Sızanağınızı isti, isti gün ilə söndürəcək nə? Əlbəttə ki, müstəqil hazırlanmış, sərin dadlı bir stəkan bir stəkan. Limondan evlənmiş limonad üçün sadə reseptlər təklif edirik. İstilikdə bu içki sizi yeniləyir və soyuq mövsümdə günəşli günləri xatırlayaraq, əhval-ruhiyyəni mükəmməl şəkildə yüksəldəcəkdir.
Limondan ev limonadası
Tərkibi:
- limon - 345 g;
- su 955 ml;
- şəkər - 135 qr.
Hazırlıq
Limonlar yaxşı isti suda yuyulur və bir dəsmal ilə qurudulur. Kiçik bir şirniyyat üzərinə yemək bişirin və limon sümbülündən bir fincan şirəsinə sıxın. Tencerədə suyun limonad üçün qaynatılması, şəkərin tökülməsi və tamamilə eriyədikcə qarışdırın. Xəmirdə zövqə sitrus suyu əlavə edin və diqqətlə bütün isti şərbəti tökün. Qapağı bağlayın və tamamilə soyudulana qədər içkini buraxın. Bundan sonra soyuducuda çıxarırıq və bir neçə saatdan sonra filtrdən sonra dəm qazıya tökün və onu dadın.
Limon və portağaldan evlənmiş limonad üçün resept
Tərkibi:
- portağal - 5-7 ədəd;
- mineral su - 10 litr;
- şəkər - 650 qr;
- limon - 95 g.
Hazırlıq
Portakallar yaxşı yuyulur, qurudulur və dondurucuda təmizlənir. Sonra meyvəni çıxarırıq, onu eritərliyik və dilim kəsdik. Biz ət parçası ilə birlikdə ət parçası ilə bükülür və nəticədə pürei soyuq mineral su ilə tökürük. İçkidən 20 dəqiqə israr edəcəyik və sonra limon suyu əlavə edin və şəkərə dadmaq üçün qoyun. Soyuducuda yaxşıca qarışdırın və bir neçə saat limonad çıxarın.
Limonaddan limonata və limondan hazırlanmış resept
Tərkibi:
- limon - 65 qr;
- təzə nanə - 5 filial;
- içməli su - 980 ml;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Təzə nanə çırpıntıları, çox mayeləri sarsıtır, yarpaqları bıçaqdan çıxarır və gözəl bıçaqla kəsilir. Mənim limonum, qaynar su ilə bükülmüş, yarımda kəsilmiş və şirəçəkən istifadə edərək, şirəni sıxmaq. Qalan yemək atılır, ancaq soyuq içməli su ilə bir qaba göndərilir. Nanə yarpaqları əlavə edin və mayenin qaynağa gətirin. Bir neçə dəqiqə bişirilir və sonra limondan yağı çıxarın və dərhal dadmaq üçün şəkər atın. Qarışdırın, içkini isti bir vəziyyətə salın, gərginləşdirin və limon suyunu döyün. Buzdolabında bir neçə saat limonad çıxarır və xidmət vermədən əvvəl, nanə yarpağı ilə içkini bəzəyirik.
Zəncəfil və limon ilə evlənmiş limonad
Tərkibi:
- İçməli su - 2,5 litr;
- zəncəfil kökü - 205 g;
- şəkər - 30 g;
- bal - 30 q.
Hazırlıq
Zəncəfil soyulur və rənglənir. Tencere bir litr qaynar su tökün və hazır zəncənin atın. Limonlar yuyulur, yarısı kəsilir və suyu sıxır. Zövqünü yandırın və zəncəfil ilə bir qaba qoyun. Şəkər dadı, məzmunu qarışdırın və qaynatın. Sonra, soba qablarını çıxarın, limonadları soyun və sərinləyin. Bundan sonra, təbii bal qoyun və limon suyu əlavə edin. Nəhayət, biz içkini soyuq su ilə süzülür, gözlüklərə tökür və hər bir limon dilimini bəzəyirik.
Limon və çiyələkdən ev limonadası
Tərkibi:
- suyun filtri - 2 l;
- limon - 95 g;
- şəkər - 155 q;
- Çiyələk - 305 q;
- nanə - dadmaq.
Hazırlıq
Limondan ev yapımı limonata verməzdən əvvəl şirin şərbət bişirin: suya su tökün, 80 dərəcə qızdırın və şəkər və limon çınqıl ətini dadmaq üçün atın. Qarışdırın, maye qaynatın və plitələrdən qabları çıxarın. Limonun hamurundan şirəni sıxaraq onu şirin şərbətə əlavə edin. Çiyələk yuyulur, bir dəsmal ilə batırılır və bir qarışdırıcıda əzilir. İndi bir limon içki içərisində çörəyin püresi qoyun, nanə yarpağı ilə qarışdırın və bəzəyəcək.