Toyuq və sarımsaq ilə salat

Sarımsaq bəzi yeməklərdə çox sərt görünə bilər, ancaq kəskin zövqü zərərsizləşdirmək düzgün pişirməyə kömək edəcəkdir. Yoğun bir yeməkdən sonra öpüşmədən utanmamaq üçün aşağıda göstərilən tariflərə görə salat hazırlayın.

Ananas, toyuq, pendir və sarımsaqlı salat

Tərkibi:

• toyuq filesi - 1 ədəd;
• sərt pendir - 100 g;
• yumurta - 4 ədəd;
• ananas konservləri - 4 üzük;
• duz, bibər - dadmaq;
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 70 qr;
• qoz-fındıq - 1 ovuc;
• sarımsaq - 1 çəmən;
• bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq;
• mayonez.

Hazırlıq

Toyuq filesi quru dəsmal ilə quru. Bir sarımsaqda sarımsaq qarışığı yağ, duz və istiotla qarışdırılır. Nəticədə hazırlanan pasta toyuqa bölünür və onu 20 dəqiqə marinata buraxır. Bitki yağı ilə çörək və qızartmaq ilə dənizli toyuq kəsilmişdir.

Yumurta bərk qaynadılır və kublara kəsilir. Pendir böyük bir şkaf üzərində süründürülür. Ananaslar kublara kəsilir. Mayonez ilə salat qabda və mövsümdə bütün maddələr qarışdırılır. Hazırlanmış salatanı əzilmiş qoz ilə çiləyiniz.

Pendir, sarımsaq və toyuq ilə salat

Tərkibi:

Toyuq üçün:

• toyuq çubuqları - 500 g;
• sarımsaq - 2 düyü;
• 1/2 limon suyu;
• zeytun yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
• duz.

Yanacaq doldurma üçün:

• zeytun yağı - bir əsrin dörddə biri;
• limon suyu - 1/8 əsr;
• sarımsaq - 1 çəmən;
• yer fesleğen - 1/2 tbsp. qaşıqlar;
• duz, şəkər - 1/4 tsp.

Salat üçün:

• simli lobya - 500 g;
• ağ lobya - 1 çanta;
• albalı pomidor - 10 ədəd;
• pendir "Feta" - 1/4 tbsp.

Hazırlıq

Toyuq drumsticks dənizkənarı üçün maddələr qalan ilə bir qabda qoyulur. Bütün iyirmi dəqiqə soyuducu ilə qarışdırın və tərk edin. Qızartma qabını qızdırın və zeytun yağı ilə bişirin. Toyuqu bişirmədən bişirin və bir dəqiqə üçün qızardılmış qəhvəyi qədər qrilə qoyun. Sonra tamamilə hazır qədər, istilik azaltmaq və başqa bir 6-8 dəqiqə toyuq qızartmaq. Əti bir plaka üzərinə köçürün və 5 dəqiqə buraxın.

Bir tencerede, 1-2 dəqiqə içərisində suyu və blançını bir qaynaq bişir. Balıqdan dərhal sonra, buzlu su ilə fasulları istehlak edirik. Bir çırpma istifadə edərək, yanacaq doldurma stansiyasındakı bütün maddələrə çırpılır və bir müddət kənara qoydu.

Kiraz pomidoru yarımda kəsilir. Kuru, sümüklərdən ayrılır və həmçinin kəsilmiş, ağ və simli lobya ilə qarışdırılır, eləcə də pomidor və Feta pendir parçalarıdır. Salatanı əvvəlcədən hazırlanmış paltar ilə doldurun və yaxşıca qarışdırın. Fasulye , toyuq və sarımsaq salatı hazırlıqdan dərhal sonra masaya xidmət edir.