Pearl püresi hər kəs tərəfindən sevilməz. Ümumiyyətlə, bir xəstəxanada və ya orduda bir pəhriz ilə əlaqələndirilir: suda bişirilmiş zövqlü bir arpa və hətta az pişik və ya tamamilə həzm edilə bilər. Əlbəttə ki, çox qida verən, lakin çox dadsız çıxır. Ancaq unutmayın ki, inci arpası bədənimiz üçün çox faydalıdır və düzgün bişirildikdə də, bu, çox xoşagəlməz dadlıdır. Gəlin, inci arpa hazırlamaq üçün seçimlərdən birini nəzərdən keçirək - biz sadəcə adi püresi deyil, bir qatqı ilə püresi edəcəyik. Bizim vəziyyətimizdə bunlar göbələk olacaq. Beləliklə, gəlin göbələk ilə inci arpa reseptinə baxaq.
Multivarkda göbələk ilə inci arpa
Tərkibi:
- göbələklər - 200 q;
- inci arpa - 0,5 maddə;
- soğan - 1 ədəd;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- su - 2 ədəd;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Göbələk ilə şorba püresi hazırlamaq üçün resept çox sadədir. Özünüz üçün yoxlayın! Belə ki, bir multivarkda göbələk ilə inci arpa hazırlamaq üçün ilk növbədə yemək soğanını təmiz və incə doğrayın. Göbələklər işlənir və plitələrə kəsilir, qurudulur. Sonra multivarkın tutumunu almaq, bitki yağı tökmək, soğan və göbələk qoymaq, "Pişir" rejimini təyin etmək və 15 dəqiqə bu qovurma hazırlamaq. Potov inci arpa qoydu və yavaşca su tökdü. Bütün zəruri hallarda diqqətlə qarışdırın və "Pilaf" rejimi hazırlayın. Multivarquet'teki lezzetli ve kırılgan inci bar hazır!
Tencere içində göbələk ilə inci arpa
Tərkibi:
- inci arpa - 100 q;
- su - 300 q;
- ət - 100 g;
- şampinonlar - 100 g;
- yağ - 50 g;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Bir qab içində ət və göbələk ilə inci arpa hazırlamaq üçün biz iyice durulayın, bir dırnaqçıya atırıq və quru və drenaj üçün vaxt veririk.
Bu dəfə biz bir qabda bir parça yağ yudum, arpa tökərək onu qovurdum. Daimi qarışdırmaq istəməyin. Champignons mənim və kiçik parçalara kəsilmiş.
Daha sonra (hazır deyilsə, başqa bir 15 dəqiqə buraxın) və birbaşa masa içərisində xidmət edəcəyik. Siz hətta yağı dadmaq bilər. Qorxma, kərə yağı ilə yağı məhv edə bilməzsən! Bon appetit!