Qıvrım soyuqdəyməyə qarşı mübarizədə faydalı xüsusiyyətləri ilə məşhur olduğu üçün istənilən şəkildə qışda moruqlar hazırlanır . Yalnız murmur və ya cəm yığmaq mümkün deyil, lakin yarpaqları, əlbəttə, gələcək istifadəsi üçün qurudaraq və moruq yarpaqlarından ətirli çay hazırlamaqla istifadə olunur.
Ahududu yarpaqlarından çay etmək necə?
Qırmızı yarpaqdan çay etmək üçün onlar təzə və ya qurudulmuş formada istifadə olunur, başqa otlar əlavə etmək mümkündür. Onun hazırlanması üçün belə tövsiyələr var:
- Qurudulmuş yarpaqdan çay etmək üçün 2 sl çəkin. Ezilmiş qarışığı qaşıqlayın və 2 stəkan isti su tökün.
- Yeməklər bir qapaq ilə bağlanır və 2 saat tələb edir, lakin daha çox.
- Bunun faydalı bir qaynağını aldıqdan sonra, kiçik yapraklar içərkən zövq almaq üçün çıxarılır.
- Çörəyin moruq yarpaqlarından şirinləşdirilməsi üçün bal və ya şəkər əlavə etməlisiniz, amma əlavə turşuluq bibərinin zövqünü qazanmaq daha faydalı olacaq.
Çay üçün moruq yarpağı toplamaq üçün nə vaxt?
Çaya bütün zəruri faydalı xüsusiyyətlərə sahib idi, yaprakların qırmızı çalılardan həqiqətən toplandığına və onların üzərində heç bir xəstəlik olmadığına əmin olmalısan. Keyfiyyətli bir məhsul almaq üçün moruq çayının hazırlanmasına çay hazırlanmalıdır. Bu prosesi həyata keçirmək çətin deyil, ən başlıcası, bəzi sadə qaydalara riayət etməkdir:
- yarpaqların toplanması iyun ayının əvvəllərində, şirəsi ilə dolu və qurudulmayacaq şəkildə aparılmalıdır;
- Bir tərəfdə yarpaqları kəsməyin, çünki bu məhsulu mənfi təsir göstərir;
- zədələnmiş yarpaqlara uyğun gəlmir;
- səhər yarpaqları toplamaq yaxşıdır, buna görə də nəm var;
- ahududu yarpaqlarından çay etmək üçün, kütükləri giləmeyvə görünüşündən əvvəl istehsal edilmək tövsiyə olunur və sonra toplanması dayandırmaq lazımdır.
Çörək üçün moruq yarpaqlarını necə qurutmaq olar?
Ahududu yapraklarından fermente çay hazırlamaq üçün əsas mərhələ qurudur. Bunun üçün aşağıdakı tədbirlər həyata keçirilir:
- Yapraklar yuyulur və qurudulur, sonra yaşıl yarpaqlar təmiz üfüqi bir səthə qoyulur.
- Quruyan yer nəm olmamalı, amma çox isti olmamalıdır.
- Ahududu yarpaqlarının quruması onların kövrəkliyi ilə təyin olunur, yaxşı havalandırılan otaqda 3-5 gün çəkir.
- Rahat saxlama üçün bütün təbəqələr zəmin ola bilər.
- Qırmızı boşluqların bütün faydalı komponentlərini qorumaq üçün parça və ya kağız torbalar uyğun gəlir.
Çörəkdən moruq, qarağat və nanə yarpaqlarından hazırlanmış çay
Moruq yarpaqları kimi, qarağat da bir soyuqluq zamanı sürətli bir şəkildə bərpa etməyə kömək edən bir çox phytoncides ehtiva edir. Qarağatdan çıxarılması mənfi təsirlərə səbəb olur, məsələn, diş emalını mənfi təsir edir, buna görə də moruq yarpaqlarını əlavə edir, bu qüsuru aradan qaldırmaq mümkündür. Bir neçə nanə yarpağı ilə moruq yapraklarından çay hazırlamaq daha ətirli və faydalı olacaqdır.
Tərkibi:
- moruq yarpaqları - 1 çay qaşığı;
- qarağat yarpaqları - 1 tsp;
- nanə - bir neçə yarpaq;
- su - 1 şüşə.
Hazırlıq
- Çayın bütün maddələrini qaynar suda yuyun. Konteynerləri bir dəsmal ilə bükün.
- Ahududu yaprakları olan çay 3-10 saat sürülür.
Ahududu və albalı yarpaqlarından hazırlanan çay
Kiraz, qarağat və moruq yarpaqlarından az olmayan faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, bir çox vitamin və iz elementini ehtiva edir. Xalq çarəsi toxunulmazlığı artırmaq və qanaxma dayandırmaq edə bilər. Giləmeyvə yarpaqları da çiçəklənmənin görünüşündən əvvəl toplanır, zaman yarpaqları maksimum faydalı komponentləri konsentrə edir. Onlar moruq yarpaqları ilə yaxşı qarışıq, xüsusilə müsbət bu çay ürək problemləri olan insanlar əks olunur. Evdə ahududu yarpaqlarından hazırlanan qarışıq çay daha tez soyuqlaşmağa kömək edəcək.
Tərkibi:
- moruq yarpaqları - 1 çay qaşığı;
- albalı yarpaqları - 1 çay qaşığı;
- su - 300 ml.
Hazırlıq
- Ezilmiş yarpaqları qaynar su ilə tökülür.
- Gilin, moruq yarpağından çay 20 dəqiqə axıdılır və içki istifadəyə hazırdır.
Təzə moruq yarpaqlarından hazırlanmış çay
Təzə yarpaqları çay üçün nadir hallarda istifadə edir, çünki quru daha uzun raf ömrünü yaşayır. Lakin, təzə moruq yarpaqları olan çay isti suyun köməyi ilə dəmlənə bilər, amma əvvəlcədən çınqıl və bibərəyə çevrilməlidir, sonra faydalı komponentlər tez bir zamanda suya keçirilir. Bundan əlavə, bu cür bir cücə kosmetoloji istifadə olunur.
Tərkibi:
- təzə moruq yarpaqları - 1 çay qaşığı;
- su - 300 ml.
Hazırlıq
- Moruq yarpaqlarından bir qaynaq olun, su ilə tökün.
- Təzə moruq yarpaqlarından hazırlanmış çay 3 saat müddətinə istifadəyə verilir.
Qrim və moruq yarpaqlarından çay
Qarışıq çay çox müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir, müasir infuziyalardan daha faydalıdır. Qaraçağın və moruqdan hazırlanmış çayların hazırlanmasında maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmaq, şişməni aradan qaldırmaq, həmçinin diüretik kimi fəaliyyət göstərir. Ahududu və qarağat çalılarından yarpaqları ümumi bir antiviral, iltihaba qarşı və immunitetə qarşı təsir göstərir.
Tərkibi:
- moruq yarpaqları - 1 çay qaşığı;
- qarağat yarpaqları - 1 tsp;
- su - 1 şüşə.
Hazırlıq
- Yağları qaynar su ilə dökün.
- 3 ilə 10 saat arasında dayana.
Ahududu yapraklarından çay üçün nə faydalıdır?
Çörəyin moruqdan yapışdırılmasına qərar verənlər üçün, bu içkilərin faydaları və zərərləri araşdırılacaq ilk sual olmalıdır. Aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:
- Yüksək temperaturda çoxlu mayelər içmək tövsiyə olunur, ancaq belə bir çay varsa, xəstəliyin daha tez qurtarmasını təmin edə bilərsiniz. İstilik yalnız azalmayacaq, ancaq virusa və bədənə hücum edən bakteriyalar da tərk edəcək. Çay tənəffüs yolunda iltihabı müalicə etməyə kömək edir və öskürəkdən bəlğəmin çəkilməsini sürətləndirir.
- Moruq yarpaqlarından hazırlanan çay, bir çox iltihablı jinekoloji xəstəlikləri ilə mübarizə aparmaqda kömək etdiyi üçün qadın içkisi sayılır.
- Bitki çayı uterusun tonunu artırmağa kömək edir və divarları daha sıxlaşdırır və doğuşdan komplikasiyadan keçməsinə kömək edir. Fahişəliyin başlanğıc mərhələlərində qırmızı yarpaqları olan çaydan istifadə edilməməsi tövsiyə edilmir, belə ki, aşağı çəkməyə səbəb olmur.
- Zəif qan pıhtılaşmasına və ya daha yüksək turşuluq səviyyəsinə malik olan insanlar bu müalicə üsuluna müraciət etməməlidirlər.