A moruq kompotu isti yayla əlaqədar şaxtalı qış günlərini sizə xatırlatmaq və şadlanacaq bir həyati faydalı içkidır. Onun ətirli turş-şirin dadı nə böyüklərə, nə də uşağa biganə qalmayacaq. Moruq kompotunu necə bişirirsinizsə, indi sizə xəbər verəcəyik.
Moruq və qara qarağatın tərkibi
Tərkibi:
- moruq təzə - 800 g;
- qara qarağat - 800 g;
- şəkər - 300 g;
- Su süzülür - 2,5 litr.
Hazırlıq
Berries sıralanır və bir süzgəcdə yuyulur. Sonra bir tencere tökün və dadmaq üçün bir az şəkər əlavə edin. Bundan sonra, suyun bütün suyunu tökür, qaynatmaq və yeddi dəqiqə içmək içmək. İndi plitələrdən qabları çıxarın, bir parça ilə örtün və təxminən 40 dəqiqə sürüşdürün. Kompostu sərinləyin, sərinləyin və xidmət edin, gözlüklərə dökün, təzə meyvələrlə dekorasiya edin.
Qış üçün albalı və moruq kompotləri
Tərkibi:
- təzə albalı - 2 ədəd;
- təzə moruq - 1 ədəd;
- suyun süzülməsi - 2,5 litr;
- şəkər - 1,5 məhsul;
- limon turşusu - 0,5 tsp.
Hazırlıq
Berries bir az çeşidlənmiş, yuyulur və qurudulur. İndi banklarda albalı və malinka qoyun. Biz suyu qaynatırıq, giləmeyvə doldurub 3 dəqiqə tərk edirik. Bundan sonra, maye bir qazana dökülür və oduna yerləşdirilir. Şəkər, limon turşu tökülür və ən sakit odda 10 dəqiqə qaynadıldıqdan sonra bişirilir. Sonra qabları isti şərbətlə doldurun, qapaqlar ilə gəzdirin, soyun və saxlama üçün soyuqlara qoyun.
Ahududu kompleksi üçün resept
Tərkibi:
- Çiyələk - 1 kq;
- moruq - 1 kq;
- şəkər - 800 g;
- su - 4 litr.
Hazırlıq
İlk üç litrlik qutuları hazırlayın: onları soda ilə yuyun və sterilizasiya edin. Çiyələk və moruq