Limonlu içki, yaz aylarında özünüzü yeniləyir və qış günlərində vitamin çatışmazlığı ilə mübarizə aparacaq. Onun hazırlanmasında dəyişikliklər çoxdur və onların hamısı icrası ilə inanılmaz dərəcədə sadədir. Bir limon içkisini necə hazırlayacağınızı öyrənək.
Limonlu içki resepti
Tərkibi:
- limon - 1 ədəd;
- şəkər - 100 g;
- suyun filtri - 1 litr.
Hazırlıq
Limon yuyulur və nazik üzüklərə kəsilir. Tencerədə suyu şəkərlə qaynatır, hazırlanmış limonu atın və dərhal plitələrdən qabları çıxarın. Qapağı örtün və 6 saat dayanacaq. Bundan sonra, hazır içki içkini şüşələrə tökür və onu soyudulmuş formada xidmət edirik.
Limon içki içir
Tərkibi:
- limon - 4 ədəd;
- suyun süzülməsi - 3 l;
- şəkər - 1 ədəd;
- bal çiçəyi - dadmaq.
Hazırlıq
Limonlar yaxşıca yuyulur, isti suda yuyulur, lazımi sümükləri çıxardırsa, kağız dəsmalla və parçalayıcı ilə incə dairələrlə birlikdə yuyulur. Təmiz üç litrlik kavanozun altındakı sitrus meyvələrini yaydıq və bir neçə qaşıq şəkər ilə yuxuya düşdük. Taxta bir havan ilə meyvə suyuna qədər yumşaq meyvə yığın. Hazır limon kütləsi bir müddətdir qalır və bu vaxt biz bir qabda su yeyirik. Sonra bir az soyuduq və kavanoza tökürük. Qalan şəkər tökürük, hər şeyi qarışdırın, bir qapaq ilə örtün və təxminən bir gün buzdolabına qoyun. Nəticədə limon-bal içkisində, lazım olsa, balları dadmaq və gözlüklərə dökmək.
Zəncəfil limonlu içki
Tərkibi:
- suyun süzülməsi - 5 l;
- limon - 1 ədəd;
- zəncəfilin kökü - dadmaq;
- nanə təzə - 0,5 şüa;
- darçın - 1 çubuq;
- anis - 1 ədəd;
- qarışıq - 5 ədəd;
- çay yaşıl - 2 osh qaşığı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Tencerədə süzülmüş su tökün, odunu qoyun və mayenin qaynadılmasını gözləyin. Bu vaxt limonu yaxalamaq, quruyanı silmək və incə dilimlərə kəsdi. Zəncəfilin kökü təmizlənir və ən kiçik qatranın üzərinə çəkilir. İndi hazırlanmış sitrus dilimlərini, zəncəfilini, təzə nanə yarpaqlarını və qaynar suya quru yaşıl çayı diqqətlə qoyun. Biz bir az qaynatmaq üçün limon içkisini verdik, sonra qazı söndürün, yeməkləri qabdan çıxarın və bütün ədviyyatları atın. Qapaqlı panı örtün və tamamilə soyunana qədər tərkibini itələyin. Bundan sonra, içkini şüşəyə atırıq və soyuducuda ən çox 3 gün saxlayırıq. Biz şəffaf yüksək eynəklərə dökülmüş buz küpləri ilə xidmət edirik.