Belə bir vəziyyətlə qarşılaşan hər kəs ateroskleroz üçün bir pəhrizin həkimlərin tələyəsi deyil, zərurət olduğunu başa düşür. Arteriyaların divarlarında bu xəstəlikdə qan dövranı sistemi üçün ciddi bir təhlükə yaradan maddələr saxlanılır. Damarların aterosklerozu, aorta və alt ekstremite üçün pəhriz eynidır.
Ateroskleroz üçün pəhrizin təmizlənməsi: ümumi məlumat
Karotid arteriyaların, beyin və bu xəstəliyin digər növlərinin aterosklerozunda olan pəhriz, ilk növbədə, yeyənə nisbətən 1/5 hissədən az miqdarda qida qəbulunun azaldılmasını nəzərdə tutur, amma normadan sizin üçün normadan (hündürlüyü, çəkisi və yaş, və bədən parametrlərinin xüsusi analizatorları vasitəsilə hesablana bilər).
Gündəlik bəslənmənin ümumi kalorili məzmununu azaldırsanız da bu kifayət olmaya bilər və həftənin eyni günündə mütəmadi şəkildə (yəni hər gün çərşənbə günləri, məsələn) həyata keçirilməli olan boşaltma günlərinə əlavə olaraq müraciət etməliyik. Bütün gün bir məhsulu olan bir yemək - bir mono-diet olması daha yaxşıdır. Xiyar, qatıq, alma və ya qırmızı pendir sizə uyğun olacaq.
Aterosklerozun tələb etdiyi pəhriz öz istisnalarına və reçeteliyinə malikdir. Pəhrizin kaloriya məzmununun azaldılması vacibdir, aşağıdakı komponentləri silmək lazımdır:
- şirniyyat, çörəkçilik, qənnadı məmulatları;
- şəkər, bal, cem;
- ağ çörək;
- yağlı qidalar (yalnız təmizlənməmiş yağlara icazə verilir).
Bunu etməklə, aşağıdakı məhsullar qrupunu məhdudlaşdırmaq lazımdır:
- beyin, qaraciyər, böyrək;
- xüsusilə yumurta və sarğı;
- masa tuzu (gündə 8 qrama qədər);
- müxtəlif növ kürü.
Diyetinizdə yağın gündə 60 qr-dən çox olmaması diqqətəlayiqdir. Bu göstəricinin monitorinqi üçün elektron ərzaq südünü başlamaq üçün ən uyğun olan məhsullar və onların miqdarı daxil edilməli və özü də kalori, zülal, yağ və karbohidratlar nəzərdə tutur. Bir çox sayt bu xidməti pulsuz təklif edir.
Pəhrizinizdəki protein miqdarı, çəki ilə 1,2-ə çataraq hesablana bilər. Yəni, 60 kq çəki ilə gündə 72 qram protein istifadəsi lazımdır. Onların əksəriyyəti heyvan mənşəli zülallardır, lakin 30% təbii zülallarla çıxarıla bilər. Bu məqsəd üçün aşağıdakı məhsullar üstünlük təşkil edir:
- az yağlı ət, balıq;
- yumurta ağ;
- təzə pendir, yağsız süd;
- fasulye, noxud;
- yulaf və qarğıdalı qabları.
Askorbin turşusunu müntəzəm şəkildə aparmaq məsləhət görülür, çünki bu vəziyyətdə damar sağlamlığının zəruri olması və gündə üç dəfə hidrokarbonat-sulfat və ya hidrokarbonat-natrium mineral suları alınması məsləhət görülür. Dolaşım çatışmazlığı olmadıqda bu yalnız lazımdır.
Bundan əlavə, pəhrizinizdə bədənin vitaminlərini təmizləmək və zənginləşdirməkdə kömək edəcək aşağıdakı məhsul qrupları olmalıdır:
- meyvələr, cır, kalamar, karides, trepangi, midye;
- göyərti, dəniz qalası, sarımsaq;
- kakao unundan çörək;
- meyvə, tərəvəz, meyvələr, meyvə şirələri;
- qarğıdalı;
- göbələklər.
Belə bir pəhriz ilə ateroskleroz sizin üçün qorxmur və heç bir narahatçılığa səbəb olmayacaq.
Ateroskleroz üçün diet: bir gün menyusu
Yəqin ki, əgər varsa, bütün məhsullarda gəzmək daha asan olacaq
- 1-ci səhər yeməyi : qarğıdalı püresi - 90 q, ət ilə omlet - 140 qr, südlü çay.
- 2-ci səhər yeməyi : dəniz qala dəniz salatı - çox hissəsi.
- Öğle yemeği : tərəvəz şorbası - böyük bir qisim, tərəvəz tərtibatlı kətillər - 120g.
- Günortadan sonra qəlyanaltı : dogrozdan çay - bir stəkan, bütün taxıl unundan bir rulon - 50 q.
- Yemək : bişmiş yüngül balıq - 85 qram, bitki qarışığı, süd ilə çay.
Belə bir pəhriz yalnız özünüzü yaxşı hiss etməyinizə deyil, sağlamlığınızın qorunmasına da imkan verir.