Şirin, ətirli meyvəli likörlərin sevgisi - bu məqalə sizin üçündür. Bu gün biz ərikdən bir likör hazırlamaq üçün necə öyrənəcəyik. Bahçede yetişen kayısı ağacları olan ve bol miktarda hasat veren sahipleri olan bu şanslı olanlar, bu hassas likörümüzü yardımıyla hazırlayabilecekler.
Ayrıca, kayısı likörlü çarpıcı kokteyllerin nasıl hazırlanacağını anlatacağız.
İstədiyiniz zaman bir stəkan içki zövq ala bilərsiniz və ya onun əsasında kokteyl hazırlaya bilərsiniz. Kek və xəmir bişirmə yeməyi sevirsinizsə, tortlar və ya əriklər bişirmək üçün ərik likörünü istifadə edə bilərsiniz.
Kayısı likör adını almışdır, çünki bu, ətdən və kiçik əriklərdən hazırlanmışdır. Ən ətirli içki əldə edilən kiçik əriklərdəndir.
Bəziləri likör hazırlayarkən, kayısı sümüklərini istifadə etməkdən qorxurlar - prussi turşusu ilə zəhərlənmədən qorxurlar və ərik ləkələrini bademlərin həssas ətri verən sümüklərdir. Sümüklərdən çıxarılmış kernellərdən istifadə edə bilərsiniz. Bir kiloqram ərik üçün, altı əzilmiş nukleoli qoydu.
Ərikdən alqı-satqı etmək üçün bir çox yol var, onlardan ən sadə hazır ərik siqnalı ilə seyreltilir. Siqar yemək zamanı ərikdən çıxan sümüklər çıxarılmalıdır, lakin bu sümüklərdən çıxarılan nükleollər ətlə birlikdə bişirilə bilər. Sonra hazırlanmış mürəbbəni 1: 1 nisbətində saf spirtli və ya yüksək keyfiyyətli araqla doldurun. Biz təxminən qırx gün içində içdik. Sonra qalın bir qızıl maye boşaldın və onu qaranlıq sərin yerdə möhkəm şüşələrlə saxlayın.
Ən məşhur Fransız ərik likörü - "Abricotin". İçkinin qoxusu badem qoxusuna bənzəyir. Əsas odur ki, təbii xammalın üzərinə bişmiş likör almaq olar. Şirniyyat məhsulları və ləzzət kimi içki istifadə edin.
Kayısı likörlü kokteyllər çoxdur. Onlardan biri də var.
Yaz axşam kokteyli
Tərkibi:
- Liquor Apricot - 50 ml;
- şampan - 50 ml;
- ananas suyu - 50 ml;
- meyvə şərbəti - 15 ml;
- Ananas parçaları;
- tonik - 30 ml;
- buz.
Hazırlıq
Şüşəni aşağıdakı qaydada doldurun: ilk buz, sonra meyvə, şərbət və maye tərkibli maddələr.
Bir az vaxt və səbr - onun əsasında ərik və dadlı kokteyllərdən hazırlanmışdır.
Evdə hazırlanan likərlərin edilməsi ilə maraqlandınızmı? Sonra məşhur kokteyl "Baileys" üçün resept edin, kokteyllər ilə mükəmməl şəkildə uyğun olan incə kremli dadı.