Yoğurtda alma ilə bir tort xəmir ilə uzun bir qəzəbi sevməyən və ya tez çay üçün dadlı bir müalicə tapmaq lazım olan ev xanımı üçün yaxşı bir kömək edir. Belə bir zəriflik variantları inanılmazdır, hər kəs öz zövqünə və istəklərinə uyğun olanı seçə bilər.
Yoğurtda alma ilə bir tort bişirmək üçün necə?
Elma pasta üçün qatıqdakı xəmir tamamilə fərqli ola bilər: qum, maya, gevrek, zəriflik dadı başqa bir şeyə bənzəməyəcək və məhsullar bir qayda olaraq çörəkçilik hər bir variantını yaratmaq üçün çox ehtiyac duymur.
- Kefirdə alma ilə hazırlanan ən sürətli pasta - bu seçim hər aşpaz-amatörə sahib olacaq. Doldurma meyvəsidir, dilimlər və ya kublar şəklində kəsilir, istənilən halda darçın əlavə olunur.
- Charlotte, bir qaynaqlı süd əsasında - tənbəllik üçün çörəkçilik bir versiyası, tort, gurultulu, gözenekli bir şəkildə çıxır və doldurulma kalıbın altına yerləşdirilir və meyilli içəriyə dökülür.
- Kefirdə xəmir xəmiri maye qaldırma gücündə şübhə varsa, quruya çörək pudrası əlavə edə bilərsiniz. Təzə meyvə kimi doldurulma istifadəsi və alma, cırıq və alma şəklində sıxışdırmaq üçün.
- Kefir və marqarin üzərində alma ilə dadlı tort, klassik versiyadan fərqli olaraq, qumlu ləzzətin yaxşı bir variantdır, baza daha yumşaqdır və uzun müddət təzə qalacaq.
- Dolumda digər meyvələr, meyvələr, qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz.
- Alma dilimləri vanilin, tarçın, şəkər (bal) və qoz-fındıq əlavə ilə 10 dəqiqə qızardılmış qabda qızardılmış halda doldurulma daha dadlı edilə bilər.
Yoğurtda alma ilə qatılaşdırılmış tort
Qatıqda Apple jelly pastası test hazırlamaq üçün vaxt nəzərə alınaraq, yalnız 40 dəqiqə hazırlanan müalicənin klassik versiyasıdır. Meyvələr limon yağı ilə qaşıq əlavə etmək istəyirsinizsə xəmirdə çox şirəli, çox şirin deyil, hazırlanmış zəriflikə xüsusi dad və ətir verəcəkdir.
Tərkibi:
- kefir - 250 ml;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 150 g;
- yumşaq yağı - 100 g;
- un - 300 qr;
- limon qabığı - 1 osh qaşıq. l.
- vanilin, çörək pudrası;
- darçın - 1 tk;
- alma - 2 ədəd.
Hazırlıq
- Almağı küplərə ayırın, tarçın ilə çiləyin.
- Şəkərli yumurtaları yuyun, zeytun, vanilin və çörək pudrasını atın.
- Yumşaq bir yağ daxil edin və sonra unun. Hamur maye olmalıdır.
- Xəmirin yarısını yağlı formaya dökün. Doldurmağı yatırın, baza qalanını tökün.
- 25 dəqiqə üçün qatıqda alma ilə bir tort bişirin 190.
Alma ilə qatıqda Pie Charlotte - resept
Məşhur pie charlotte yoğurt haqqında alma ilə sevimli yemək yemək yaxşı və sürətli bir seçimdir. Ekşəkilli südün tərkib hissəsi heç də lazım deyil, sadəcə torta gözəllik əlavə etməkdir. Xəmir diliminə kəsilmiş meyvələr, kalıbın altına yayılır, istənilən halda şəkərlə səpilir, darçındır.
Tərkibi:
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 180 q;
- un - 300 qr;
- kefir - 100 ml;
- çörəkçilik pudrası;
- alma - 2-3 ədəd;
- qəhvəyi şəkər.
Hazırlıq
- Yağlı form qəhvəyi şəkərlə çırpın, elma dilimlərini düzəldin.
- Şəkərli yüngül bir yumurta kütləsində çırpın, kefirə, sonra pişirən tozu və unu təqib edin.
- Hamur üzərinə alma üzərinə dökün.
- 180 dərəcə 40 dəqiqə bişirin.
Kefir və alma ilə kefirin üzərinə tort
Yoğurtda bişmiş pendir və alma püresi, son dadı bir güveçə və ya "Lazy cheesecake" xatırladır. Belə bir müalicə şirin və çox zərərli hamurluların bütün sevgililərinə müraciət edəcəkdir, tamamlanmış soyanın tamamilə soyudulduqdan sonra kəsilməlidir, əksinə doldurulma qalınlaşmayacaq və hissəyə bölünməyəcək, sadəcə işləməyəcəkdir.
Tərkibi:
- kefir - 100 ml;
- şəkər - 100 g + 100 g doldurulması;
- yumurta - 1 pc. + 2 ədəd. dolumda;
- neft - 50 g;
- un - 2 tbsp. 2 tbsp. l. dolumda;
- qırmızı pendir - 400 g;
- vanilin, çörək pudrası;
- alma - 2 ədəd.
Hazırlıq
- 1 yumurta şəkər, yağ, kefir ilə birləşdirin.
- Çörəkçilik tozu və un daxil edin. Yoğun xəmir yoğurun.
- Xəmirin böyük hissəsini lövhələrlə şəklində bölün, soyuducuya 30 dəqiqə qoyun. Dondurmaq üçün kiçik bir.
- Yumurta ilə süd pişik yumurta, vanilin, un əlavə edin.
- Dilimləri düzəldən alma yağı, tortun yarısını qoydu.
- Kərə yağı kütləini boşaltın, qalan lobulları yayın.
- Pasta üzərindəki qalan xəmirin üstünə çəkin.
- 170 dərəcə 50-60 dəqiqə bişirin.
Yoğurt və alma cake ilə tort
Fırında kefirin üzərindəki alma ilə bu tortu bişirərkən, qonaqları qeyri-adi bir şirin ilə təəccübləndirə bilərsiniz. Çörək yeyəndən əvvəl hazırlanmış və ya hazırlanmışdır, belə ki, hətta daha yaxşı dadacaqdır. Doldurma qabığında qoz-fındıq, bir az darçın və bal əlavə edin. Bir dondurma topu ilə xidmət verilmiş açıq bir tort şəklində bir müalicəni bəzəyin.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- neft - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- şəkər - 100 g;
- un - 2 ədəd;
- çörəkçilik pudrası;
- cem - 1 ədəd;
- əzilmiş qoz-fındıq - ½ tbsp.
Hazırlıq
- Yumurtanı kərə yağı, kefir, şəkər ilə birləşdirin.
- Çörək pudrası, un yoğurma xəmirini daxil edin.
- Lövhələrlə yağlı bir formanı paylayın, dibini çəngəllə itələyin.
- 200 dərəcə 15 dəqiqə bişirin.
- Pasta soyun, murdarlıq qoyun, qoz ilə çiləmə.
- 180 dərəcə 25 dəqiqə bir tort bişirin.
Kefir və alma ilə maya tortu
Kefirdə alma ilə hazırlanmış tort bir vacib üstünlük təşkil edir - bu incəlik uzun müddət saxlanmır, hətta ertəsi gün də sulu və yumşaqdır. Təzə meyvə olaraq istifadə edilən doluşlarda, kublar şəklində kəsilmiş, şəkərlə səpilir və bütün dilimlə murdarlaşdırılır, istifadə edə bilərsiniz və murdar qalın olmalıdır.
Tərkibi:
- quru maya - 10 g;
- kefir - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- yumşaq yağı - 100 g;
- vanillin;
- un - 500 qr;
- şəkər - 100 g + 2 tbsp. l. dolumda;
- alma - 3 ədəd;
- yolk - 1 pc.
Hazırlıq
- İsti kefirdə, maya və bir qaşıq şəkər atın, köpük reaksiya qədər tərk.
- Yumurtları şəkər, yumşaq yağı ilə qoşun və kefirin təqdim edin.
- Yumşaq xəmir yoğurub un əlavə edin.
- 1 saatlıq sübuta buraxın, baza iki qat artırılacaq.
- Hamuru çəkin, kalıbın ən çox hissəsini qoyun, kəsilmiş meyvələri paylayın, şəkərlə tutuşdurun.
- Hamurun qalan hissəsi ilə bəzəyin, 15 dəqiqə isti bir isti havada tərk edin.
- Maya və qatıqda alma ilə 180 dərəcə 30 dəqiqə bir tort yandırın.
Marqarin və qatıqda alma ilə tort
Kefir və marqarin üzərində ləzzətli alma tortu qum hazırlamaqdan maraqlı bir variantdır. Klassik zəriflikdən fərqli olaraq, tort xırtıldayan olmayacaq, amma eyni xırda. Səthdə qırıntılarla ənənəvi şəkildə bəzəyəcək və ya zolaqları kəsib bir ağ toplaya bilərsiniz. Test ilə rahat iş üçün, soyudulması lazımdır.
Tərkibi:
- marqarin - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- çörəkçilik pudrası;
- un - 2,5 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 100 g;
- bal - 2 tbsp. l.
- darçın - 1 tk;
- alma - 4 ədəd;
- qamış şəkəri - 2 tbsp. l.
- Yağı - 50 q.
Hazırlıq
- Dondurulmuş marqarin qarışığı, unu qırıntılara qarışdırın.
- Ayrı bir şəkildə kefir, yumurta, çörəkçilik tozu və şəkər birləşdirir. Bir qırıntıya dökün.
- Düyü çəkin, filmi sarın, dondurucuya 30 dəqiqə qoyun.
- Bir qızartma qabda, kərə yağı əridir, alma dilimlərini, qamış şəkərini atın.
- Karamel şirəsi görünənə qədər Stew.
- Siqaret çəkin, darçınya çil, bal əlavə edin, soyuq.
- Hamuru 2 ədəd qeyri-bərabər hissəyə bölün, böyük bir gəzdirin, kalıbına qoyun.
- Doldurmaq, xəmirin qalan hissəsini bəzəmək.
- 30 dəqiqə qatıqda xəmirdən alma ilə birlikdə bir tort yandırın.
Yulaf yulaf və yoğurt ilə Apple pirzolası
Müvafiq bəslənmənin davamçılarını məmnun etmək üçün bu pirzola yulafdan alma ilə kefirə alma ilə kömək edəcəkdir. Tərkibində buğda unu, şəkər və yağ yoxdur, ingilis mətbəxinin mütəxəssisləri onu çökdürürlər və nahar üçün çox sadə və tez bişirilirlər, çünki onlar onu xidmət edirlər. Fındıq və qurudulmuş meyvələr sizin xoşunuza gəlir.
Tərkibi:
- alma - 4 ədəd;
- Dərhal yulaf yulafları - 250 q;
- bal - 100 g;
- kefir - 50 ml;
- qoz-fındıq, quru meyvələr - hər biri 1 ovuc.
Hazırlıq
- Almanları dilimlərə kəsib, onları yağla yağlanmış bir kalıbın üstünə qoyun.
- Bal, Hercules, qoz-fındıq, quru meyvələr və qatıqları birləşdirin.
- Meyvəni taxın.
- 30 dəqiqə üçün qatıqda alma ilə bir tort bişirin 190.
Bir manga ilə kefirə elma piramidası
Bir manga və alma ilə kefirə ən sadə pasta hər aşbağın uğur qazanacağı bir incəlikdir. Pasta yüngül, yumşaq və az nəmli dərəcədə çıxır. "Flip-flop" qaydasında bir bayram hazırlayın, yəni meyvə kalıbın altına yerləşdirilir və bitmiş pasta qabda tərəddüd edilir.
Tərkibi:
- kefir - 1 ədəd;
- irmik ½ st .;
- yumurta - 2 ədəd;
- Un - bir əsrin 1/3 hissəsi;
- şəkər - 100 g;
- bişirmə tozu, vanil;
- alma - 2 ədəd;
- darçın - 1 tk;
- qamış şəkəri - 2 tbsp. l.
- yağın yağlanması üçün yağ.
Hazırlıq
- Mango ilə kefirə dökün, 30 dəqiqə buraxın.
- Şəkərli yumurtaları yuyun. Kefir ilə əlaqə saxlayın.
- Çörək pudrası, vanilin və un əlavə edin.
- Yağlı şəkər darçın və qamış şəkər qarışığı ilə çiləmə, elma dilimləri qoyun.
- Hamuru drenin. 190-da 40 dəqiqə bişirin.
Yumurtadan alma ilə alma ilə tort
Yumurtadan dad, əzəmət və ümumi keyfiyyəti olan yoğurtda Apple püresi adi çörəkdən aşağı deyil. Meyvələrin altına qoyulmaq və incəliyin tamamilə tənbəl versiyasını hazırlamaq olar - bir küpə kəsdirib xəmirə əlavə etmək, şirin dişin hətta isti yeməyini dadlı, çox şirin və sulu bir çörəkçilik olacaq.
Tərkibi:
- kefir - 250 ml;
- un - 300 qr;
- şəkər - 150 g;
- neft - 100 ml;
- pasta pudrası, vanilin;
- alma - 4 ədəd.
Hazırlıq
- Neft şəkər, vanilin və pişirici toz ilə birləşdirin.
- Kefir, sonra unu əlavə edin. Xəmir bir pancake kimi olmalıdır.
- Küpləri kəsib alma və xəmir qoymaq, alma.
- Kalıba dökün, 180 ilə 30-35 dəqiqə yandırın.
Yoğurtda balqabaq və alma ilə tort
Alma ilə kefirə parlaq, qeyri-adi dadlı və şirin bir bibər , balqabaq əlavə ilə hər bir mistress yandırmaq lazımdır. Tərəvəzlərin bu versiyası testə qatlanmış meyvə və balqabaq əlavə edərək bir qədər nəmlənir. Pasta çox artmır, lakin qırıntı yumşaq olur. Pişirmə forması 22 sm çəkmək daha yaxşıdır.
Tərkibi:
- balqabaq - 300 q;
- alma - 2 ədəd;
- yumşaq yağı - 100 g;
- şəkər - 150 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- un - 350 g;
- çörəkçilik tozu, duz, vanilin;
- darçın - 1 tk;
- kefir - 100 ml.
Hazırlıq
- Ayrıştırıcıda ayrıca 200 qram balqabaq və 1 ədəd alma. Şirəsi sıxın.
- Şəkər, darçın, duz ilə yumurta yandırın, kərə yağı əlavə edin, sonra kefir.
- Sonra grated apple, sonra balqabaq əlavə edin.
- Un və çörək pudrası tətbiq edin.
- Hamuru yağlı bir forma tökün.
- Qalan alma və balqabaq kəsilmiş dilim, pasta üzərində yayılmışdır.
- 190 dərəcə 50-60 dəqiqə bişirin.
Multivarkda alma ilə kefirin üzərinə çəkin
Multiparqada kefirdə Apple püresi - delikateslər üçün yaxşı bir seçimdir, qurğunun özü və ya biskvit müalicələrinin istehsalında özünü sübut etmişdir. Bişirmək və qum püresi mümkündür, ancaq cihazın vaxtın tənzimlənməsi imkanına malik olduqda, bu pişirmə üçün 30 dəqiqə, jelly pastası üçün 1 saat çəkilir.
Tərkibi:
- kefir - 1 ədəd;
- un - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 100 g;
- çörəkçilik toz və vanil;
- yumşaq yağı - 100 g;
- alma - 2 ədəd;
- qamış şəkəri - 2 tbsp. l.
- darçın - 1 tsp.
Hazırlıq
- Yumurta şəkər və yağ ilə döyülüb, kefir, sonra pişirən toz və vanillinlə tanış olun.
- Undə duz edin.
- Almalarını dilimlərə kəsdirin.
- Kalıbın yarısını xəmirə dökün, bəzi alma qablarına qoyun, baza qalanını tökün.
- Qalan dilimləri yerləşdirin, şəkər və darçın bir qarışığı ilə çiləyin.
- Buxar vanasını çıxarın, "Baking" rejimində 1 saat pişirin.