Macaroni - bir tanış və bir çox yemək tərəfindən sevilən. Onlar tez hazırlanır, belə ki, tez-tez təcili bir şey bişirmək lazımdır zaman kömək edirlər. Lakin, bir qayda olaraq, biz qaynadılmış makaron ilə tanışıq. Və indi necə qızardılmış makaron bişirmək üçün sizə xəbər verəcəyik. Sizi əmin edirik ki, bu, çox dadlı olacaq.
Makaron qovurma qabında qızardı
Tərkibi:
- makaron - 0,5 kq;
- pomidor sousu - 4 tbsp. qaşıqlar;
- Kərə yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- qaynadılmış toyuq filesi - 1 ədəd;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Quru bir isti qızartma qabda makarana tökün və qızartıncaya qədər qarışdırın. Bundan sonra, yağı əlavə edin, qarışdırın, pomidor sousunu, toyuq filetini yaydırın, parçalara kəsin və yenidən qarışdırın. Qaynar suya dökün, o qədər çox olmalıdır ki, makaron örtülmüşdür. Duz və ədviyyatlar dadı ilə əlavə edilir. Yanğın bütün suyun buxarlanana qədər qapalı qapaq altına endirir və bişirilir.
Tava ilə yumurta olan pasta
Tərkibi:
- makaron - 100 q;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- yağı;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Makaron qaynar duzlu suda yatır və bişirilir qədər qaynar. Sonra bir qayçıya geri atırıq və soyuq su altında yuyaq. Bir qızartma qabda, yağı eritin və 2-3 dəqiqə içində makarana qovur. Bundan sonra, yumurta sürün və yaxşı qarışdırın, kiçik bir odda təxminən 5 dəqiqə bişirin, bundan sonra yumurta olan makaron hazır!
Bir qəlyanaltı panda makaronla qızartmaq necə?
Tərkibi:
- qatı dərəcəli markalı makaron - 120 qr;
- köri - 1 çay qaşığı;
- duz, qara bibər - dadmaq;
- dad, kəpək yarpaqları - dadmaq;
- zeytun yağı - 30 ml;
- su - 2 fincan.
Hazırlıq
Qızartma qabda zeytun yağı tökün, sonra da köri və qara torpaq bibəri əlavə edin. Fries ədviyyatlar saniyə 30. Bundan sonra, xam makaron dökün və dəqiqə qızardın 3. Soyuq su duz, qarışdırmaq, bay leaf əlavə və yanğın maksimum artırmaq. Bağlı qapaq altında təxminən 10 dəqiqə bişiririk. Bitmiş qızardılmış makaron doğranmış taxıl ilə səpilir.
Macaroni erməni üslubunda qəlyanaltı çörəkdə
Tərkibi:
- makaron - 0,5 kq;
- ayçiçəyi yağı - 60 ml;
- yağ - 80 g;
- su - 2 fincan;
- duz - 1 çay qaşığı;
- qara torpaq bibəri - çimdik.
Hazırlıq
Bir qızartma qabda əridilmiş yağ, tərəvəzə tökülür, qarışdırılır və isti olur. Biz makaron tökürük. Qarışdıraraq, qızıldan dönüncək qədər qızartın. İndi makaranı bir tencere, duza duz və su dökmək üçün kaydırın. Makaron üçün təxminən 1 sm məsafəni əhatə etməlidir. Orta istilikdə suyun qaynana qədər, sonra yanğını söndürün, qabı qapağı ilə örtün və 10 dəqiqə dəmləndirin.