Dadlı manikləri necə bişirirsiniz , demək olar ki, bütün metroslar bilir. Ancaq bu tortu bir qədər dəyişə bilərsinizsə, ona alma əlavə etsəniz, daha dadlı bir şey əldə edəcəksiniz. Alma ilə bir manik üçün bir neçə resept tapmaq edək.
Süd üzərində alma ilə mann
Tərkibi:
- irmik - 1 ədəd;
- şəkər - 1 ədəd;
- yağ - 25 g;
- süd - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- alma - 3 ədəd;
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
Hazırlıq
Sut istilik dərəcəsindəki otaq temperatuna qədər qızdırılıb və ayrı-ayrı yumurta duzlarına daxil edilir. Hər şeyi uniforma qədər çırpma ilə qarışdırırıq. Manku şəkərlə birləşir, sonra da səthə səpilir. Hamuru qarışdırın və yarım saat otaq temperaturunda buraxın. Biz krem kərə yağı ilə yoğurma, dilimlənmiş alma qoymaq, əvvəlcədən hazırlanmış xəmir dökmək və tort təxminən 45 dəqiqə üçün yandırmaq. Masa üzərində xidmət edərkən, unsuz unuzlu manik, toz şəkərlə süzülən və ya şokoladla tökülən kiçik parçalara kəsilir.
Yoğurtda alma ilə mann
Tərkibi:
- kefir - 400 ml;
- yarma - 200 g;
- çörəkçilik pudrası - 12 g;
- alma - 4 ədəd;
- şəkər - 150 g;
- yumurta - 4 ədəd.
Hazırlıq
Şəkərli qatıqda bir qabda qarışdırın, irmiklə tutub qarışığı tərk edin və otaq temperaturu boyunca 30 dəqiqə şişir. Sonra yumurta bir qarışdırıcı ilə çırpma, biz onları kefir kütləvi və qarışdırmaq üçün təqdim edirik.
Elmalar təmizlənir, böyük bir teuroechke üzərində süründürülür və hamurla birlikdə bir çörək pudrası əlavə edilir. Hər şeyi homojen bir vəziyyətə qarışdırırıq, təxminən 40 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada pişirmək və bişirmək üçün silikon kalıbına tökün. Biz tamamilə soyudulmuş, toz şəkərlə səpilən və kiçik hissələrə kəsilmiş hazır alma almağına xidmət edirik!
Multivarqada alma ilə mann
Tərkibi:
- kefir - 1 ədəd;
- irmik qabığı - 1 ədəd;
- yağ - 30 g;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - dadmaq;
- soda - 1 çay qaşığı;
- un - 1 ədəd;
- alma - 3 ədəd.
Hazırlıq
Manka evdə hazırlanan kefir ilə birləşir və dayanmaq üçün buraxılır. Və bu dəfə, şəkər ilə yumurta məğlub və qarışıq qarışdırmaq, soda əlavə, limon suyu ilə söndürüldü. Tədricən unu doldurun, incə xəmir yoğur, kük kublara kəsilmiş alma və qarışdırın. Çoxdüzəqənin kubokunu bir dilimlə yağıraq, orada xəmir tökün və tortu "Pişir" rejimində təxminən 1 saat bişirin. Ready mannik diqqətlə bir qıvrımla çıxarılıb, toz şəkərlə soyudun və bəzəyin.
Karamel alma ilə şokolad manikası
Tərkibi:
- un - 200 qr;
- alma - 3 ədəd;
- kefir - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- soda;
- kakao - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- Yağı - 40 q.
Hazırlıq
Əkzəni kefirə dökün və şişkinlik üçün 30-40 dəqiqə buraxın. Vaxt keçmədən, doldurulma hazırlığına müraciət edirik. Bunu etmək üçün əlimi yuyaram, silin, qabığı soyun, nüvəni çıxarın, parçalayın və isti ərimiş bir yağı ilə bir qayla qoyun. Karamel qalınlaşana qədər bir neçə qaşıq şəkər əlavə edin, yumşaq qarışdırın və bişirin.
Sonra, şişmiş yubka içində, yumurtanı qırın, hamar qədər dadı və qamçı şəkərini drenin. Sonda bir çimdik soda və kakao at. Bundan sonra, karamel alma xəmirə qoyun, almaların çökməyəcəyi üçün hər şeyi bir spatula ilə diqqətlə qarışdırın. Pişirmə forması yağ ilə yayılır, manga ilə səpilir, şəkər qoyulur və 40 dəqiqə bişirilir. Biz bir tort ilə pasta hazırlığını yoxlayın. İndi sərinləmək üçün manikür veririk, diqqətlə kalıbı çıxarın, şəkər tozu, kakao və ya qatlanmış şokoladla tutuşdurun.