Şirəli və şirin üzüm bir çox real müalicə üçün, adi şirin desertdən daha pis deyil. Bu cür dadlı meyvələr də faydalıdır ki, ikiqat xoşdur.
Hər giləmeydəki vitaminlər
Bədən üçün üzümün istifadə edilməsi onun içərisində vitaminlər , minerallar və digər qida maddələrindən ibarətdir.
- Gəmilərdə insan üçün vacib olan B qrupunun bir neçə vitaminləri tapılıb. Onlar metabolik reaksiyaların əksəriyyətində birbaşa iştirak edirlər, buna görə də onların çatışmazlığı metabolizmin yavaşlamasına gətirib çıxarır. Dolayısı ilə dolayı üzümün istifadə edilməsi metabolizmə normallaşdırmağa kömək edir.
- Üzümdə olan askorbin turşusu hüceyrələri azad radikallarla zərərdən qoruyur. Başqa sözlə, üzüm gəncləri qorumaq üçün kömək edəcəkdir.
- Üzümün faydaları da zülalları asimiliyinə kömək edən müxtəlif turşuların olmasıdır. Buna görə də, şirəli giləmeyvə mədə turşuluğuna malik olanlar üçün xüsusilə faydalıdır. Bu baxımdan, üzümlər, peptik ülser xəstəliyi və yüksək turşuluğa malik qastrit olanlarla məhdudlaşmalıdır.
- Üzümdəki mineral duzlar da çox faydalıdır.
Var olduqda və nə vaxt imtina etməlidir?
Bütün faydalarına baxmayaraq, üzüm göründüyü kimi zərərsiz deyil. Onun şirin dadı sadə karbohidratlara görədir, buna görə bildiyiniz kimi yaxşılaşma şansınız çox yüksəkdir. Buna görə giləmeyvə kalori miqdarı olduqca yüksək hesab edilir və nutritionists diet ilə üzüm yemək məsləhət deyil. Yeri gəlmişkən, eyni səbəblə şəkərli diabetli insanlarda kontrendikedir. Sadə karbohidratlar insulində bir sıçrayışa səbəb olur, bu, yağ ehtiyatlarının yığılmasına səbəb olur və aclıq hissi yaradır.
Ancaq rəqəmə əməl edirsinizsə və şirin giləmeyvə yemək sevirsinizsə, mütəmadi olaraq çəki itirmək üçün üzüm ödəyə bilərsiz, ancaq səhər yeməyi daha yaxşıdır, meyvə salatlarına əlavə olunar, ya da günortadan sonra yüngül qəlyanaltı kimi.