Kimsə evdə kremli likör etmək mümkün olmadığını düşünür. İnsanlar ixtisaslaşdırılmış mağazalarda elit spirt əldə etmək üçün artıq ödəməyə hazırdırlar, amma bu, daha asandır. Təəccüblü qızlar, kremli likör evini hazırlayarkən, bu içki üçün təriflər çox sadədir.
Mümkün deyildir
Tərkibi:
- keyfiyyətli bahalı vodka - 1 standart 0,5 litr şüşə;
- Vanillin - 1 pod (bir toz toz vanillin ilə əvəz edilə bilər);
- təbii zövqü olmayan qəhvə - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- pasteurized yağ tərkibinin 16% -dən az olmayan krem - 0,5 l;
- ağ, pişməyən şəkərsiz 2-3 qaşıq. qaşıqlar.
Hazırlıq
Bir içki hazırlayarkən diqqətinizə lazım olan ilk şey spirtin keyfiyyətidir. Əgər bir stəkan içki içərisində zəhərlənmək və yaxud acıq çəkmək istəmirsinizsə, ciddi istehsalçılardan təkcə sübut edilmiş spirt alın. Vodka yerinə konyak və ya konyakdan istifadə edə bilərsiniz, lakin ilk növbədə tamamilə fərqli bir zövq alacaqsınız, ikincisi, bu variant büdcə adlandırıla bilməz.
Kremli likör çox tez pişirilir. Krem qaynadək heç bir halda qalın dibli bir qazanda isti. Biz onların içində şəkər çıxarırıq, bir vanil şirniyyatından və qəhvədən toxumları əlavə edirik, bir saatlıq qapaq və tərk edin. Biz qarışığı (ikiqat duzdan istifadə etmək daha yaxşıdır) süzülür və yavaş-yavaş çırpma ilə yavaş-yavaş çırpılır, tədricən spirt əlavə edir. Hər şey qarışdıqda, kremli likörümüzü sıx bükülmüş qapaqlı bir şüşəya tökərək soyuducuda bir neçə saat qoyun.
Kremli içki içmək üçün nə qərar verəcəksiniz, amma adətən bu içki, desertlərə xoş bir əlavə olaraq xidmət edilir. Kek və pasta, meyvə şorbası, dondurma ilə mükəmməl birləşir. Siz qəhvə və ev hazırlanmış şirniyyatlara xidmət edə bilərsiniz. Lakin kokteyllərin kremli likörünün hazırlanması üçün uyğun deyil.
Qəhvə sevənlər üçün
Krem və ya qum ilə qəhvə istəsəniz, reseptləri də sadədir, bir qəhvə krem likör hazırlamaq lazımdır.
Tərkibi:
- şəkərlə yoğrulmuş krem (GOST tərəfindən tələb olunur) - 5-8 st. qaşıqlar;
- Konsentrasiya edilmiş süd (həmçinin GOST görə) - 1 kavanoz;
- hazır çox güclü espresso - 50-70 ml;
- vanilin - 1 qutu;
- Konyak (və ya votka) - 1 fincan (250-300 ml).
Hazırlıq
Uzun boylu bir şüşə, sütə tökün, kondensasiya edilmiş krem, vanilin və qəhvə əlavə edin. Bu qarışığı yüngülləşdirin (edə bilərsiniz
Yaxşı, qəhvə istəməyənlər, kremli likör və əlavə etmirlər, resept eynidır. Meyvələrdən hazırlanmış içkilərə bir az hazırlıqlı likör əlavə edərsəniz, çiyələk-kremli likör və ya kremli-ahududu içkini əldə edə bilərsiniz.