Bu yazıda qeyri-adi, lakin çox maraqlı bitki physalis dad cooking maraqlı tarifleri təsvir və biz onları istifadə məsləhətdir.
Bir bitki physalis - resept pickle necə
Tərkibi:
- bitki physalis - 750 g;
- anason ulduzları - 3 ədəd;
- xiyar toxumu - 1,5 tsp;
- şirin bibər - 6 ədəd;
- içməli su - 700 ml;
- şəkər, duz - 1 tatlı qaşıq;
- şərab sirkəsi - 4 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Haşiyələnmiş qaynadılmış şüşə bankalarda, həcmi 0,5 litrdən çox deyil, biz bir ulduz, bir cüt ətirli bibər və 0,5 çay qaşığı kəpənək toxumu paylayırıq. Təmizlənmiş tərəvəzli phisalis ilə konteynerlərdə olan qalan məkanı doldururuq və plitənin üzərinə bişmiş dəniz duzlu, duzlu şəkərdən və şərab sirkəindən tamamilə duzlu su ilə doldururuq. Sonra qablar 14-15 dəqiqə sobada sterilizasiya olunmaq üçün göndərilir, bundan sonra biz qaynadılmış qapaqlar ilə mıxlayırıq. Səhərə qədər isti bir battaniyalı duzlu tərəvəzimizi gizlədik.
Bitki mənşəli fizalisdən hazırlanmış qatıq - resept
Tərkibi:
- bitki physalis - 800 g;
- şəkərli şəkər - 900 g;
- təmiz su - 400 ml.
Hazırlıq
Yetkin physalislərin təmiz, quru meyvələri 4 lobluya bölünür və bir metal qaba qoyulur. Bitki yarısı şəkərlə yuxuya düşdük və təxminən bir saat dayanacağıq. Şəkərin ikinci yarısından və saf su şirin şərbəti haqqında aşpazdan. İsti suyunu bir qabda tökün və burun üzərinə qoyun. Zərifliyi 15 dəqiqə bişirin və qovrulmuş qızardılmış qablara qoyun.
Bitki mənşəli fizalisa meyvələri
Tərkibi:
- Təbabət (tərəvəz) - 600 g;
- İncə şəkər - 600 g;
- limon suyu - 30 ml;
- İçməli su - 250 ml.
Hazırlıq
Physalis dik qaynama su ilə örtülmüşdür, sonra metal bir konteynerə daşıyırıq. Kiçik şəkər, içməli su və təzə limon suyu, şirin şərbət bişirilir. Biz dərhal burunya qoyan və ən azı 15 dəqiqə bişirən fizalislərə tökürük. Sonra biz süzgəci süzgəcə atırıq və sirop meyvələrdən çıxdıqda, biz tərəvəz qabını fırçaya yayır və sobaya göndəririk. 40 dərəcədən çox olmayan bir temperaturda, 10-11 saat ərzində bizim dadlı meyvələrimizi qurutun.
Tərəvəz fiziolisindən havyar
Tərkibi:
- bitki physalis - 700 g;
- soğan - 300 g;
- havuç - 300 g;
- şəkər, duz - 2/3 tbsp. qaşıqlar;
- ayçiçəyi yağı - 90 ml.
Hazırlıq
Arıqlanmış tərəvəzlər rahat şəkildə tərtib olunur. Ayrı-ayrı bir Teflon qovurma qabına bir az qızartın və hər şeyi bir qabda birləşdirin. Mətbəx duzu ilə şəkər əlavə edin və təxminən 25 dəqiqə yumurta bişirin. Düzgün hazırlanmış şüşə konteynerlərə görə yayırıq və onları möhürləyirik.