Nahar üçün vaxt çox azdır və qonaqlar artıq yola düşürlər? Bu gün sizə kömək edəcəyik və makaron və kıyma ətindən dadlı və dadlı bir güveç hazırlamaq üçün sizə məlumat verəcəyik. Yemək yalnız isti deyil, həm də soyudulmuş formada yaxşıdır.
Pasta və ətli ət ilə güveç resepti
Tərkibi:
- ət üçün hazırlanmış ət üçün - 800 g;
- lampa - 1 ədəd;
- pomidor yetişdi - 1 ədəd;
- makaron - 200 q;
- süd inəyi - 100 ml;
- pendir - 150 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- ədviyyat;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Pomidor, tomat püresi əldə edildikdən sonra suya batırılmış bir blender istifadə edərək yuyulur və zəmindir. Lampa təmizlənir, parçalanır və bitki yağı üzərinə atılır, təxminən 3 dəqiqə. Sonra bükülü ət əlavə edin və 10 dəqiqə bişirin. Bundan sonra, tomat püresi, ədviyyatlara dadmaq və atmaq üçün duzu tökün. Yarım bişirilənə qədər makaron hazırlamaq. Yumurta qarışdırıcıyı məğlub edərək tədricən süd gətirir, pendir isə incə çubuq üzərində sürtülür. Bütün məhsullar hazırlandıqda, biz çörək yeməyini götürür, bəzi makaron yayırıq, daha sonra hamarlaşdırırıq və onu yaxşılaşdırırıq. Yuxarıdan qalan qəlyanəni yayır və bütün pendirə səpilir. Bir süd qarışığı ilə doldurun və yeməyi 50 dəqiqə isti soba göndərin. Makarondan makarondan hazırlanmış ət və pendir ilə bişirmək üçün hazır olan dərhal masaya xidmət edir, porsiyalara kəsilir.
Toyuq ilə bişmiş makaron
Tərkibi:
- makaron - 500 q;
- toyuq ev torpaq ət - 1 kq;
- ampul - 2 ədəd;
- sarımsaq - 3 düyü;
- pendir sərt - 200 g;
- bitki yağı - 100 ml;
- Muskat qabıqlı qoz - dadmaq;
- ədviyyat .
Doldurmaq üçün:
- soy səthi - 3 tbsp. qaşıqlar;
- suyun filtri - 1 ədəd;
- pomidorlu təbii makaron - 100 g;
- şəkər - dadmaq;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Biz makaron bişiririk, suyu dadmaq üçün əvvəlcədən tökürük, sonra isə onu geri qumbara atırıq və bir müddət buraxırıq. Sonra onları tavaya qaytarın və bir az bitki yağı əlavə edin. Ampüller təmizlənir, nazik semirlər parçalanır. Toyuq duzlarında biz mətbuat sarımsağından, cevizdən və duzdan dadmaq üçün sıxaraq əlavə edirik. Biz hər şeyi yaxşı qarışdırırıq, onu bir qaynar qabda yağı ilə qovurdunuz, qovurdunuz, onu qarışdırdıq. Sonra, az miqdarda su tökün, qapaq ilə örtün və zəif qaynar ilə ətini 10 dəqiqə bişirin.
Eyni zamanda, dökülməni hazırlayırıq: qabda, suyu, soya sosunu , pomidor qoyun və şəkər və ədviyyəni atın. Pişirmə forması yağdan yaranır, makaron yarımını, bir az pomidor, soğan üzüklər, qalan forma və makaron yaradır. Bütün əvvəllər hazırlanmış sousu doldurun və yeməyi sobaya göndərin, 15 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılır. Bundan sonra, güveçə qızardılmış pendirlə tutaraq 10 dəqiqə gözləyin. Sonra, qida parçaları kəsmək, plitələr qoymaq və tərəvəz və sarımsaq sous ilə xidmət edir.
Fırında sobada makaron və kıyma ilə güveç
Tərkibi:
- lampa - 1 ədəd;
- ətli ət - 500 g;
- makaron - 400 g;
- havuç - 1 ədəd;
- təzə cəfəri - 20 g;
- ədviyyat;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 2 düyü;
- yumurta - 1 ədəd;
- Sərt sortların pendir - 100 q.
Hazırlıq
Makarondan makarondan hazırlanan ətli yerkökü ilə təmizlənir və ortalama yuyucuda şirinləşdirilir və sarımsaq və təzə maydanoz incə doğranır. Bir qızartma panda yağı yumağına qədər yağı və passeri qızdırın. Daha sonra duzlu ət və pendirlə qarışdırın, dadı əlavə edin və duzlu yumurta əlavə edin. Qaynar suya qaynadın, makaranı qaynatın və hissəni bir qalığa qoyun. Onları düzəldik, sonra bir az duzlu ət, yenidən makaron, qalan qəlyanaltı ət və makaron yaydıq. Grated pendir ilə güveçə çırpın və yarım saatlıq 200 dərəcədə yandırın.