Yaxşı, ev şərabı suyu ilə müqayisədə hansı içki içmək olar. Mağazadan daha dadlı və daha çox faydalıdır. Səmərəli suyu hazırlamaq üçün sizə tarifləri söyləyəcəyik.
Küspe ilə Ərik sulu
Tərkibi:
- əriklər - 5 kq;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Meyvələr mina və daşları təmizlədir, meyvənin örtülməsi üçün onları su ilə doldururuq. Toxumu atəşə qoyduq, kütləni bir qaynatmaq və qaynatmaq. Qurulmuş köpük çıxarılmır, amma biz içəri qoyduq. Meyvə bir az qaynadılmış qədər bişirin. Bundan sonra tava kütləsi soyuduncaya qədər kənara qoyulur. Sonra bir ələk vasitəsilə silin.
Keks tortu əhatə edəcək, qaynar suya gətirən və 5 dəqiqə bişirən su ilə doldurulmuş ayrı bir qabda yerləşdirilir. Daha əvvəl hazırlanmış püre kartofuna sıvıyı süzün. Şəkərə dadmaq üçün şəkər əlavə edirik. Onu 10 dəqiqə qaynadandan sonra yanan və qaynatmaq üçün qoyduq. Artıq meydana gələn köpüyü çıxarmaq daha yaxşıdır. Steril qablarda qaynar suyu duz və dərhal gəzdirin.
Qış üçün alma-gavalı suyu
Tərkibi:
- əriklər - 2 kq;
- alma - 2 kq;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Ölənləri sümüklərdən ayırır, almağı dilimlərə ayırırıq. Meyvəni şəkər və yerlə bir qaz yağı ilə qarışdırın. Aşağı tankda biz su tökürük, yuxarıdan suyu toplamaq üçün qaba qoyduq, meyvələrlə isə tavanın üstündə. Kaynarıldıqdan sonra 50 dəqiqə hazırlayırıq və sonra meydana çıxan alma-selim suyu steril qutular üzərində dökülür və dərhal haddelenir.
Ədək suyu üçün resept
Tərkibi:
- əriklər - 5 kq;
- şəkər - dadmaq;
- limon turşusu - dadmaq.
Hazırlıq
Biz gavalıları boşaltır, daşları çıxarırıq. Sulu meyvə suyu ilə sıxıb, şəkər əlavə edin və 15 dəqiqə qaynatır, sonra soyudun, sonra filtrləndirin və qaynana qaytarın. Sitrik turşusu əlavə edin və dərhal hazırlanmış bankalar üzərindən suyu tökün, onları sürün və onları yandırın. Soyuduqdan sonra onu tərk edirik.
Təbii şirələri sevir, sonra elma və ya havuç suyunu bişirməyi məsləhət görürük.