Şərbət hansılardır? Aklınıza gələn ilk şey fərqli kokteyllər etməkdir. Praktiki olaraq düzgündür, yalnız onların tətbiqinin həcmi daha genişdir. Həm bəzəkdə, həm də dadı artırmaq üçün hazırlanmış dondurmaya əlavə etmək olar. Burada çox zövqdən asılıdır, məsələn, çiyələk siropu südlü çaydan daha uyğundur, çaydan əlavə limondan istifadə edilə bilər və s. Kokteyllər üçün şərbət sadəcə əvəzolunmazdır. Onlar qarışdırmaq üçün çox asandır, mükəmməl qorunub saxlanılır və içkinin bütün görünüşünü pozur. Onların hazırlanması üçün tarifləri öyrənək.
Kokteyllər üçün zəngin şərbət
Tərkibi:
- nanə tərəvəzləri - 100 g;
- qaynadılmış su - 500 ml;
- şəkərli şəkər - 500 g;
- zəmanət zirzəmi - iradəsi.
Hazırlıq
Biz nanə yapraklarını diqqətlə çırpırırıq, onları bir kovaya salırıq və qaynar su ilə doldururuq. Doldurmaq üçün 30 dəqiqə buraxın və daha sonra süzün və toz şəkərin infuziyasına tökün. Biz yeməkləri zəif bir yanğına qoyduq və bir neçə dəfə qəbul edəcəyik. Preparatın ən sonunda zövqlü zəncəfil və ya yer zirvəsini dadmaq üçün əlavə edin. Doğru qaynadılmış nanə siropu qalın, doymuş və balı xatırladan olmalıdır. Bu şərbət çay, limonad və soda üçün ideal bir əlavədir. Mint şərbəti spirtli kokteyllər etmək üçün istifadə olunur. Güclü içkilər üçün yumşaq və ətirli bir komponent kimi uyğun və aşağı spirtli içkilərlə işıq, xoş dadı yaratmaq üçün uygundur.
Kokteyllər üçün şəkər şərbəti
Tərkibi:
- şəkərli şəkər - 700 g;
- qaynadılmış su - 500 ml.
Hazırlıq
Biz şəkər qumunu emal qazanına tökərək qaynar su ilə tökərək sobaya qoyduq. Bütün qarışıq, zəif bir yanğına qızdırılıb və davamlı müdaxiləni beş dəqiqə qaynadılır. Formalı köpük diqqətlə çuxurlu xüsusi bir qaşıq çıxarın. İsti şərbət iki qat kəpəklənərək süzülür və xaricdən istilənilən geniş boyunlu təmiz, quru kənar şüşələrə bir huni vasitəsilə tökülür. Şərbətin sıx olaraq mantıksız saxlanmasını təmin edəcəyik, lazımlı miqdarda lazımlı miqdarda tökürük.
Südlü şirələr
Evdə süd südü üçün şərbəti hazırlamaq çox sadədir. Və belə bir ətirli və dadlı bir aşqar sizin kulinariya fantaziyalar üçün əvəzsiz bir tapıntı olacaq.
Tərkibi:
- kakao tozu - 50 g;
- isti qaynadılmış su - 1 l;
- şəkər siropu - 500 g;
- yağ - 125 q.
Hazırlıq
Tencerədə qaynadılmış isti su tökün, qaynana gətirin, sonra şəkərə tökün, yağ qoyun və bir stəkan su kakao pudrasında həll edilsin. Bütün maddələr əlavə etdikdən sonra şərbəti yaxşı bir bişirir, sonra bir qədər soyuduq, isti bir şəkildə təmiz şüşə qablara tökürük.
Kokteyllər üçün meyvə şərbətləri
Meyvə şərbəti limon turşusu və şəkərin kiçik bir hissəsini əlavə edərək yaxşıca qaynadılmış meyvə suyundan hazırlanır.
Tərkibi:
- alma - 1 ədəd;
- limon - 1 ədəd;
- moruq - 100 g;
- qırmızı qarağat - 100 q;
- su - 200 ml;
- şəkərli şəkər - 50 q.
Hazırlıq
Alma və limon mənimdir və dairələrə kəsilir. Bütün meyvə və meyvələri təmiz bir konteynerə qoyduq. Şəkər ilə qarışdırılan su bir qaynatmaq, köpük çıxarın və meyvə isti şərbət ilə tökülür. Bir neçə saat dəmləmək imkanımız var.
Kokteyllər üçün ağcaqayın şərbəti
Maple şərbəti qaynar şəkər, akçaağaç suyu və qara ağcaqayınlar tərəfindən hazırlanmış bir məşhur Kanada müalicəsi. Maple şərbəti tez-tez yemək demək olar ki, bütün sahələrdə şəkər üçün əvəz kimi istifadə olunur - spirtli içkilər əlavə, çörəkçilik.