Dəyişən dəmirlərin mövcudluğu ilə on ildir yayılmış olan reseptlər əsasən hazırlanmış bişirmə boruları hazırlanır. Rəfdə bu xülya maşınınız varsa, bütün ailə üçün ləzzətli bir müalicə hazırlamaq üçün lazımi tətbiq tapma vaxtıdır.
Gəzinti qablarını necə bişirirsiniz?
Əgər bir şirin yaratma prosesini unutduqda və ya ilk dəfə rastlaşdığınız təqdirdə, aşağıdakı təkliflər sizə gaf balığın hazırlanması ilə müşayiət olunan əsas əsas qaydaları anlamaqda kömək edəcəkdir:
- Başlanğıcda toxumada çox qalın və ya sıx olmamalı və qalın xama ilə bənzəyən xəmir hazırlanmalıdır.
- Qurğunun istehsalçısının tövsiyələrinə uyğun olaraq, elektrikli gofretli qaynaq borularını yuyun.
- Bişmiş xəmirin dərhal bir boruya qatlanması, isti olmasına baxmayaraq, soyuduqdan sonra yumşaq olur.
- Müvafiq resept seçməklə doldurulması hazırlayın.
- Geyimi qaynadılmış krem ilə doldurun.
Gofret tüpü üçün xəmir
Çıtır qəlyanaltı tüpü hazırlamaq üçün test üçün resept müəyyən edilmiş nisbətlərdən və tövsiyələrdən kənara çıxmadan yerinə yetirilməlidir. Yetərincə sıxlıq kartof nişastası və ya daha çox un qaşığı əlavə edərək düzəldilə bilər. Göstərilən məhsul miqdarından 15 boru əldə edilərək istənilən doldurulma ilə doldurulur.
Tərkibi:
- yumurta - 5 ədəd;
- yağ - 200 g;
- şəkərli şəkər - 150 g;
- un - 180 qr;
- bitki yağı - 20 ml.
Hazırlıq
- Təravətli şəkər ilə qarışdırıcı ilə yumşaq yağı döyülür.
- Bir növ homojen maddə əldə edildikdən sonra qamışa davamlı olaraq yumurta əlavə edin.
- Qarışıq sonunda unu və bitki yağı əlavə olunur.
- Tüpləri təxminən 4 dəqiqə qədər və ya qızardılmış qədər qızardılmış bir qaynadılmış dəmir içərisində bişirin.
Geyik tüpü üçün krem - resept
Geyik tübüllərinin doldurulması sevimli desertin son dadını müəyyənləşdirir və ən çox fərqli ola bilər. Ən sadə doldurulma istənilən halda qoz və ya balqabaq qırıntıları ilə qarışdırılmış qalın evdə hazırlanmış mürəbbə və ya qaynadılmış yoğrulmuş süddir. Daha xeyirli bir dadı əldə etmək üçün bir neçə komponentdən müxtəlif kremlərdən istifadə edin. Klassik bir seçim, yoğrulmuş süd və yağ yağı doldurur.
Tərkibi:
- qaynadılmış yoğrulmuş süd - 1 qab;
- yağ - 200 g;
- Fındıq - dadmaq.
Hazırlıq
- Otaq temperatürünün yumşaldılmış yağı sulu bir quruluşa qədər qarışdırıcı ilə çırpılır.
- Çırpma prosesini dayandırmaq deyil, qatılaşdırılmış süd hissələrini əlavə edin.
- İstəyirəm, yer qozalarını qazanmış hava kreminə buraxın və borular kütləsi ilə doldurun.
Qatılaşdırılmış südlü qaynaq borusu - resept
Qatılaşdırılmış südlü qaynaq tüpləri - bir çox layiqli dəyişikliklərə malik janrın klassikliyi. Onlardan biri aşağıda göstərilən tövsiyələrdə verilmişdir. Testin variantları klassikdən daha büdcədir, lakin nəticə orijinaldan aşağı deyil. Marqarin əvəzinə, bir yaymaq və süd yerinə su istifadə etmək mükəmməldir. Bu vəziyyətdə qatılaşdırılmış süd krem yağ və ya xama ilə birləşdirilir.
Tərkibi:
- marqarin - 100 g;
- şəkər - ½ fincan;
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 1 şüşə;
- süd - ½ fincan;
- qaynadılmış yoğrulmuş süd - 1 ədəd;
- krem yağ və ya xama 30% - 300 q.
Hazırlıq
- Geyik tüpü üçün sadə bir resept həyata keçirərkən, marqarin şəkərlə yerə, sonra çırpıldı.
- Bir yumurta içində və qarışdırılmış unda qarışdırın.
- Südün içərisinə duz və qarışdırın, xəmir sıxlığını bir pancake kimi qəbul edin.
- Gofret yandırın, onları borulara sürün.
- Xama və ya kreminizi qalın köpüklə yeyin.
- Çırpmağı davam etdirən bir az qalın qaynadılmış kondensator süd əlavə edin.
- Nəticədə kremləri borularla doldurun.
Qafqaz tüpü üçün bəsləyici
Geyik qabıqlarını doldurmaq üçün hələ qərar vermədiyiniz təqdirdə, aşağıda verilən reseptdən istifadə edin və xırtıldayan gofretləri mükəmməl şəkildə tamamlayan dadlı bir mələyi hazırlayın. Bənzər dolumda olan şirin klassikdən daha az kaloriya təşkil edir və istifadə edilən şəkərin miqdarını azaldaraq şirin deyil.
Tərkibi:
- süd - 500 ml;
- şəkərli şəkər - 150 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- un - 4 tbsp. qaşıqlar;
- yağ - 50 g;
- Vanil şəkər - 1 paket.
Hazırlıq
- Yumurta şəkərlə döyülür və un qarışıqdır.
- Soyuq südün axması, sobada bir qab var.
- Qaynar və qatılaşana qədər davamlı qarışdırmaqla tərkibini yuyun.
- Kremləri oddan çıxarın, vanil şəkər əlavə edin və filmin altında soyun.
- Yumşaq yağı əlavə edərkən kütləni mikser ilə sürüşdürün.
Geyik tüpü üçün krem
Waffle tubes - təzə bir süd pendir doldurulması üçün istifadə əsaslanır, təəccüblü tender, yüngül, xoş kremli qeyd ilə. İstədiyində, vanil və ya qoz-fındıq doldurulmasına əlavə oluna bilər, ancaq orijinal şəklində krem mükəmməl və harmonik şəkildə giləmeyvə geyimi tamamlayır.
Tərkibi:
- qırmızı pendir - 400 g;
- krem - 400 ml;
- toz şəkər - 200 q.
Hazırlıq
- Kəpək pendir kremli bir toxumaya bir qarışdırıcıda delinir.
- 30% -dən çox yağ tərkibli soyudulmuş krem, qalın bir köpüklə toqquşub, prosesə toz əlavə edir, sonra isə pendirə qarışdırılır.
- Geyik tüpləri üçün duzlu dolum birbaşa olurduqdan sonra, onu məqsədi üçün istifadə edə bilərsiniz.
Qəhvə bantları üçün zülal krem
Əgər artıq gofret tüpü hazırlasanız, zülal kremi üçün sadə bir resept onlara mükəmməl incə dolum ilə tez bir zamanda kömək edəcəkdir. Yumurta soyuducudan ən azı bir saat əldə edilməlidir, sonra bu reseptdə istifadə edilməyən sarımlardan qurtulmalıdır. İtalyan meringues hazırlanmasından fərqli olaraq, bu krem hər birinə daha az çətin və əlçatan olan su hamamında hazırlanır.
Tərkibi:
- zülallar - 2 ədəd;
- şəkərli şəkər - 125 q.
Hazırlıq
- Proteinlər şəkərin əlavə edilməsi ilə 1 dəqiqəlik bir konteynerdə döyülür.
- Konteyner su banyosuna qoyun və alt konteynerdə suyun qaynağında 7 dəqiqə çırpın.
- Kremni su banyosundan çıxarın, bir neçə dəqiqə çırpın və məhsulu doldurmağa başlayın.
- İstədiyiniz halda zülal kremli qaynaq boruları qoz-fındıqlarla və vanilli ilə ətirli ola bilər.
Geyik tüpləri üçün kərə yağı
Yağlı şəkildə kremi tamamlayan rezeksiyası olan qaynaq boruları qidalı, qidalı və həssas və havadar ilə əldə edilir. Bu vəziyyətdə yağı, müntəzəm olaraq yoğrulmuş süd və toz şəkər ilə birləşir, zərif, zərif gofretlərlə mükəmməl uyğunlaşdıran əla bir maddə yaradır.
Tərkibi:
- yağ - 500 g;
- buxarlanan süd - 200 qr;
- toz şəkər - 1,5-2 fincan.
Hazırlıq
- Yumşaq yağı bir qarışdırıcı ilə qarışdırın, tədricən pudrayı doldurun.
- Bir kaşığa əlavə hər dəfə qamçılaşdıran qatılaşdırılmış süd əlavə edin.
- Nəticədə hazırlanan krem, evə bənövşə tüpü ilə doldurulur.
Geyik tüpü üçün qaymaqlı qaymaq
Ev reseptinin xama ilə hazırlanmış qaynaq tüpü, iki bazanın əksinə birləşməsi ilə təəccüb doğurur. Şirin və qaynar vanil maddə ilə dolu olan qəribə xəmir xəmiri heç kimə laqeyd qalmayacaq və şirniyyat ustalarına ən xoş təəssürat gətirəcəkdir.
Tərkibi:
- qalın yağlı xama - 500 g;
- şəkər vanil - 1 çay qaşığı.
- toz şəkər - 1 şüşə.
Hazırlıq
- Xəmir krem, zəruri hallarda, artıq bir nəmdən qurtarmaq üçün bir fincan üzərində lattada çəkilir.
- Soğulan məhsulu tüklü və havalı qədər sürtün, prosesə bir az toz əlavə edin və vanil şəkərini qarışdırın.
- Dəzgahlar üçün dadlı kremlər toxumada qalın olduqda, boruları doldururlar.