Qış üçün alma şəklində qatıq - dadlı qoruma üçün sadə bir resept

Qış üçün elmalardan yığılmış cücərti, sadə reseptlər hər bir sahibə məlumdur, populyar qış şirin hazırlıqlarından birinə çevriləcəkdir. Bir çay və ya süd bir fincan yemək deyil, həm də digər şirinlər üçün çörəkçilik və ya bir komponenti doldurulması kimi istifadə edə bilərsiniz.

Alma çörəyi necə bişirirsiniz?

Qış üçün ilk dəfə alma südü hazırlamaq istəyənlər, yemək hazırlamaq üçün tariflər və əsas tövsiyələr və texnologiyaların tətbiqi üçün məsləhətlər fikirləri düzgün və dadlı həyata keçirmək üçün kömək edəcəkdir.

1. Almalar mütləq yuyulur və əsasdan təmizlənir. Pill kəsmək və ya olduqca sərt olduqda.
2. Alma pulpunu dilim və ya kublarla parçalayın və şireyi bir neçə saat və ya bir gecədə ayırmaq üçün buraxın.
3. Meyvə kütləsini şəkər və ya şəkər siropu ilə əlavə edin və şirəsi və ya emprenajı ayırmaq üçün bir neçə saat və ya gecə tərk edin.
4. Bir addımda və ya addım-addımla cəmi bişirin, iş parçasını bir neçə dəqiqə istiləşməyə və kütləni sərinləmək üçün buraxın. Belə dövrlərin sayı istənilən şirinliyi sıxlığından asılıdır.
5. Kapatma üçün konteyner rahat bir şəkildə sterilizasiya edilir, qapaqlar 5 dəqiqə qaynadılır və qurudulur.

Almalardan şəffaf şirniyyat - resept

Aşağıdakı reçeptə görə hazırlanmış alma cake dilimləri yalnız əla dad xüsusiyyətlərini deyil, həm də şüurun mükəmməl şəffaflığından və yarımşəffaf alma alma dilinin bütövlüyündən asılı olan möhtəşəm bir iştahaaçan görünüş qazanacaqlar. Belə bir kütük üçün şirəli, sıx və büzülməyən əti olan meyvələri seçməlisiniz.

Tərkibi:

• alma - 2 kq;
• şəkərli şəkər - 1,4 kq.

Hazırlıq

1. Yuyulmuş alma, yarımda kəsilir, orta ölçülü seqmentlərlə parçalanır, toxum qutusundan qurtarılır.
2. Kesilmiş qabı emal edilmiş bir konteynerə qoyun, qatları şəkərlə doldurun, ən azı 12 saat buraxın.
3. Dörd saat 5 dəqiqə qaynatmaq, hər dəfə iş parçasını 12 saat doyurmaq və sərinləmək üçün verin.
4. Son qaynadan sonra, şirinlik buxarlanmış konteynerdə qatılıb.

Əlməzdən "Jam"

Qış üçün alma "Pyatiminutka" dan yığılmış cücə meyvə dilimlərinin təzə dadını və faydalı vitamin və digər qiymətli elementlərin maksimumunu qoruyur. Yeməkin bu versiyası sevgililərə təsir edər və şəkərin təsirli bir hissəsi ilə bişirilmiş lusciously şirin kütlələrdən istifadə etməyəcəkdir.

Tərkibi:

• alma - 1,5 kq;
• şəkərli şəkər - 300 g;
• Vanil şəkər - 1,5 tsp.

Hazırlıq

1. Almalar yuyulur, soyulur və soyulur, istənilən forma və ölçünün diliminə kəsilir.
2. Meyvə kütləini şəkərlə doldurun və bir neçə saat suyu tərk edin.
3. Gəmini sobaya atın, 5 dəqiqə qaynatmaq üçün bir qaynatmaq üçün meyvə kütlələrini qızdırın.
4. Vanil şəkər və mantarın içində qış üçün isti alma təzədir.

Portağalı alma

Qış üçün portağal ilə alma almağı hazırlayın, aşağıda göstəriləcək sadə bir resept uzun meyvə kütləsinin uzun müddətli infuziyası olmadan mümkün olacaq. Kokulu şirəli sitrus meyvələrinə daxildir, yalnız kütük dadının xüsusiyyətlərini dəyişdirməklə yanaşı, elma dilimlənməsinin sonradan pişirilməsi üçün də maye bazası olacaq.

Tərkibi:

• alma - 1,5 kq;
• portağal - 350 g;
• şəkərli şəkər - 1,2 kq;
• su 100 ml.

Hazırlıq

1. Portakallar isti suda fırça və ya süngər ilə yaxşıca yuyulur, səthdə mövcud olan mumu və parafindən yuyulur.
2. Bütün sümükləri çıxararaq, kiçik lobularla soyuducu ilə narenciyeyi kəsdirin.
3. Portağallara su əlavə edin, sobaya yerləşdirin və 10 dəqiqə bişirin.
4. Şəkər döyün, şərbət içində sitrusu 10 dəqiqə daha qaynadın.
5. Əllər dilimlərə kəsilir və qaynar narıncı baza daldırılır.
6. Istədiyiniz qalınlaşmaya apelsin ilə alma kabuğundan qaynaq, qış üçün mantar, banklarda yatın.

Alma ilə Blackberry cem

Apple cem, çox komponentli boşluqların sevənlərinə xitab edəcək bir sadə resept xüsusi tövsiyələr olmadan çıxış edə biləcək. Bu halda almalara müşayiət edildiyi üçün şokolad seçilir ki, bunun nəticəsində şirinlik xoş bir nota notu əldə edir və faydalı bir kütlə ilə doldurulur.

Tərkibi:

• alma - 1,5 kq;
• şokolad - 1,5 kq;
• su - 3 fincan;
• şəkərli şəkər - 2.4 kq;
• limon - 0,5 ədəd.

Hazırlıq

1. Chokeberry qaynar suda 3 dəqiqə blanched, sonra soyuq su ilə yuyulur.
2. Su və 1 kq şəkərdən, şərbət bişirilir, meyvələr 4 dəqiqə bişirilir.
3. Şəkərin qalan hissəsini əlavə edin, həll etmək üçün kristalları verin.
4. Şiroterapi ilə qara albalı alma dilimləri qoydular, odunu söndürdülər.
5. 8-12 saat sonra, isitmə təkrarlayın, müalicəni 5 dəqiqə qaynatır, sərinləyin.
6. Son dəfə limon şirəsi əlavə edərək, 15 dəqiqə boyunca alma və qoxuların dadlı bir cəmini qaynatır, sonra onlar kütlələri qablar üzərində yayırlar və qapaqları yuvarlayırlar.

Darçın ilə alma dən Jam

Əlcəklərdən hazırlanmış, tez bir zamanda saqqootdeleniya olmadan bişirilmiş, ən az ləzzətli olacaq. Zövqə və çubuqlarda istifadə edilən şirin darçına əlavə bir dad verilir. Birinci mərhələdə iş parçasına əlavə olunan suyun miqdarı yarı yarım ola bilər ki, bu da desertin daha sıx bir toxumasını verəcəkdir.

Tərkibi:

• alma - 1,5 kq;
• darçın - 2,5 tsp və ya 2,5 çubuq;
• su - 300 ml;
• şəkərli şəkər - 900 q.

Hazırlıq

1. Dilimlərə kəsilmiş alma, suya və şəkərdən qaynadılmış şərbətə yerləşdirilir.
2. İstədiyiniz sıxlığı əldə etmədən əvvəl darçını atın və müalicə bişirin.
3. Buxarlanmış gəmilərdə isti şirinliyi bağlamaq.

Armuddan və almadən qoruyun

Qış üçün qeyri-adi bir alma təzə bişirmək istəyi varsa, armudlu sadə bir resept bu məqsədlə mümkün qədər uyğun gəlir. Yaranan kütlələrin təəccüblü xüsusiyyətləri ən tələbkar tələbləri təmin edə bilər. Yemək möhtəşəm bir aroma və həssas incə dadı qazanır.

Tərkibi:

• alma - 1,5 kq;
• armud - 1,5 kq;
• su - 300 ml;
• qatıq şəkəri - 1,8 kq.

Hazırlıq

1. Alma və armudun qəlbindən soyulmuş lobu kəsdirin, qaynar şərbət tökün, su və şəkərdən hazırlanır, soyuduqdan sonra buraxın.
2. İş parçasını qaynana gətirin, 20-30 dəqiqə qaynatmaq və istənilən qalınlaşmaya qədər.
3. Buxarılan konteynerlər, mantar, sarğı üzərinə hazırlanan isti pasta.

Limon ilə Apple cem

Qış üçün daha əlverişli alma almağı etmək üçün, limon ilə sadə bir resept bu cür istəkləri təmin etmək üçün ideal bir həll olacaq. Sitrus meyvəsi bir neçə dəqiqə qaynar suda saxlanıldıqdan sonra, bu vəziyyətdə dəri ilə birlikdə əlavə edilir. Ağ hissəsi acıysa, yalnız incə və daxili bədəndən istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• alma - 1,8 kq;
• limon - 2 ədəd;
• su 400 ml;
• şəkərli şəkər - 1,4 kq.

Hazırlıq

1. Almağı kəsib, bir qaba qoyun, suyu və şəkərdən bişirilmiş şərbəti tökün, soyuma qədər buraxın.
2. Kütləvi bir qaynadək qızdırın, 15 dəqiqə qaynar, sərin olsun.
3. Kaynatma və soyutma prosesini 2 dəfə təkrarlayın.
4. Sonuncu istilikdən əvvəl dilimlənmiş limonu əlavə edin, şirinliyi 20-30 dəqiqə bişirin.
5. Buğulanmış qablarda limon ilə alma yığışdırın.

Cənnət alma dən Jam

Desert cədvəlinin effektiv bəzəkləri quyruqlu cənnət alma şəkillərindən şəffaf bir cədvəl ola bilər. Minyatür çəmən meyvələr daha yaxşı şərbət yağı və bütövlükdə qorunması üçün və ya ətirli bir darçın çubuğu ilə tamamlanmış bir diş və ya şiş ilə pozulur.

Tərkibi:

• cənnət və şəkər alma - hər biri 1,5 kq;
• su 380 ml;
• Darçın çubuqlar - 1,5-2 ədəd.

Hazırlıq

1. Hazırlanmış alma su və şəkərdən isti şərbətlə tökülür, bir neçə saatdır.
2. İş parçasını 5 dəqiqə sərinləyin.
3. Döngəni 3-5 dəfə təkrarlayın, prosesi darçın əlavə edin.
4. Son qaynadan sonra steril konteyner, mantar bir müalicə həyata qoymaq.

Qış üçün cranberries və alma olan Jam

Qış üçün biçilmiş alma təzə təzə dəniz yosunu əlavə ilə bir zəriflik qaynaq əgər, tərkibi, parlaq görünüşü və zəngin, tərkibi daha da faydalı olacaq. Berry kütləsi qaynar suda bir neçə dəqiqə əvvəl blanşlıdır, sonra şəkər şərbətini hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Tərkibi:

• alma və quşçuluq - 750 q;
• şəkərli şəkər - 1,3 kq;
• su - 0,5 litr.

Hazırlıq

1. Cranberries qaynar suda blanşlı bir süzgəcə köçürülür.
2. Dəmlənmiş meyvələr, bir neçə maye şüşə, şəkər əlavə edin, şərbəti qaynatmaq üçün qabdan götürün.
3. 20 dəqiqə bişirilir, şərbətdə kərə yağı qoyurlar.
4. Elma dilimlərini əlavə edin, qış üçün mantarını 20 dəqiqə aşpaz.

Çoxlu çubuqda alma yığışdırır

Multivarkda elmə hazırlamaq . Baza məhsulunun və şəkərin nisbəti meyvənin istənilən son zövqünə və ya təbii şirinliyinə görə dəyişdirilə bilər. Bundan əlavə sobada yemək olduğu kimi, kompozisiya darçın, limon, narıncı və səmərəli giləmeyvə ilə tamamlana bilər.

Tərkibi:

• alma - 1,2 kq;
• şəkərli şəkər - 800 q.

Hazırlıq

1. Dilimlənmiş dilimlər və ya alma kubları cihazın qabına şəkər ilə qarışdırılır, bir neçə saatdır.
2. Cihazı "Quenching" rejimində yandırın və 1 saatlıq qapağı açaraq şirinliyi hazırlayın.
3. Buxarılan kavanozlar üzərindəki isti kütlələri qablaşdırın, sıxışdıraraq onları soyuncaya qədər qızdırın.