Quzu yağı üç kateqoriyadır, keyfiyyəti fərdin yaşı və cinsinə, habelə yağın alındığı yerlərə bağlıdır. Ən yüksək dərəcəli seçilmiş, təzə daxili yağdan və kurdjukdan hazırlanır. Görünüşündə qar və sərtlik fərqlənir. Birinci dərəcəli yüksək keyfiyyətli çiğ yağlardan hazırlanır. Burada yağın görünüşü boz və ya yaşıl rəngli bir rəng olacaq. Sonuncusu, ikinci dərəcəli yağ artıq yaxşı keyfiyyətdən hazırlanmış xam yağıdır. Bu halda, eritilmiş şəklində, ən yüksək və birinci dərəcəli şəffaf bir tutarlılıq vardır və ikinci növ kiçik bir bulanıklığa imkan verir. Bunun nəticəsi olaraq yeməyin hazırlanmasında, əsasən ən yüksək dərəcəli yağ yağları, daha dərindən düşündüyümüz dərman xassələri və kontrendikasyonları istifadə olunur.
Quzu yağının terapevtik xüsusiyyətləri
Quzu yağları bədənin daha yaxşı saxlanması və dərinləşməsi üçün dərman vasitələrində istifadə edilən kosmetik məhsullar və stearik turşularda geniş istifadə olunan bədənin bütün yaşlanma proseslərini, lanolini bəsləyən beta-karoten kimi faydalı xüsusiyyətləri ehtiva edir. Bir neçə əsas və effektiv xüsusiyyətləri əldə edirik:
- Hormon balansı normallaşdırılır - yağlı yağda vücudumuz üçün lazım olan yağ turşuları var, lakin faydalar yalnız istehlak məhdudlaşdıqda olacaqdır.
- Enerji verir - bu məhsul çox enerji verəcəkdir.
- Serebral aktivliyi artırır - yağın kimyəvi tərkibində qan dövranı və sinir sistemini yaxşılaşdıran çox B1 vitamini var .
Quzu yağından istifadə
Tez-tez yağ iç yağları soyuqdəymə üçün istifadə olunur. Bronxiti müalicə etmək üçün, xəstə yağ geri və sinə yumaq, masaj hərəkətləri. İstilik gecə-gündüz bükülmüş və buraxılmışdır. Daxili yağ yağları bronxitdən xilas olmaq üçün yaxşı işləyir. Xarici müalicəni daxili istifadəyə uyğunlaşdırmaq, bir stəkan isti süd seyrəkdən əvvəl 1 stəkan içməyi içmək arzu olunur. l. quzu yağ.
Yağların metabolizması və qaraciyər distrofiyasının pozulması ilə geniş yayılmış qoyun yağları. Zhirovikovdan qurtarmaq üçün müraciət edin. Derzlərdə ağrıları azaltmaq üçün isti kompresdən hazırlanır.
Aşırı ehtiyatla ovin yağını istifadə edin. onun nəzarətsiz istehlakı xolesterol plakalarının meydana gəlməsinə səbəb olur. Həzm sisteminin xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar (ülser, yüksək turşuluğa malik qastrit ) böyük qayğı ilə yeməkdə quzu yağı istifadə etməlidirlər. Böyrək, pellək və ateroskleroz olan kəslər quzu yağından istifadə edilmədikdə kontrendikedir.