Şokoladlı çörəklər, ev xanımının günahkar olduğu mənşəyində məşhur bir Amerika şirinidir və ətirli parçaları əridir. O vaxtdan bəri bütün dünyanın şirin dişləri onun sadə görünüşünü və qüsursuz dadını qiymətləndirir. Çay içməli, bişirmək asan, birləşmələrlə yaşaya bilər, yarım əsr üçün xüsusi xüsusiyyətini saxlayır və hələ də məşhurdur.
Şokolad ilə bir cookie bişirmək üçün necə?
Şokolad parçaları olan cookies xüsusi texnika tələb etmir: keyfiyyətli məhsullar seçməlisiniz, nisbətlərə uyğundur və vaxt və temperatur rejiminə nəzarət etmək lazımdır. Addım-addım: xəmir üçün maddələr qarışdırın, soyudun, məhsulu bir forma verin və sobaya göndərin. Qısa müddətdə hazırlanan pişirmə, layiqli bir şirin mükafat olacaq.
Tərkibi:
- yağ - 120 g;
- şəkər - 120 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 200 qr;
- soda - 1/4 tsp.
- qara şokolad kiremit - 1 pc.
Hazırlıq
- Tatlandırıcı və yumurta ilə yağ, qarışdırın.
- Quru tərkibləri qarışdırın və yağ qarışığı ilə birləşdirin.
- Kütlənin içərisinə acı bir az qoyun, yarıya bölün və kolbasa ilə düzəldin. Dondurucuya saatın dörddə birinə qoyun.
- Dilimləri dilimlərə bölün və parşömenə qoyun.
- 180 dərəcəlik bir temperaturda ən çox 10 dəqiqə şokoladlı çərəzlər yandırın.
Şokoladlı Amerika biskvitləri
Americano biskvitlər, şokoladla bir resept - özünün klassik tərəfdaşlarından ayrılan bir desert, quru maddələrə əlavə etməzdən əvvəl, ətirli yarpaqlarda qara çay olması səbəbindən diqqətlə toza sürtülür. Amerikalı mənşəyi nəzərə alaraq, xəmir üçün ənənəvi İngilis "Earl Grey" əlavə etmək adətdir.
Tərkibi:
- un -450 q;
- "Earl Grey" çay - 15 q;
- marqarin - 250 q;
- toz şəkər - 250 g;
- Şokolad fişləri - 200 g;
- bir neçə damla nanə mahiyyəti;
- bir çimdik duz.
Hazırlıq
- Bütün quru elementləri siyahıdan qarışdırın.
- Marqarini şəkərlə sürüşdür, özünü və çiplərini əlavə edin.
- Qarışıqları qarışdırın, kütləni qarışdırın və soyuducuda 20 dəqiqə qoyun.
- Kek formu və qızdırmaq qədər orta temperaturda sobada pişirin.
Şirniyyat ilə yulaf ezmesi
Şokoladlı yulaf bişirən çörəklər, ümumiyyətlə melankoliyanı əks etdirən ləkələrin tamamilə fərqli bir keyfiyyətlə təqdim edildiyi bir reseptdir, onlar şirin deyil, şirin deyil. Bu məhsulun faydalı xüsusiyyətləri hər kəsə məlumdur və buna görə də bu cür bişirmə yalnız uşaqların deyil, həmçinin idman qidalanma kateqoriyasına aiddir. Yarım saat soba pəhriz zənginləşdirir.
Tərkibi:
- yağı - 75 q;
- qəhvəyi şəkər - 50 qr;
- un - 80 g;
- yulaf yulafları - 250 q;
- isti su - 30 ml;
- şokolad damlası - 70 q.
Hazırlıq
- Tatlandırıcı ilə yağ, soda, su, quru maddələr və damla əlavə edin.
- Kütlədən topları, parşömenə yer verin və sobada 180 dəqiqə 15 dəqiqə göndərin.
Kükürdlü və ağ şokoladlı bisküvi
Ağ şokoladlı bisküvi - xəyal üçün bir yer. Qohumundan daha yumşaq dad keyfiyyətlərinə malikdir, o, mükəmməl meyvələrlə birləşdirir. Bunun sübutudur ki, təkcə rəng və zövqlə ziddiyyət qazanmayan, həm də xərcləri maliyyələşdirmədən yeməkləri bəzəyən kərə yağı ilə orijinal ittifaqdır. Dondurucuya xəmirin saxlanılması xüsusi bir artıdır.
Tərkibi:
- marqarin - 150 g;
- qəhvəyi şəkər - 150 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 150 g;
- vanilin ekstraktı - 1/2 çay qaşığı;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- su 20 ml;
- ağ şokolad damlası - 100 g;
- quru zoğalı - 50 qr.
Hazırlıq
- Mikser ilə ilk üç məhsulu yıxın.
- Mikserdən çıxmadan quru maddələrə daxil olun.
- Damla, kərə yağı, soyuq suya qoşulun və hamur yoğurun.
- Kalıplı çerezleri perkütü üzərindəki şokoladla çəkin.
- Fırında yarım saatda 200 dərəcədə bişirin.
Şokoladlı qısa müddətli cookie
Şokoladla qısa müddətli çərəzlər asanlıqla sadə və evlənə bilən bir reseptdir. Prinsipə əsasən: "hər şey qarışdırın, sürün və fırıldaq edin", bu, səhər yeməyi üçün sevdiyiniz şirinliyi, hətta tələsikdə bişirmək üçün çox vaxt saxlayır. Yarım saatlıq vaxt yaxşı bir nəticə verəcək - dörd şirniyyat qidalanacaq.
Tərkibi:
- marqarin - 200 g;
- şəkər - 120 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- un - 350 g;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- şokolad qırıntıları - 100 q.
Hazırlıq
- Marqarini, tatlandırıcıyı və yumurtanı qarışdırıcı ilə qarışdırın.
- Qarışdırma zamanı quru elementləri daxil edin.
- Şirin qırıntıları qoyun, qarışdırın və dondurucuya beş dəqiqə qoyun.
- Rulo kütləsi, bir şüşəyə sürün və evdə hazırlanan çərəzləri şokoladla qırmızıya qədər 180 ° -ə qədər fırın göndərin.
Fındıq və şokoladlı çərəzlər
Şokoladla qidalandırılmış biskvitlər - hər hansı bir qidada birləşən məhsulların böyük göründüyünü və tərifi təsdiqlədiyini təsdiq edən başqa bir təsəvvür: bir saat fındıqla ətirli krem dolu olan qumlu bir qəlyuzadə sadə, məzmunlu desertə zəngin olur. Elegance və sadəlik bu yeməyin xüsusi bir xüsusiyyəti.
Tərkibi:
- neft - 220 g;
- şəkər - 100 g;
- un - 400 g;
- buxarlanan süd - 380 qr;
- qaranlıq şokolad karosu;
- fındıq - 200 q.
Hazırlıq
- İlk üç element püresi çiləyir, 2/3 perqamentə qoyulur və 180 dərəcə 10 dəqiqə yandırır.
- Yoğrulmuş süddə 80 g plitələr, istilik və homojenə qədər qarışdırın.
- Qarışıq qarışığı ilə yayılsın.
- Fındıq və doğranmış plitələrin üstünə atın.
- Yarım saatlıq 160 ° C-də pişirin və meydanlara bölün.
Banan və şokoladlı cookies
Şokoladlı yumşaq biskvitlər - xüsusilə meyvələrin və ya meyvələrin cücərtilərinin doldurulmasıdır. Bir banan ilə qəhrəmanı ənənəvi birləşməsi istifadə edərək, yalnız uşaqlar deyil, böyüklər üçün də maraqlı bir sürpriz yaratmaq olar. İki saat danışmaq məcburiyyətindəyik amma nəticə xoşbəxt olacaq.
İçindəki maddələr
- marqarin - 200 g;
- şəkər - 180 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 320 g;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- ağ şokolad - 100 g;
- banan - 2 ədəd;
- Hindistancevizi cips - 15 q.
Hazırlıq:
- İlk beş məhsulu çırpın, bir qaba gəzdirin və soyuq bir saat qoyun.
- Kütləvi roll, dairənin şokolad şəklində bir stəkan qaraciyər verin.
- Kubokları birləşdirərək doldurularaq doldurun və sobada yarım saatlıq 180 ° C-də yandırın.
- Şokolad içində olan cookieslər hindistan cevizi yağı ilə bəzəyirlər.
Şokoladlı zəncəfil biskvitləri
Şokolad və ədviyyatlı bir çerez üçün resept hətta müasir bir gurme müraciət edəcək. Bu versiya yüksək mətbəxin aşbazları tərəfindən fəal şəkildə istifadə olunur. Üstün ustalarından daha aşağı olmayan bir şah yaradın, bəlkə də öz əllərinizlə, yalnız özünüzü sevdiyiniz ədviyyatlarla yaradın və bir restoran təqdimatına layiq bir yemək yaratmaq üçün yarım saat ayırın.
Tərkibi:
- un - 600 g;
- çörəkçilik pudrası - 1 tbsp. qaşıq;
- qəhvəyi şəkər - 70 q;
- zəncəfil zəncəfil - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
- darçın - 1/4 tsp qaşıq;
- bir bərk qara bibər;
- vanilin çimdik;
- acı şokolad qırıntıları - 150 g;
- bitki yağı - 150 ml;
- süd - 125 ml.
Hazırlıq
- Siyahının bütün quru maddələrinə qoşulun, süd, yağ və qırıntıları daxil edin.
- Pergament üzərində kütlə və qaşıqları qarışdırın.
- Bir saatın dörddəbirində 200 dərəcə bişirin.
Şokoladlı portağal biskvitləri
Portağal və şokoladlı bisküvi bir-birini tamamlayan iki tam fərqli komponentdən ibarət bir müalicədir. Tez və sadə çörəkçilik mövzusunu davam etdirmək, bu versiyanı yenidən yaratmaq gözəldir, xüsusilə zövqlə dini baza bir növ köhnə klassikdir və klassiklərə hörmət etmək lazımdır. On doqquz qəribə ədəd ənənələri ailənizə xatırlatdı.
Tərkibi:
- marqarin - 50 g;
- şəkər - 50 g;
- un - 100 g;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- portağal - 1 ədəd;
- şokolad damlası - 50 q.
Hazırlıq
- Məhsulların ilk dördünü bütün portağal qabığı ilə qarışdırın, 30 ml suyunu tökün və hamur yoğurun.
- Şəkərli qaraciyər lozenge mükəmməl bir formasıdır.
- Dəzgahları perqamentə qoyun və saatın dörddə birində 180 ° C rejimində yandırın.