Pudmanın nə olduğunu bilirsinizmi? Bu doğru! Bu unun, südün, yumurtanın və meyvə əlavə şəkərin bir şirinidir. Bu günlərdə ev xanımları evdə puding hazırlamırlar, amma bu gün biz bunu asanlıqla düzəldə bilərik və bənzərsiz banan desertini hazırlaya bilərik.
Banan puding - resept
Tərkibi:
- yağ - 4 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 5 tbsp. qaşıqlar;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- yumurta - 3 ədəd;
- banan - 5 ədəd;
- çörək qırıntıları - 1 ədəd;
- ananas suyu - 0,5 tbsp.
Hazırlıq
Bir banan puding bişirmək üçün necə? Əvvəlcə şəkər çəkir və yağ və sarğı ilə yaxşıca çırpırırıq. Sonra biz soyuqdan bananları soyun, püresi onları əzmək və onları neftə köçürürük. Tədricən ananas suyu tökülür və çörək parçaları əlavə edin. Yumurta ağları, yüngül bir köpük meydana gəlməsinə qədər yaxşı döyülür və sonra hamurumuza keçid edilir. Puding üçün, yağı yağlayın, hazırlanmış kütləni tökün və təxminən 35 dəqiqə 180 ° C-ə qədər istilik qabına göndərin.
Banandan hazır puding həm isti, istər soyuqda istifadəyə verilə bilər. İstəsəniz, onu banan dilimləri, yulaf çörəkləri və ya təzə nanə yarpağı ilə bəzəyin.
Bir çox değişkenli banan puding
Tərkibi:
- banan - 4 ədəd;
- yarma - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- yağ - 100 g;
- şəkər - 100 g;
- duz - bir çimdik;
- ananas suyu - 100 ml;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- toz şəkər - çiləmə üçün.
Hazırlıq
Biz yumurtaları zülal və sarıqlara ayırır və soyuducuda bir müddət zülalları çıxarırıq. Yağları qarışıq bir şəkildə qarışdırın, tədricən şəkər əlavə edin. Sonra yumşaldılmış yağı qoyun və tüklü homojen kütlə əldə edildiyi qədər yenidən qarışdırın. Bananlar təmizlənir, kiçik parçalara bölünür, onlara bir az limon suyu əlavə edin və püresi içində qarışdırıcı ilə süründürün.
Biz multivark yağı kubokunu yağlayır və bişmiş puding kütləsinə dökürük. Şəkər qapağı bağlandıqda "Pişirmə" rejimində 60 dəqiqə bişiririk. Sonra pudingdən tamamilə soyudun və toz şəkərlə çiləyin.