Doldurulmuş qablar

Siz demək olar ki, hər hansı məhsulu hazırlaya bilərsiniz. Doldurulmuş qablar yaxşıdır, çünki onları soyuq və isti, qaynadılmış və xam, qızardı və bişmiş edə bilərsiniz. Və ən başlıcası, əlinizdəki hər şeyi qoya bilən ətli ətdir. Aşağıda doldurulmuş qidaları hazırlamaq üçün bəzi reseptlər var.

Fırında qızardılmış zucchini

Tərkibi:

Hazırlıq

Bu meyvələr iki hissəyə bölünür. Toxumları qaldırırıq, iki qayıq əldə edirik. Soyulmuş yarımları qovurma qabına qoyduq. Bir qarışdırıcıda əzilmiş soğan və otlar ilə qarışdırılmış ətli ət, duz və bibər əlavə edin. Nəticədə qarışıq bizim gəmilərimizlə doludur, doldurulma bitki mənşəli kənarları ilə örtülmək üçün üst-üstə qoyulur. Pendir böyük bir çaydana sürtülür, mayonez və pomidor pastası əlavə edirik, eyni rəngli homojen kütlələrə qədər hər şeyi qarışdırın. Nəticədə qarışıq doldurulmuş qablar ilə örtülmüşdür. Fırını qoyduq, 45 dəqiqə 180 dərəcə qızdırdıq. Hazır zucchini parçaları kəsdik, plitələr üzərinə qoyduq və bir masaya təqdim edirik.

Doldurulmuş kalamar

Tərkibi:

Hazırlıq

Biz squid hazırlayırıq, onu soyuq suya daldırın və bütün karkasın içlərini təmizləyin. Filmi qaldırırıq və yaxşı yuyaq. Doldurma üçün: soğan və göbələk kublar içərisində kəsilir və qaba keçir. Yaşıl soğanı doğrayın və yumurtaları buraxın, yumurta, duz, bibər qazandırın və hər şeyi gözəl bir şəkildə qarışdırın. Squid karkasları içərisində qalır ki, doldurulur və sabitlənir. Biz onları bir qarışqara qoyduq. Bir yeməkdə mayonez və xama, duz, bibər və sousu qarışdırın. 45 dəqiqə yaxşı qızdırılan sobada bişirin. Bundan sonra, diş çubuqlarını çıxarın və karkasları kupalara kəsin. Masaya xidmət edirik.

Doldurulmuş makarandan olan yemək

Tərkibi:

Hazırlıq

Biz yarım bişirilənə qədər makaron bişiririk. Doldurma üçün sos hazırlayırıq: beş dəqiqə içində sarımsağı kəsib yağda qızardın, sonra çıxarın. Pomidorları qaynar suda bir dəqiqə aşağı salırıq və bir dəri çıxarırıq. Bitki yağı içərisində qızartmaq, yaşıllıq və şərab əlavə etmək, 3 dəqiqə söndürmək və ətli ət əlavə etmək, birlikdə 10 dəqiqə qızartmaq. Biz göbələklərimizi ət sousu ilə başlayır və kalıbına əlavə edirik. Sousu béçamellə doldurun və pendirlə yoğurun. Fırını qoyduq, 25 dəqiqə 180 dərəcə qızdırdıq.

Donuz ətlə doldu

Tərkibi:

Hazırlıq

Biz ət ədviyyatları, incə doğranmış bibər, göyərti və yumurta əlavə, hər şey yaxşı qarışdırılır. Cibləri etmək üçün kəsik dilimləri kəsib kəsin, ətləri ətlə doldurun və ətləri iplərlə bağlayın. Pişirmə üçün tray folqa ilə örtülür, orada ət qoyuruq, yuxarıdan dilimlənmiş tərəvəzləri əlavə edirik, yağ yağıracağıq, əti folqa ilə yudumlayırıq və sobada 45 dəqiqə yandırırıq. Vaxt keçdikdən sonra, folqa çıxarmaq və fırın digər 20 dəqiqə üçün tərk ki, ət yaxşı bişirilir. Biz onu kəsdik və masaya xidmət etdik.