Lingonberry - giləmeyvə çox faydalıdır. Ən çox vitamin saxlaya bilmək üçün artıq qış üçün pişirilmədən qışqırıq yemək tariflərini izah edirik.
Yeməksiz qış üçün şərbət içində Cowberry
Tərkibi:
- içməli su - 350 ml;
- limon suyu ;
- şəkərli şəkər - 400 g;
- olgun kərə yağı meyvələri - 900 q.
Hazırlıq
- Birincisi, biz zülal olanları aradan qaldıraraq, dəniz yabanı meyvələrini seçirik və sonra yaxşı yuyuruq.
- Giləmələri qurutmaq üçün onları bir dəsmal qoyduq.
- Bundan sonra, əvvəlcədən hazırlanmış quru qablarda yaydıq.
- Şəkər şərbətini dadmaq üçün limon suyu əlavə edin.
- Hazırlanmış isti şərbət giləmeyvə tökərək yaxınlaşdırın.
Qış üçün yeməksiz Lingonberry pastırması - resept
Tərkibi:
- kərə yağıları təzədir - 7 kq;
- duz - 10 g;
- içməli su - 2.8 litr;
- şəkər - 170 q.
Hazırlıq
- Suda şəkər duz, qaynatmaq və maddələr həll etmək üçün gözləyin. Sonra şərbəti sərinləyirik.
- Biz yırtıcı və bozulmuş olanları aradan qaldıraraq, dəniz yosunundakı giləmeyvə axtarırıq. Biz onları axan suyun altında yaxşı yuyaq, sonra quruyuruq.
- Hazırlanmış meyvələri təmiz quru kavanozlara qoyuruq, soyudulmuş şərbət ilə doldururuq, saxlama üçün yaxın və təmiz oluruq.
Yeməksiz qış üçün kərə yağılarını yığın
Tərkibi:
- şəkər - 1,5-2 kq;
- Təzə dəniz yabanı giləmeyvə - 1 kq.
Hazırlıq
- Zərərdən çıxarılan və zədələnmiş meyvələrdən çıxarılan zanbaqlardan düzəldirik.
- Biz kərə yağılarını yuyaq, quruduq, dəsmalla yerləşdiririk.
- Bundan əlavə, giləmeyvə hər hansı bir şəkildə rahatlaşdırılır.
- Şəkərlə alınan çəki ilə yuxuya düşdük, bir qarışıq örtüyə çıxdıq və gecəni tərk edəcəyik.
- Ertəsi gün səhər saatlarında hazırlanmış kavanozlar üzərinə yosunları yaydıq, onları bağlayıb soyuqlara göndəririk.
Yeməksiz qış üçün öz şirəsində Cowberry - resept
Tərkibi:
- giləmeyvə kələmləri - 10 kq.
Hazırlıq
- Birincisi, giləmeyvə dənizçiliyi çox yaxşı yuyulur və qurudulur.
- Lingonberries bir az miqdarda bir taxta barel qoymaq və təmiz şirəsi formalaşması qədər yaxşı yaxşı mətbuat.
- Tədricən qalan giləmeyvə əlavə edin və proseduru təkrarlayın.
- Belə ki, bütün giləmeyvə ilə, onları cəfəng etmək.
- Zərər çəkmək və saxlanılmaq üçün zirzəmidə fıçı çıxarmaq.
Yeməksiz qış üçün lingonberries bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- içməli su - 400 ml;
- giləmeyvə kələmləri - 1 kq;
- 1 darçın çubuğu;
- şəkər - 200 g;
- limon qabığı.
Hazırlıq
- Təzə giləmeyvə yağı yuyulur və bir az qurudulur.
- Onları hazırlanmış kavanozlara qoyduq.
- Suyu qaynar, şəkər, zeytun və darçın çubuğunu əlavə edirik. Şərbətin 7 dəqiqədən çox olmamaq və daha sonra filtrləndirin.
- Şərbət ilə giləmeyvə doldurun, dam ilə əhatə və soyuq gizlətmək.