Biz artıq pancake necə bişirmək haqqında əvvəl danışmaq idi, lakin biz pancake bu modifikasiyası üçün doldurulması üçün reseptlər qeyd etməyib. Yaxşı, doldurucular ətrafında bükülmək üçün yaratdıqları zaman, niyə belə dolguların mümkün variantlarını düşünmürsünüz? Bu gün göbələk ilə bir şüşə hazırlamaq necə edəcəyik.
Göbələk ilə bir şüşə üçün resept
Tərkibi:
- pylons - 8-10 ədəd;
- eritilmiş yağ - 1/4;
- şampignonlar - 450 qr;
- pastırma - 30 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- ispanaq - 60 qr;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Qızartma qabı orta istilikdə qurudulur və yağdan istiliklə istifadəyə verilir. Göbələklər yüngül qızılı rəngə qədər plitələrə və qızartmağa kəsilir. Salim və dadmaq üçün onlara dadmaq, sonra sarımsaq və donuz ədəd əlavə, bir dəqiqə hazır hər şeyi tərk və oddan çıxarın. İsti göbələk qarışığından gənc təzə ıspanağın yarpaqlarını əlavə edəcəyik, tez bir zamanda qarışdırırıq və pellicles arasında doldurulması bölmək. İstədiyimiz halda, kələmləri istənilən şəkildə əlimizdən çıxarmalıyıq.
Göbələk və pendir ilə gölməçələr
Tərkibi:
- yağ - 1 tbsp. qaşıq;
- bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq;
- şampignonlar - 200 q;
- soğan - 1 ədəd;
- Balsamik sirkə - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz, bibər - dadmaq;
- keçi pendir - 60 q.
Hazırlıq
Champignons plitələr və soğan kəsmək - nazik üzüklər. Bir qızartma qabda, şəffaf olana qədər tərəvəz və yağdan hazırlanmış qarışığı qızardın və qızartmaq edin. Çempionların qızardılmış soğan plitələrinə mövsüm əlavə edin və artıq nəmin buxarlanmasını gözləyin. Göbələklər yüngül qızıl rəngə sahib olduqdan sonra, balsamik sirkə ilə doldurub tökülün və buxarlanana qədər gözləyin. Yastıqlı göbələk doldurulması və keçi pendir parçaları yayılmışdır. Folding.
Göbələk və yumurta ilə stamens
Tərkibi:
- şampinonlar - 300 q;
- qolu - 4-5 ədəd;
- kərə yağı - 2 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- tərxun - 2 çay qaşığı;
- yumurta - 8 ədəd;
- xama - 1/2 masa;
- haşlanmış sərt pendir - 1/2 tbsp;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- kəndlilər.
Hazırlıq
Champignons mümkün qədər kiçik. Eynilə, biz də iradə ilə məşğul oluruq. Bir qızartma qabda, krem və zeytun yağı istiliyin, qızıl qəhvəyi qədər yağı ilə qızardır soğan, sonra göbələk və sarımsağı, bir az tarçın, duz və istiot əlavə edin. Nəm tamamilə buharlaşana qədər birlikdə qovur, sonra isə qaymaqlı miqdarda xama ilə qarışdırın.
Cupcakes üçün böyük formalar yağlı və pellicles ilə örtülmüşdür. Biz göbələk dolumunu yaydıq, biz yumurta içindəyik və sobada 180 dərəcə 20 dəqiqə yandırdıq.