Aromatik çaydan pasta ilə daha dadlı bir şey olmadığını düşünürük və buna görə çayınızı daha da rahatlaşdırmaq üçün zəmanət verən sadə və dadlı yeməklərlə hazırlanmış tarifləri hazırlayırıq.
Çay üçün dadlı tort üçün resept
Kəpək yemək istəməyən kimdir? Browns hər şeyi sevir və kimin xoşuna gələ bilmirsə, o, ehtimal ki, onu sınamışdı. Və qısa pasta testinə əsaslanan Brownie nədir? Peddle etmək lazımdır, amma buna dəyər.
Tərkibi:
Test üçün:
- buğda unu - 225 g;
- qaymaqlı krem - 45 g;
- ağ şəkər - 75 g;
- yağ (yağ) - 75 g;
- kakao tozu 25 g;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- qara şokolad (ərimiş) - 50 q.
Doldurma üçün:
- ağ şəkər - 150 g;
- buğda unu - 120 g;
- yağ (yağ) - 170 q;
- qoz-fındıq (hər hansı bir) - 150 g;
- toyuq yumurtası - 3 ədəd;
- kakao tozu 65 q;
- test üçün çörək pudrası -5 g;
- qara şokolad - 120 q.
Hazırlıq
Fırındakı temperatur 200 dərəcə düzəldilir. Hamur üçün kakao və şəkər ilə əvvəlcədən buğda unu birləşdirin, yumşaq yağı ilə qarışdırın və sonra qırıntıları xama, yumurta və ərinmiş şokoladla birləşdirin. Hazır xəmir soyuducuda qalır. Yarım saat buğda taxıllarından özü üçün "istirahət etmək" üçün kifayətdir.
Doldurma üçün, ərimiş yağları ağ şəkər ilə döydü. Nəticədə unu, bir az pişirmə tozu və kakao pudrasını əlavə etdikdən sonra hər şeyi homojenliyə qarışdırmaq və yumurta, doğranmış şokolad və qoz-fındıq ilə birləşdirən ağ krem kütləsi çıxır.
Xəmir yuvarlandı, iyirmi dəqiqə şəklində pişirilir. Soyudulmuş baza şokolad qarışığı ilə doldurur və evdə hazırlanan tortu başqa bir yarım saat sobada çayın çayına qaytarır, temperaturu 180 dərəcə aşağı salır.
Çay içmək üçün bir yüngül tort üçün resept
Əvvəlki pasta inanılmaz dadlı olmasına baxmayaraq, başlanğıc bir mistress üçün əlverişli zəng etmək çətindir, ancaq əhəmiyyətli deyil, çünki bir çay pastası üçün daha asan reseptlər var, məsələn, daha da gedəcəyik.
Tərkibi:
- kefir - 250 ml;
- qaranlıq yer - 1 çay qaşığı;
- darçın - 3 g;
- yağı - 230 q;
- soda - 6 g;
- şəkər - 200 g;
- kakao tozu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- toyuq yumurtası - 5 ədəd;
- yaban kök qarışığı - 250 g;
- un - 480 qr.
Hazırlıq
Fırını 180 dərəcə temperatura çəkin. İncə təbəqə yağı ilə bir çörəkçilik təbəqə yaradır.
Dərin qabda ağ, havadar bir kütlə meydana çıxana qədər şəkər və yağ yeyib. Yumurta əlavə edin və sonra xəmir ədviyyatları və soda əlavə, alternativ olaraq kefir tökmək və daim qarışdırmaq, porsiyonlarda un tökmək. Hamuru murdarla qarışdırın və onu qalığa tökün. Fırını 50 dəqiqə qoyduq.
Çay içmək üçün qatıq yağı yalnız yaban kökləri ilə deyil, məsələn, qarağat ilə bişirilə bilər.
Çay üçün yoğrulmuş süd ilə şirin tort
Tamamilə yeni başlayanlar aşbaz və ya ekspress reçeteyə tərəfdarları üçün, qatılaşdırılmış süddə torta diqqət yetirməyi tövsiyə edirik. Bütün 5 ingredient və yemək və pişirmə üçün bir saatdan azdır və masanıza çay üçün incə və şirin bir müalicə göstərilir.
Tərkibi:
- qatılaşdırılmış süd - 400 g;
- un - 150 g;
- çörəkçilik toz - 1/2 çay qaşığı;
- yumurta - 4 ədəd;
- Yağı - 50 q.
Hazırlıq
Fırın 175 dərəcə bir temperaturda gətirilir. 22 sm diametrli pişirmə forması yağlanmış və yüngül şəkildə unla səpilir. Bizim tortu üçün bütün maddələrə bükün: yumurta, süzülmüş un, ərinmiş yağı və çörək pudrası. Nəticədə, homogen və qalın xəmir əldə ediləcək, hazırlanmış forma dökülməlidir. Yoğrulmuş südün qarışığı təxminən 40 dəqiqə bişirilir və sonra təzə meyvə ilə təmin edilə bilər, toz şəkərlə səpilir.