Bu vaxt, 2 yaşındakı bir körpə qidalanma çox çətin ola bilər. Onun qidaları yalnız bir yetkinlik masasına bənzəyir və əlavə olaraq qırıntılar artıq öz dadına üstünlük verirlər. Bu yazıda 2 il ərzində bir uşağın nəyinə qidalandıracağınızı və hər günün menyusuna hansı qabların daxil edilməsini söyləyəcəyik.
2 yaşındakı uşağı qidalandırmaqdan daha çox seçim menyusu
İki yaşlı gündə ən azı 4 dəfə yemək lazımdır. Bir qayda olaraq, valideynlərin dayandığı bir çox yeməkdədir, ancaq bəzi uşaqlar daha çox dəfə, məsələn, 5 və ya 6 yemək lazımdır.
Gündəlik iki illik menyu belə olmalıdır:
- Həzm sistemini aktivləşdirmək üçün hazırlanan yüngül səhər yeməyi;
- ikinci səhər yeməyində, birincidən daha qidalı. İdeal olaraq, bu anda körpə körpənin müxtəlif növ süddən hazırlanmasını tələb etməlidir;
- 3 yeməkdən tam yemək. İşıq şorba ətinin və ya balıq ətinin bir hissəsində və qidalandırıcı şorbalarda ilk hissəsi olaraq kartof püresi. İkinci körpə qaynadılmış və ya bişmiş ət, balıq kəsikləri və qarışıqları olan digər yeməklər təklif edə bilər ki, bu da püresi kartof, qarğıdalı yağı və s. Kimi xidmət edə bilər. Nəhayət, belə bir doyurucu və qidalı yeməkdən sonra, qırıntı bir desert almalıdır. Bu zamana qədər kiçik bir qaçaq dolu, çox yemək olmayacaq, ancaq inanılmaz razı olacaq;
- İki yaşındakı bir körpə ilə axşam yeməyi, məsələn, bir omlet, bir tərəvəz güveç, süzülmüş kek və ya püresi güveçə asanlıqla olmalıdır. Bu yeməkləri bir körpənin kefir və ya qatıq içmək bir stəkan ola bilər.
2 il ərzində uşağı nəyin bəslədiyini bilməyən analara, dadlı, qidalı və sağlam yeməklər hazırlamaq üçün aşağıdakı tariflər kömək edəcəkdir.
Toyuq ətinə əsaslanan şorba püresi
Tərkibi:
- suyuzsuz toyuq filesi - 500 g;
- soğan - 100 g;
- təzə havuç - 150 g;
- təzə süd - 200 ml;
- qaynadılmış su - 100 ml;
- buğda unu - 2 tbsp. l.
- yumşaq yağ - 2 osh qaşığı. l.
- bir çimdik duz.
Hazırlıq
Toyuq əti soğuq su tökərək, konteynerini odğa qoyun, qaynatmaq üçün gözləyin və suyu boşaltın. Sonra əti su ilə tökün, atəşi minimuma endir və təmiz bir bulyon çıxana qədər bişirin. Köpük göründüyü zaman dərhal çıxarılmalıdır. Bitmiş fileto çıxarmaq və soyumaq və tərpənmiş tərəvəzləri əksinə yarım saat içində suyu qoydu. Bir qarışdırıcı və ya yemək emalı ilə filesi kəsin və ya bir ət öğütücü vasitəsilə keçin, 100 ml suyu tökülün, süd və digər maddələr əlavə edin və sonra bütün maddələr qarışdırın. Çox sonda, bulyonun qalan hissəsini eyni qaba tökün, bir az duz əlavə edin və nəticədə şorba bir qaşıqla çox yaxşı qarışdırın.
Balıqdan coddan toplar
Tərkibi:
- cod filesi - 500 g;
- böyük həcmli yerkökü - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- təzə çörək - 2 dilim;
- inək südü - 30 ml;
- təzə yumurta - 1 ədəd;
- un - 2 tbsp. l.
- duz - bir çimdik;
- doğranmış göyərti - dadmaq.
Hazırlıq
Balıq filesi də yaxşı yuyulur və ətin dəyirmanı keçir. Bununla birlikdə süddə daha əvvəl süzülmüş soğan və nanə yer olmalıdır. Yerkökü təmiz, yuyub, qarışdırın və yer ətinə əlavə edin. Orada da yumurta kəsin. İsterseniz, kıyılmış ət doğranmış otlar ilə səpilir və yüngül duz ilə qarışdırılır. Nəticədə kütləsi yaxşı qarışdırın və onlardan top çıxarın. Hər bir topun una yuvarlandığı, sonra bir-birlərinə çox yaxın olmadığı üçün bir qabda bir qaşya qoyulur. 20 dəqiqə bişirin.
Pendir püresi güveç
Tərkibi:
- təzə südlü pendir - 200 q;
- Üzüm - 40 q;
quru ərik və ya quru - 30 g; - qəhvəyi şəkər - 3 tbsp. l.
Hazırlıq
Qurudulmuş meyvələr su ilə doldurulur və 2-3 saatdır. Sonra suyu boşaltın, bütün maddələr birləşdirin və hərtərəfli qarışdırın və nəticədə meydana gələn tərkibini qalın bir krem və ya bitki yağı ilə yağlamaq üçün lazım olan bir çörək qabına, altına və yanına qoyun. Preheated 180 dərəcə sobada 30-40 dəqiqə qoyun. Körpəniz üçün gözəl bir yemək hazırdır!