Qeyri-adi, ilk baxışdan bitki çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir . Sucarı qidaya tətbiq etmək, diyeti vitamin və mikroelementlərlə doldurmaq üçün əla seçimdir. Əlbəttə ki, ilin istənilən vaxtında mağazada yeşillik tapmaq üçün problem yoxdur. Amma qışda pəncərədə böyüyən salat salatını sınamağı təklif edirik.
Bir pəncərə üzərində bir salat salatı yetişdirmək necə - əkin
Evdə mədəniyyətin yetişdirilməsi toxumdan mümkündür. Ən maraqlıdır ki, belə bir paxta yun, pambıq parça, süngər və ya kağız dəsmallardan istifadə edə bilərsiniz, bir substrat kimi, tam bir primer tələb etmir. Tepsiyada 2 sm hündürlükədək bir substrat qatını yerləşdirin və ayaq üstə durmayın. Əkizlərin toxumu ilk növbədə su ilə doldurulmalı və sonra da "torpaq" üzərində bərabər olmalıdır. Bundan sonra, fidan ilə konteyner bir qida filmi ilə örtülmüşdür. Cress salatı havanın maksimum +15 dərəcə qızdırıldığı zəif işıqlı bir pəncərənin otağına yerləşdirilir. Temperaturun +7 dərəcə aşağı düşməməsi vacibdir.
Cress salatı - pəncərədə böyüyür
Yeşildəki ilk dallar bir neçə gün ərzində görünə bilər. Gələcəkdə zavodun qayğısına buraxılması (yəni filmin çıxarılması) və müntəzəm suvarma daxildir. Bu məqsədlə bir sprey silahı istifadə edirik. Suvarmanın çatışmazlığı və onun həddindən artıq dərəcəsi ağcaqanad üçün eyni dərəcədə təhlükəlidir. Zaman zaman, filizləri olan konteyner eksen boyunca dönmüş olmalıdır, belə ki, fideler bərabər şəkildə artır və bir istiqamətə uzanmır.
Qışda pəncərə üzərində yetişən kres salatından istifadə 15-17 gün əkindən sonra istifadə edilə bilər. Əksər hallarda qayalar 6-10 sm hündürlüyə çatır. Hasat kəsilmir, lakin qayçı ilə kəsilir. Və əvvəlcədən hazırlamadığınız yemək planladığınız qədər salat salatını qəbul etmək tövsiyə olunur.