkiyə xüsusi zəngin dad və əlavə ləzzət verəcəkdir. Şəkərin miqdarı, həmçinin meyvələrin nisbəti azalır və ya artırıla bilər, fərdi seçimlərə yönəldilir.

Tərkibi:

• şaftalı - 700 g;
• Nektarinlər - 700 g;
• şəkərli şəkər - 0,5 kq;
• limon turşusu - 0,5 çay qaşığı;
• Arıtılmış su təxminən 2 litrdir.

Hazırlıq

1. Hazırlanmış yuyulmuş nektarinlər və ətirli şaftalı steril qablarda yerləşdirilir, dik qaynar su ilə 15-20 dəqiqə dökün.
2. Su töküldü, şəkər və sitrik turşu əlavə edin, qaynana qədər qızdırın və bir qaba dökün.
3. Kompot hermetik qaynadılmış qapaqlar ilə mühürlənmiş və soyudulana qədər bükülmüşdür.

Qış üçün şaftalı və ərik kompleksi

Aşağıdakı resepsiyaya əsasən qış üçün şaftalı şaftasından hazırlanan kompot, ərik əvəzinə əvvəlki hallardan fərqlənir. Meyvələr bütünlüklə əlavə edilə bilər və ya çəlləklərsiz yarıya endirilir, mütənasibliyi öz seçiminizə dəyişdirir. Buruşmayan tərəflər və zərərlər olmadan bir az yararsız, lakin ətirli nümunələri seçmək üstünlük təşkil edir.

Tərkibi:

• şaftalı - 900 g;
• ərik - 500 g;
• şəkərli şəkər - 400 g;
• Arıtılmış su təxminən 2 litrdir.

Hazırlıq

1. Steril qutularda ərik və şaftalı yuy.
2. Meyvələri qaynar su ilə dökün və qablara bir dəsmal ilə damları əhatə edən 20 dəqiqə buraxın.
3. İnfüzyon drained, qaynadılmış, qatılaşdırılmış şəkər ilə əlavə edilir, meyvəyə qaytarılır, mantıksız, hərarətlə bükülür və tərsinə çevrilir.

Qış üçün şaftalı və portağal kompotləri

Aşağıda təsvir olunacaq sadə reseptlərdən ibarət olan şaftalı kompotları portağal ilə hazırlanır. Sitrus meyvələri ilə birlikdə istifadə edildikdə, xüsusilə də içki ilə qeyri-adi dad və ətir verəcəkdir. Bunun üçün meyvə bir neçə dəqiqə qaynar suda tutulmalı və lobulardan kəsilərkən, bütün toxumları çıxarın.

Tərkibi:

• şaftalı - 1-1,5 kq;
• Orta narıncı - 1 ədəd;
• şəkərli şəkər - 400 g;
• Arıtılmış su təxminən 2 litrdir.

Hazırlıq

1. Bütün şaftalı və ya yarımları bir qabda yerləşdirilir.
2. Hər üç litrlik portağaya 3-4 üzüklər əlavə edin, qaynar su ilə 20 dəqiqə duz edin.
3. İnfüzyonu boşaltın, qaynatın, şəkər əlavə edin, kavanoza tökün.
4. Qış üçün şəfalı bir dadlı kompotu çəkin, soyudulana qədər bükülün.

Qış üçün şaftalı və alma yığımı

Aşağıdakı resepsiyaya əsasən qış üçün şaftalı şaftalı kompotunun qorunması meyvə və alma kimi birləşməni nəzərdə tutur ki, bu da içkinin nəcib bir qaynaşma və əlavə xoş ətir verəcəkdir. Kiçik nümunələr tamamilə əlavə edilə bilər və daha böyük olanlar, dilimlərə kəsilmiş, yaddan toxum və pedikellərlə qurulub

Tərkibi:

• şaftalı - 1 kq;
• alma - 500 g;
• şəkərli şəkər - 0,5 kq;
• Arıtılmış su təxminən 2 litrdir.

Hazırlıq

1. Hazırlanmış şaftalı və alma, qaynar su ilə tökülür, bir kavanoza qoyulur.
2. 20 dəqiqə sonra suyu boşaltın, şəkər əlavə edin, qaynatın.
3. Şərbəti meyvələrə bir şüşə, möhür, istilik şüşəsi ilə doldurun, bir gün və ya soyuduqdan sonra buraxın.

Qış üçün yaşıl şaftalı kompotu

Tez-tez olur ki, şaftalı ağacın püskürməsiylə düşməyə başlayır və ya sadəcə soyuq hava başlamazdan əvvəl yetişməyə vaxt yoxdur. Sonra gəlirlər qış üçün dadlı bir kompost hazırlaya bilərsiniz ki, aşağıdakı resept gələcək. Bu vəziyyətdə qarışdırın, tercihen kəskin bıçaqla kəsin - içkini lazımsız acıya verə bilərsiniz.

Tərkibi:

• yaşıl şaftalı - 1 kq;
• şəkərli şəkər - 0,5 kq;
• təmizlənmiş su - 1 litr.

Hazırlıq

1. Hazırlanmış yaşıl şaftalı bir qabda qoyulur.
2. Su və toz şəkər şərbətindən, meyvələrlə doldurulmuş bişirilir.
3. Damarları qapaqlar ilə əhatə edin, 15 dəqiqə qaynar su ilə qabda sterilizasiya üçün preform qoyun.
4. Qeyri-olma şaftalı kompostu qış üçün sızdırmazdır, tamamilə soyunana qədər ters çevrilir.

Qış üçün nanə ilə şaftalı kompot

Aşağıdakı resepsiyaya görə qış üçün yığılmış şaftalı kompotu çox vaxt çəkmir və nəticə sürpriz olacaq və alınan içkinin möhtəşəm orijinal son zövqü ilə xahiş edir. Birbaşa meyvəyə meyvəyə əlavə edilən nanə təzə çörəklərindən istifadə etməkdə müvəffəqiyyətin sirri. Yapraklar zövqü yeniləyir, daha orijinal edir

Tərkibi:

• şaftalı - 1,5 kq;
• şəkərli şəkər - 350 g;
• nanə parçaları - 2 ədəd;
• limon turşusu - 2/3 tsp.
• Arıtılmış su təxminən 2 litrdir.

Hazırlıq

1. Hazırlanmış şaftalı və nanə bir qabda yerləşdirilir, 20 dəqiqə qaynar su tökülür.
2. Su töküldü, şəkər, limon turşusu əlavə edin, qaynatmaq, yenidən qayaya dökün.
3. Hermetik qaynadılmış qapaqları olan kompotu sızdırın, istiliyi yavaş bir soyutma üçün sarın.