Tuna və qarğıdalı bir salat ilə çox tez və sadəcə hazırlayın, qonaqlar və ailə bunu mütləq qiymətləndirəcəkdir. Bundan əlavə, bu salat çox az kalori ehtiva edir, lakin olduqca faydalı vitaminlər və iz elementləri.
Tuna və qarğıdalı ilə salat
Tərkibi:
- yumurta - 1 ədəd;
- konservləşdirilmiş ton balığı - 200 g;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 qr;
- salat yarpaqları - 50 g;
- zeytun yağı - yanacaq doldurma üçün;
- mavi soğan - 0,5 ədəd;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz, yer bibəri - dadmaq.
Hazırlıq
Belə ki, kiçik hissələr üçün orkinosları sökürük. Təzə xiyar zolaqları kəsilmiş və qaynadılmış yumurta - kublar. Biz böyük parçalara qazdığımız mərmər yarpaqları. Soğanlar təmizlənir və yarım halkalara kəsilir. Bütün maddələr salat qabına qoyulur, zeytun yağı və limon suyu ilə qarğıdalı, duz, bibər və mövsüm əlavə edirik. Konservləşdirilmiş ton balığı və qarğıdalı ilə yaxşı salat hazırdır və masaya xidmət edir.
Tuna və qarğıdalı salat üçün resept
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 qr;
- konservləşdirilmiş ton balığı - 200 g;
- duzlu xiyar - 2 ədəd;
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- ampul - 0,5 ədəd;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- yeşilliklər - bəzək üçün.
Hazırlıq
Yumurtalar əvvəlcədən qaynadılmış, qəfildən təmizlənmiş və sərinləmək üçün tərk edilmişdir. Tuna ilə kavanozdan yumşaq şəkildə bütün mayeləri boşaltın, bir qaba köçürün və diqqətlə çəngəl ilə yoğurun. Konservləşdirilmiş qarğıdalı ilə də suyu birləşdirin və orkinos ilə qarışdırın. Duzlu xiyar zolaqlara kəsilir və soğan təmizlənir və incə yarım üzüklərlə parçalanır. Soyudulmuş yumurta kublarla əzilir və salat qabına əlavə olunur. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq, salatını mayonez ilə konservləşdirilmiş ton balığı və mısır ilə doldurun və doğranmış otlar ilə çiləyiniz.