Bir puff pastry tort üçün resept, əlbəttə, qonaqları ləzzətli ev tortlar ilə sevindirmək istəyirəm bütün evdar qadınlar tərəfindən lazımdır. Bu gün oxucularımızla sevdiyimiz müalicələrlə bölüşəcəyik və ağız sulayan tortların pişirilməsinin bütün sirlərini açacağıq.
Hər şeydən əvvəl, diqqətinizi heç kimin müqavimət göstərə bilmədiyi yemək şirniyyatı üçün reseptə cəlb etmək istəyirik.
Yağlı pasta ilə bal tort
Tərkibi:
- bal - 1 tbsp. l.
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- şəkər - 500 g;
- yağ - 50g;
- süd - 3 tbsp. l.
- un - 2 fincan »
- soda - 0,5 tsp;
- xama - 500 g;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. l.
- moruq - dadmaq.
Hazırlıq
Böyük bir qabda bal, yumurta, yağ, bir stəkan şəkər və süd qarışdırın. Tərkibləri yaxşı bir şəkildə qarışdırın və su banyosunda əridir. Sonra un və soda ümumi kütləvi əlavə edin. Sonra hamur yoğurur, qabları bir neçə saat soyuducuda yerləşdiririk.
Bu reçeteyle bizim qaba tortunu bir skillədə hazırlayırıq. Hamuru 5-6 ədədə bölmək, biz qabığını çıxardırıq və onları orta istiliyi istifadə edərək yağlı qızartma qabda yandırırıq.
İndi krem hazırlayacağıq. Bunu etmək üçün, bir qaynaq şəkəri ilə xama kəsmək lazımdır. Sevdiyiniz meşə yumurtalarını əlavə edərək, dadmaq üçün incəlik veririk. Nəhayət, biz krem ilə krem əhatə edir, tort bütün giləmeyvə ilə bəzəyəcək və çay içməli əvvəl soyuducu göndərin.
Hörümçəkli bir krem ilə ev yapımı şişkin tortdan daha ləzzətli bir şey yoxdur, biz də sizinlə bölüşmək üçün gözləməyəcəyik. Bişirmək üçün bir zövq var, bu, asan və sürətli!
Yoğrulmuş süd ilə yastı tort üçün resept
Tərkibi:
- badam - 100 g;
- buxarlanan süd - 400 g;
- kokos süd - 400 g;
- vanilin - 1 qutu;
- krem - 250 g;
- yağ - 120 g;
- şəkər - 50 g;
- un - 100 g;
- Hindistancevizi cips - 150 g;
- gelatin - 30 q.
Hazırlıq
Yağı istifadə etmədən qabda bademləri yüngülcə qarışdırın. Sonra kasa içində kokos süd, yoğrulmuş süd və vanilin qarışdırırıq. Bundan sonra, biz jelatin bitki və şirin qarışıq daxil tökmək, yaxşı qarışdırmaq. Sonra soyuducuda 20 kassanı çıxarırıq
İndi hamur hazırlayaq. Yumşaq yağı 50 q. Coconut cips və unla qarışdırın. Xəmirin soyuducuda yarım saat çəkməyəcəyik. Sonra, kremə qədər krem çəkin, sonra bizi qovurduğumuz badamlarla hindistan cevizi kreminə tökün. Kremin sulu və həssas olmasını təmin etmək üçün onu bir neçə saat soyuq tutmaq məsləhətdir.
Xəmiri götürərək nazik təbəqələrlə və formalı tortlar ilə çıxarırıq, bu da öz növbəsində 20 dəqiqə 200 dərəcə qızdırılan sobaya göndərilir. Tökülmüş tortlar krem ilə örtülmüş, yuxarıdakı hindistan cevizi fişləri ilə çörək tort.