Cannelloni - İtalyan böyük makaron şəkilli borular. Onları yalnız ağılınıza gələcək olan müxtəlif doldurmalarla doldurursunuz. Bu orijinal və eyni zamanda sadə yemək kimsəni laqeyd qoymur! Toynuzu ilə cannelloni necə bişirəcəyinizi öyrənək.
Cannelloni toyuq və göbələk ilə
Tərkibi:
- Təzə champignons - 190 g;
- xam tərəvəz torpaq əti - 190 qr;
- cannelloni - 145 g;
- Su süzülür - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ağır çeşidli pendir;
- Təzə yeşilliklər ;
- lampa - 1 ədəd;
- sarımsaq;
- xama - 1 ədəd;
- tomat pastası - 45 ml;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Göbələklər işlənir, nazik dilimlə parçalanır və blenderin qabına göndərilir. Toyuq duzlarını əlavə edin və düzəldənə qədər çırpın. Soğan və sarımsaq soyulmuş, bir neçə dəqiqə qızardılmış doğranmış bitki yağı ilə doğranmış və qaşıqlanmışdır. Bundan sonra tərəvəzlərə hazırlanmış meyvəni hazırlayırıq, ədviyyatlarla qarışdırırıq və mövsümlə bitiririk. Bir az soyuq su və duz bişirin, qarışdırın. 15 dəqiqədən sonra, pomidor pastasını qoyun, bir neçə dəqiqə daha qarışdırın və zəifləyin. Hazır havalandırma soyudulur və cannelloni ilə doldurulur. İndi şüşə formasını götürün, su ilə seyreltilmiş alt qaynaq kremini doldurun və iş parçalarımızı qoyun. Fırında 35 dəqiqə yeməyi bişirin və sonra toyuqla cannelloni xidmət edin, yuxarıdan düzəlmiş pendir və doğranmış göyərti ilə bəzəyin.
Toyuqlu Cannelloni tarifi
Tərkibi:
- toyuq - 400 g;
- cannelloni - 10 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- bitki yağı - 10 ml;
- konservləşdirilmiş şirin qarğıdalı - 100 g;
- pendir - dadmaq;
- ədviyyat;
Sos üçün:
- yağ - 30 g;
- süd 3.2% - 400 ml;
- buğda unu - 30 g;
- pendir - 50 q.
Hazırlıq
Beləliklə, ilk növbədə, cannelloni üçün doldurulması hazırlayaq: toyuq