Gələcək istifadəyə görə təzə göyərtə yığmaq üçün bir çox metoddan, don ən yaxşı seçimdir. Beləliklə, maksimum faydalı maddələr, vitaminlər və, əlbəttə, dad və ətir saxlanılır.
Qış üçün hansı yaşıllıq dondurulacaq?
Əslində istənilən göyərilər dondurulub saxlanıla bilər və bir il qədər dondurucu saxlanıla bilər. İstisnalar soyuq testlərə dözməyən, quruluşunu itirməyən və istifadəyə yaramayan salat yarpaqlarıdır. Ümumiyyətlə, qış üçün təchizatınızı artırmaq üçün yemək üçün zövqünüzə və ehtiyaclarınıza güvənməlisiniz.
Bütün vitaminləri qorumaq üçün qış üçün dondurucuya yeşillikləri necə dondurmaq olar?
Qış üçün yığım üçün yaşıl seçimi təyin etdikdən sonra, ən uyğun və rahat, xüsusilə sizin üçün dondurma yolu seçməlisiniz.
Hər halda, biz başlamalıyıq, ədviyyatlı toxumları hərtərəfli yuyub, suyun boşaldılmasını təmin etməliyik və təxminən bir yarımdan iki saat quruduqları üçün dəsmalın üzərinə qoyuruq. Bu zaman, yaşıl kovanı mütəmadi olaraq sarsıtın və alt qatlamaları yuxarı qaldırın.
Buz qəliblərində təzə göyərti dondurmaq qərarına gəldiyinizdə qurutma proseduru atlana bilər. Bunu etmək üçün hüceyrələrə yaşıl bitkilər yuyun, su ilə doldurun və dondurmaq üçün kameraya qoyun. Sonra ədviyyatlı buz kublarını bir çanta və ya plastik konteynerə yerləşdirə bilərsiniz və ya bir çoxları varsa, onları qalıb tərk edə bilərsiniz. Qışda pişirmə sonunda bir və ya daha çox kubuzu bir qaba atmaq kifayətdir və yeməyi yay və təzə ətirlə dolacaq.
Dondurucuda çox yeriniz yoxdursa, bütün dalları yuyulan və qurudulmuş yeşillikləri dondurmaq üçün daha praktik olar və ya dərhal qablarda istifadə etmək üçün istifadə etdiyiniz üsulu kəsin. Bunu etmək üçün, paketlərin kiçik hissələrini əlavə edin, havanı çıxarmaq, bağlamaq və kameraya göndərmək üçün sıxışdırın. Hava sərbəst buraxılmırsa, dondurmadan sonra buza çevriləcək və göyərilər lazım olduğu qədər asanlıqla ayrılmayacaqlar.
Yağları dondurmaq və konteynırlarda, plastik və ya silikonda, lakin bunun üçün,
Tez dondurma funksiyasına malik olan dondurucularda donmuş zaman vitaminlərin maksimumu saxlanılır. Soyuducuda belə bir funksiya yoxdursa, sizin üçün ən uyğun yol yeşilliklərin kiçik hissələrdə dondurulduğu və beləliklə daha tez həll olunduğu yerdir.
İndi qış üçün göyərti necə dondurmaq bilirsiniz. Yalnız bir neçə sadə işi yerinə yetirmək üçün qalır və bütün il boyu bişmiş yeməklərin dadında yay qeydlərindən istifadə edə bilərsiniz.