Ciddi və müalicə etmək çətin olan xəstəliklərdən biri də qaraciyər hepatozudur.
Hepatoz nədir?
Qaraciyər böyük bir əməkdaşıdır, ona görə ağızda bizə gələn hər cür süzgəcdən keçər və zərərli maddələr gecikir. Lakin zaman keçdikdən sonra çox miqdarda yığılsa, qaraciyər hüceyrələri qoruyucu funksiyalarını itirir və yağ ilə örtülür. Nəticədə qaraciyər daha da pisləşir və bu problemin nəticəsi kədərlənə bilər.
Pəhriz nədir?
Həkimlər terapisti və qidalanmaçıları bu xəstəliyin müalicəsinin əsas yollarından biri olan yağlı hepatoz üçün pəhriz olduğunu söyləyirlər. Qeyd etmək lazımdır ki, olduqca ağrısızdır. Ancaq bir nəticə olacaqsa, bu xəstəlikdə pəhriz qidalanmanın mahiyyəti nədir?
Fərdi xüsusiyyətlərə və xəstəliyin laqeydliyinə görə bir həkimin təyin etdiyi pəhriz, bədəninizdə yağ metabolizmasını normallaşdırmağa, "pis" xolesterini azaltmağa və tədricən qaraciyərin bütün funksiyalarını bərpa etməyə imkan verir.
- Yağ karaciğinin hepatoz pəhrizi yalnız qüvvətlənərsə qazana bilər, lakin bir həftə ərzində bütün problemlər həll ediləcəyini gözləməyin.
- Məhsulların rasional seçilməsi qanda qlükoza səviyyəsindən məsul olan qaraciyər qlikogeninin tədarükünün normallaşdırılmasına kömək edir.
- Müvafiq bəslənmə bədənin zəhərlənmələrə və toksinlərdən qurtulmasına kömək edən safra istehsalını bərpa etməyə kömək edir.
Təbii ki, tək başına rasional bəslənməyə etibar edilməməlidir. Əlbəttə ki, narkotik vasitələrin qarşısını almaq olmaz, lakin yağlı hepatoz diyeti asanlaşdırır və müalicə daha effektivdir.
Diyetə hansı qidalar daxildir?
Qaraciyərin normal fəaliyyət göstərməsi üçün zülalların gündəlik olaraq vücuda verilməsi lazım olduğu müəyyən edilmişdir - insan bədəninin kilosuna 1 qq; yağlar - 70 qata qədər; Ərzaqın qalan hissəsi xolesterin və "sürətli" karbohidratlar çox olmamalıdır. Beləliklə, bütün həyati funksiyaların bərpası üçün yağlı qaraciyər hepatozu , 5 saylı terapevtik masa üçün bir pəhriz təyin edilir.
Pəhriz daxildir:
- qaynadılmış ət, balıq, süzgəcdən dolmalarda olan dünyanı çörək və çörək məhsulları;
- ətsiz süd və südlü şorba;
- toyuq əti, türkiyəli dəri olmadan; dovşan, gənc dana və az yağlı donuz;
- 6% -dən az yağ tərkibli hər hansı süd məhsulları;
- şirin meyvələr, quru meyvələr , qeyri-acidik və qeyri-güclü tərəvəzlər;
- yumurta - məhdud miqdarda;
- təbii yağı, tökülməmiş bitki - həkim tərəfindən müəyyən edilmiş məhdudiyyətlər daxilində.
Şişli hepatoz müalicə edilir və həkimin təyin etdiyi pəhriz bərpa etməyə kömək edir, buna görə də müşahidə edilir.