Tava içərisində olan pasta sürətli və hələ də çox sadə və dadlıdır. Pişirilmənin əla bir yolu, siz fırın yandırmaq istəmədiyiniz zaman və multivarkerlər əlinizdə deyil. Bu cür bişirilmiş ətlər balıq, ət və ya şirin yeməklərdir. Hər dad üçün bir resept var.
Bir qovurma qabda bir tort bişirmək üçün necə
Tava içində olan məhsullar qızardılmış deyil, daha çox bişmişdir. Fırın və ya multivarkda klassik şəkildə hazırlananlardan daha pis deyil. Bir fırın olmadan qovurma qabda bir tort hazırlamaq üçün indi tapın. Məhsulları şöhrətə gətirmək üçün bəzi tövsiyələri yerinə yetirməlisiniz:
- Məhsul aşağı temperaturda bişirilir.
- Tencere yemək zamanı qapaq ilə örtülməlidir.
- Konvensiyalı qızartma qabı istifadə edildikdə, böyük miqdarda neft yağı ilə yağlanmalıdır.
- Qapalı tortda üst nəm çıxırsa, məhsulu arxa tərəfə çevirmək və arxadan hazırlamaq lazımdır.
5 dəqiqə qızardılmış qabda qarışdırın
Çörək bişirən bir qabda sürtgü tortu pizza ilə çox bənzəyir. Bu məhsul çox dadlı və doyurucu olur. Doldurmaq üçün zövqünüzə qaynadılmış ət, kolbasa, göbələk və digər məhsullardan istifadə edə bilərsiniz. Belə bir tort çox tez hazırlanır - hazırlıq işi ilə birlikdə 20 dəqiqədən çox vaxt aparılacaq.
Tərkibi:
- buğda unu - 5 tbsp. qaşıqlar;
- mayonez - 50 g;
- ham - 100 g;
- xama - 50 g;
- pendir - 100 qr;
- ketçup;
- zeytunlar;
- yumurta - 1 ədəd;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
- Xama, yumurta və mayonez qarışdırın.
- Xəmir yoğuraraq unu yoğrın və yoğurun.
- Kəpənək qabına qoyun, onu ketçapla üst-üstə qoyun, doğranmış hamını yay və pendirlə ört.
- Zeytun üstə qoyulur və pendir əriyincə bişirilir.
- Tava hazırlığında hazır pasta yeşilliklə bəzədilib.
Qızartma qabda Apple piramidası
Apple pastası yalnız sobada deyil, bişirilə bilər. Tava içərisində olan alma tortu da çox dadlıdır. Klassik şarlotdan yalnız onun daha sıx bir quruluşa malik olması ilə fərqlənir. Buna görə soda ilə çörək pudrası həmişə bir az daha çox ola bilər. Bundan bişirmək daha möhtəşəm hala gəlir.
Tərkibi:
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- un - 130 qr;
- alma böyük - 4 ədəd;
- soda - ½ tsp;
- darçın;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- qum şəkəri - 80 g;
- vanilin.
Hazırlıq
- Yumurta şəkərlə qarışdırılır, eləcə də süzülmüş un, soda soda, darçın, çörək pudrası və vanilinlə səpilir.
- Almalar təmizlənir, parçalara kəsilir və xəmirə əlavə olunur.
- Yağ ilə qızartmaq qızartmaq, xəmir yayıb və yarım saat üçün qapaq altındakı aşağı temperaturda bişirin.
Çörək ilə qovurma qabında tort
Soba sobada bir qabda çayda çörək bişirmək üçün əla seçimdir. Rezept içərisində soda sönməlməyə ehtiyac yoxdur, xama ilə olan bu turşu üçün kifayətdir. Jam, məhsulun səthindən yayılmadığı üçün qalınlığı seçmək daha yaxşıdır. Yalnız yarım saatlıq bir müddət və ağız sulandırıcı ev hazırlığı hazır olacaq!
Tərkibi:
- xama - 100 g;
- şəkər - 50 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- soda - ½ tsp;
- un unudulmuş - 6 tbsp. qaşıqlar;
- sıkışma.
Hazırlıq
- Xama şəkər, soda və yumurta ilə qarışdırılır.
- Un və qarışığı əlavə edin.
- Yağlı qızardılmış qabda xəmir tökün, yuxarı yerə yığışdırın və təxminən 20 dəqiqə bişirin.
Cottage Pendir tort
Çörək pendirinə əsaslanan bir qabda sadə bir pasta - sadə, faydalı və çox dadlıdır. Belə bir pasta, məsələn, pendir keklərindən hazırlanmaq üçün daha sürətli və daha asandır. Kök pendir çox yağsız istifadə etmək daha yaxşıdır. Tarifdə kiçik miqdarda şəkər göstərilir. Bir qızartma qabda bir şirniyyat tortu almaq istəyirsinizsə, onun miqdarını artıra bilərsiniz.
Tərkibi:
- şəkər - 100 g;
- xama - 200 q;
- qırmızı pendir - 400 g;
- Üzümlər;
- yumurta - 3 ədəd;
- manga - 100 g;
- duz - bir çimdik;
- soda - ½ tsp.
Hazırlıq
- Şəkər taxıl ilə qarışdırılır və şişmək üçün yarım saat qalır.
- Şəkərli yumurta yandırın, kəsmik pendir əlavə edin və qarışdırın.
- Həm kütlələri qarışdırın, həm də duz, soda və maya əlavə edin.
- Xəmirə yağlı qızardılmış qabda qoyun və 20 dəqiqə içərisində pişirən qabda pişirin.
Yoğrulmuş süd ilə qovurma qabında tort
Sweetmongers mütləq qatılaşdırılmış süd əlavə ilə bir pan bu pasta resept kimi olacaq. Məhsul çox zərif bir zövq və südün xoş ətri ilə çox yumşaq gəlir. Pasta tamamilə qovurma qabında soyudulur. Və yalnız sonra, çıxarmaq, parçaları kəsmək və masa xidmət etmək mümkün olacaq.
Tərkibi:
- qatılaşdırılmış süd - 1 kavanoz;
- un - 1 şüşə;
- soda - ½ tsp;
- yumurta - 2 ədəd.
Hazırlıq
- Yumurta soda ilə döyülür.
- Yoğrulmuş süd əlavə edin, süzülmüş un və qarışığı əlavə edin.
- Qızartma qabının alt və divarları yağı ilə yayılır, xəmirə yayılır və təxminən yarım saat ərzində aşağı istilikdə pişirilir.
Kavrulmuş bir qabda gecə tort
Oruc, özünüzü ağızdan sulayan şirin yeməyi tamamilə inkar etmək üçün bir bəhanə deyil. Bu reseptdə təqdim edilən yumurta olmadan yumurta içindəki bir pasta yosun zamanlarda icazə verilir, çünki heyvan mənşəli məhsul yoxdur. İstənilən halda hazır məhsul çikolatalı sirr ilə tökülür və qoz-fındıqlarla döyülür.
Tərkibi:
- şəkər - 1 fincan;
- un - 1,5 gözlük;
- soda -1 çay;
- duz - bir çimdik;
- kakao - 2 tbsp. qaşıqlar;
- su - 1 şüşə;
- sirkə - 1 tbsp. qaşıq;
- Vanil şəkəri - 1 çay qaşığı;
- Qaymaqlı bitki yağı - 100 ml.
Hazırlıq
- Birincisi, bütün quru maddələri qarışdırın.
- Yağ, su, sirkə əlavə edin.
- Homojenə qədər qarışdırın və nəticədə kütləvi yağlı bir skillədə yerləşdirin.
- Qapağın altındakı istilikdə, qab içində yumurta olmadan pasta 40 dəqiqə hazır olacaq.
Bir qovurma qabında kartof tortu
Kartof və balıq yeyəcəyi ilə qişa içərisində qatıqda bir tort bişirmək çox xoşagəlməz və iştahaaçan bir yeməkdir. Bu yemək tam nahar və ya əla qəlyanaltı ola bilər. Bu zərifliyi hazırlamaq üçün lazım olan ümumi müddət təxminən 40 dəqiqədir və nəticədə 8 porsiya dadlı yemək.
Tərkibi:
- kefir - 1 şüşə;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- un - 3 fincan;
- yağ - 50 g;
- şəkər, soda - hər 1 çay qaşığı;
- yumurta - 2 ədəd;
- duz - bir çimdik;
- kartof - 2 ədəd;
- suyu öz şirəsində - 1 qab;
- soğan yaşıl.
Hazırlıq
- Bir qabırğanın qabığında, təmiz və qıvrımda patates.
- Kefirdə duz, şəkər, soda, yumurta sürülməsi, eritilmiş yağa tökün və yaxşı qarışdırın.
- Unə duz və xəmir yoğurun.
- Testin təxminən 2/3 hissəsi çubuqların altına yayılır və tərəfləri təşkil edir.
- Üst üstə bir qat kartof qoyun, daha sonra incə doğranmış yaşıl soğan və konservləşdirilmiş balıq qoyun, çəngəl ilə püresi.
- Qatıq tavada qalan tortu qalan xəmirlə bağlayın.
- Minimum istilikdə təxminən 20 dəqiqə bişirilir, sonra qovurma qabını digər bənzər bir qovunla örtün, yumşaq tərs ilə eyni tərəfdən qarşı tərəfə bişirin.
Kəpəkli bir qabda duzlu ət ilə çəkin
Tava ilə ət pastası belyashas və chebureks üçün böyük bir alternativ. Yemək çox qidalı, lakin tez və sadəcə hazırlanır. Heç bir şey buraxılmamalı və sonra qızardılmışdır, prosesi davamlı olaraq idarə edir. Bundan əlavə, bu tort daha çox pəhriz olur, çünki qızardılmışdan daha qapaq altında bişirilmək daha yaxşıdır.
Tərkibi:
- soğan - 1 ədəd;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- yeşilliklər;
- krujeva edilmiş toyuq - 300 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- protein - 1 ədəd;
- un - 3 tbsp. qaşıqlar;
- duz;
- bibər;
- pendir çətindir - 100 q.
Hazırlıq
- Duz, bibər və doğranmış soğan ilə bir qabda qızartmaq.
- Küklənmiş işıldıqda yeşillikləri əlavə edin və qarışdırın.
- Tökmək üçün yumurta, protein, duz, bibər və unu birləşdirin.
- Nəticədə qarışıq kıyılmış ət ilə dökülür və yoğrulur.
- Yağı yağın üzərinə atın və hazırlanmış qarışığı yerləşdirin.
- Qapağın altında 20 dəqiqə qapaq ilə örtün.
- Sonra pendir ilə qovurma qabda bir qızartma qabda tortu serpin, ərimə və söndürün.
Qızartma qabda bal balığı
Bir qəlyanaltı çörəyində konserv qida şəklindəki balıq piramidası tez dadlı qəlyanaltı üçün əla seçimdir. Doldurmaq üçün hər hansı konserv qida - saı, sardina, somon. Bunun əvəzinə qaynadılmış balıq istifadə edə bilərsiniz. Amma konservlərlə hazır məhsulun dadı daha ədviyyatlıdır. İstədiyində, doldurulma sonra pişirilmiş pendir ilə dadmaq olar ki, sonra əridir və nəticədə nəticə daha da dadlı olacaq.
Tərkibi:
- kefir - 1 şüşə;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 1 şüşə;
- soda - ½ tsp.
Doldurma üçün:
- qaynadılmış yumurta - 2 ədəd;
- konservləşdirilmiş balıq - 1 ədəd;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
- Doldurmaq üçün balıq konservləri yoğurulur, əzilmiş yumurta, otlar ilə qarışdırılır və yaxşı qarışdırılır.
- Xəmir üçün qatıq unla qarışdırılır, yumurta, soda və qarışığı homojenə qədər əlavə edin.
- Xəmirə yağlı qızartma qabda duz atın, üstünə doldurun doldurun.
- Aşağı temperaturda təxminən 30 dəqiqə qapaq altında hazırlayın.