Zoğal şirəsi xəstəliklərlə mübarizə aparmaq üçün lazım olan bir sağlam və şəfalı bir içki və bədəni lazımi vitamin və elementlərlə doldurur. İsti bir formada soyuqla sərxoş olur və soyuqda istilikdə tük olunur.
Bu içkilərin antiinflamatuar xüsusiyyətləri yalnız viruslara qarşı mübarizə aparmaqla yanaşı nefrit, sistit və genitoürən sahənin digər xəstəliklərində də vəziyyəti yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Lakin, mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün ehtiyatla istifadə olunmalıdır.
Dondurulmuş quşçuluqdan mərmər morsu etmək üçün sadə bir resept
Tərkibi:
- dondurulmuş quşçuluq - 350 g;
- təmizlənmiş su - 1,5 l;
- şəkər və ya maye bal - 100 g və ya dadmaq.
Hazırlıq
Dondurulmuş quşlar soyuq suyla yuyulur və tamamilə əriyir. Sonra qarışdırıcı qabda giləmeyvə incə və ya bir taxta qaşıq və ya əzmək ilə mash. Meyvəli püredə yüz mililitr qaynar su ilə qarışdırmaqla suyu sıxmaq üçün əlavə edirik. Bir emal konteynerində qığılcımları sıxın, su və şəkər əlavə edin, beş dəqiqə bişirin və ondan sonra on beş dəqiqə isti bir şeylə sarın. Suyu təzələşdirdikdə, şirəsi ilə qarışdırın və xidmət edə bilərsiniz. Əgər şəkərin yerinə baldan istifadə etsəniz, xidmət etməzdən əvvəl onu şirəyə əlavə edin.
Bu meyvə isti və soyuqda yaxşıdır. Onun dəyəri şirəsi istilik müalicəsinə məruz qalmadığı üçün maksimum dərəcədə vitamin və faydalı xassələri saxlayır.
Zoğalı zoğalı mors üçün resept
Tərkibi:
- kərə yağılarının meyvələri - 300 g;
- giləmeyvə kələmləri - 100 g;
- təmizlənmiş su - 2 litr;
- maye bal - 75 q.
Hazırlıq
Berries dəniz yosunu və kərə yağı yaxşı yuyulur, çörək püresi almaq, emaye və ya şüşə qabda qoymaq üçün hər hansı bir şəkildə asanlıqla əzilir, qaynar suya qızdırılışı doyur, hərtərəfli qaynatın və iki saat dəmləndirilsin. Vaxtın sonunda, iki mərtəbəli dəzgah vasitəsilə mors süzün, yüngül sıxmaq, bal və mix əlavə edin.
Dondurulmuş giləmeyvə və nanə ilə dəniz morsu üçün resept
Tərkibi:
- dondurulmuş quşçuluq - 450 g;
- təmizlənmiş su - 2 litr;
- təzə nanə - 3-5 filial;
- şəkər - 125 g və ya dadmaq.
Hazırlıq
Mənim zoğalığımın giləmeyvə bir müddət buraxırlar, buna görə tamamilə defrost edilirlər. Daha sonra bir çırpma və ya qaşıq ilə bir qarışdırıcı və ya mash ilə berry kütləvi qırmaq, bir stəkan qaynar su ilə qarışdırmaq və suyu sıxmaq. Zərdab yağı yuyulur, qurudulur, azaldılır, azaldılır, qarışdırılır, qaynar qaynar su tökülür, şəkər əlavə edin, yenidən orta istilərə qaynar, qarışdırın, sonra otadan çıxarın və otuz dəqiqə süründürün. Buğday filizi bir neçə təbəqədən keçir, suyu əlavə edin, qarışdırın və xidmət edə bilərsiniz.
İstəyirsinizsə, şəkərini bal ilə əvəz edə bilərsiniz, yalnız xidmət vermədən əvvəl şirəsi ilə əlavə edin.
Qarağac meyvələri ilə qarışıq suyu üçün sadə bir resept
Tərkibi:
- kərə yağı - 250 g;
- qarağat - 250 q;
- təmizlənmiş su - 2 litr;
- şəkər - 125 g və ya dadmaq.
Hazırlıq
Qarağat meyvəsi qarağat ilə ənənəvi şəkildə hazırlanır. Qıvrım və qarağatın yuyulmuş meyvələri (qırmızı, ağ və qara qarağat qarışığından istifadə edə bilərsiniz) püresi hazırlanan kartof dövlətinə qədər qızardılır, qaynar suya bir stəkan əlavə edin və suyu sıxın. Sonra beş dəqiqə şəkər və su ilə sıxaraq qaynatmaq, dəmləmək üçün on dəqiqə vermək, sıxmaq və əvvəllər əldə edilən şirəsi ilə qarışdırın.