Şübhəsiz ki, mağaza limonadının həmişə faydalı bir içki olmadığını bilirsiniz. Müxtəlif sweeteners, konservantlar və stabilizatorlar sağlamlıq üçün ən yaxşı təsir edə bilər. Amma isti havalarda alkoqollu içkilərdən imtina etmə. Möhtəşəm bir seçim evsiz portağal limonad olacaq, hətta təcrübəsiz bir qız bişirir. Bu, çox təravətli və minerallerin və iz elementlərinin real anbarlarıdır.
Dondurulmuş portağaldan evdə limonad
Bildiyiniz kimi, bu ekzotik sitrus meyvələrini donduranda vitaminlərlə zövqünü və toxumasını itirməyin. Eyni zamanda, bu cür reseptlə hazırlanmış portağaldan hazırlanmış ev limonadının bir az tort tadı, hətta ən tələbkar ləzzətini laqeyd qoymur.
Tərkibi:
- Portağallar böyük, nazikdir - 4 ədəd;
- şəkərli şəkər - 1 kq;
- su - 9 l;
- limon turşusu - 25 q.
Hazırlıq
Portağalları yaxşı yuyun (tercihen daha yaxşı qorunma üçün bu meyvələr tez-tez xaricdən mumla örtülü olduğundan qaynar su ilə keçirin) və bir gün dondurucuya qoyun. Sonra meyvələri soyuducudan çıxarın, qısa müddətdə isti suya batırsınlar ki, onlar daha yaxşı kəsilir, dilimlərə kəsilir və ətdən qurudular. Nəticədə kütlə 3 litr soyuq qaynadılmış və ya süzülmüş su töküləcək və bir saatlıq çeyreklik müddətə buraxılmalıdır.
Bundan sonra portağal limonadının hazırlanmasında ən mühüm addım evdə başlayır. İndi infüzyonu süzün: ilk olaraq bir süzgəcdən, sonra bir pendir və ya elekdən hazırlanmış içkinin bədəninə çatmadığı üçün. Şəkər bir az isti suda əvvəlcədən həll edilir, limon turşusu ilə qarışdırılır, 6 litr su ilə süzülmüş infuziya əlavə edin və qarışdırın. Limonad dərhal bir dəfə sarhoş oluna biləcək bir saat içində istifadəsi lazımdır.
Limon və portağaldan evlənmiş limonad üçün resept
Adı "limonad" məşhur sarı tropik meyvələrlə əlaqələndirilir və tükənməz bir C vitamini sayılır. Bu, xüsusi bir diqqət verən limonadadır və limonata evdə portağaldan gətirilir. Hazırlanması üçün xüsusi kulinariya bacarıqlarına ehtiyac yoxdur.
Tərkibi:
- incə portağal - 1-2 ədəd;
- qurudulmuş nanə - 25 g;
- yarım limon;
- şəkər - 200 g;
- az karbonatlı su - 2 litr.
Hazırlıq
Portağal və limon suyunu bir siqaretlə sıxın. Elə balı tərk edə bilər və onu ata bilərsən. Nəticədə suyu bir kavanoza dökülür (tercihen 3 litr həcmi). Suya yarım həcmdə su əlavə edin, şəkərin üzərinə tökün, diqqətlə bağlayın və tamamilə həll olunana qədər silkələyin. Barmaqları arasına sürtdürərək nanə çəkin, kavanoza boşaltın. Bundan sonra qalan suyu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bundan əlavə, içki lazım deyil, ancaq soyuducuda ən çox 3 gün saxlanılır.
Təravətli portağaldan limonad
Bəzən kompleks reseptlər üçün fəlakətli vaxt çatışmazlığı var. Və daha sonra mümkün qədər tez apellyasiya ilə evlənmiş limonad etmək necə sual çox təcili olur. Bu ilahi nektarını xatırladan bu içki almaq üçün çox sadə və ucuz bir yoldur.
Tərkibi:
- su - 2 l;
- böyük portağal - 3 ədəd;
- şəkər - 95 g;
- limon.
Hazırlıq
Meyvə yuyun və şirəsi apelsin və limondan şirəçəkən və əllə sıxın. Suyu atəşə qoyun və qaynadıqdan sonra, bu ekzotik meyvələrin əvvəlcədən soyulmuş qabığı atın. Böyük parça kəsilməlidir. Eyni qabda şəkər atın, qaynama üçün gözləyin və 5-7 dəqiqə bişirmək üçün buraxın. Şərbəti sərin buraxın və soyuduqdan sonra təzə sıxılmış şirəsi ilə qarışdırın. Sonda soyuducuda bir neçə saat limonad qoyun, çünki onu soyuduğu üçün yaxşıdır.