Mint səbəti yalnız çay üçün orijinal və dadlı şirin əlavə deyil. Belə bir kütük uğurla məşhur mojito hazırlamaq və ya jelatin su əlavə, bir tazeleyici jel edilməsi üçün əsas kimi istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, nanə mükəmməl çiyələk ilə yemək mürəbbəsi ilə birləşdirilir, yalnız incə dad bufetlər buket yaratmaq.
Nanə blanklarını hazırlamaq üçün ən yaxşı reseptlər aşağıda təklif olunur.
Mint cem - limon ilə ən yaxşı resept
Tərkibi:
- nanə yarpağı - 300 g;
- təmizlənmiş su - 600 ml;
- şəkər qumu - 600 g;
- limon - 340 g.
Hazırlıq
Nanə mürəbbəsi hazırlamaq üçün nanə ağacları suyun altında yuyulur, incə doğranır və tencereye qoyulur. Mənim limonum, qaynar su ilə bükülmüş, nazik kupalara kəsilmiş və nanə göndərilmişdir. Hamısını su ilə doldurun, sobada sobada sobada qoyun və qaynadandan sonra orta temperaturda on beş dəqiqə bişirin. Bundan sonra, suyu qapağın altında soyudun və soyuducunun şelfində on iki saat təmizləyin. Bir müddətdən sonra, kütlələri yarım yarımda olan kəsiklə bərkidin, yaranan maye içərisində şəkər əlavə edin və yenidən sobaya qoyun, qarışdırın. Şərbətin tam qaynadılmasından və bütün şəkər kristallarının ləğv edilməsindən sonra yeddi dəqiqə qığılcım qaynatır, sonra kavanozlara tökün, örtüklə örtün, soyudun və soyuducuya qoyun.
Çiyələk nanə məbədi sadə və dadlıdır
Tərkibi:
- Çiyələk - 720 q;
- nanə yarpağı - 0,5 tüftək və ya dadmaq;
- qum şəkəri - 420 g;
- limon suyu - 25 ml.
Hazırlıq
Çiyələk murdarında nanə yarpağı kütük dadını yeniləyir və orijinal və unrepeatable etmək. Belə bir incəlik yaratmaq üçün yeni çiyələklər sərin suda yuyulur, bir dəsmalda atılır, bir dəsmalda qurudulur, sonra isə sepalsdan azad edilir. Giləmələri emal edilmiş bir konteynerə qoyduq, qatları şəkərlə doldurduq və bir neçə saat soyuducunun şkafına buraxdıq və ya daha yaxşı gecə.
Bir müddətdən sonra çörəyin qabağına bərkidilir, istiliyin, qaynatmaq və bütün şəkər kristallarını ləğv edirik. Konteynerə tamamilə soyunana qədər iş parçasını yan tərəfə qoyduq, sonra da bir qaynatmaq və beş dəqiqə qaynatmaq. Proseduru bir neçə dəfə təkrarlayın, sonra limon suyu əlavə edin, yuyulur və kiçik nanə parçaları ilə kəsilir, yeddi dəqiqə və ya arzu olunan sıxlığı qədər əvvəlcədən hazırlanmış steril konteynerləri drenajlayın. Kavanozları qaynadılmış qapaqlar ilə bağlayır və örtüklə örtülür, örtüklə örtülür.
Limon turşusu ilə evdə Mint cem
Tərkibi:
- nanə yarpağı - 420 g;
- təmizlənmiş su - 220 ml;
- qum şəkəri - 900 g;
- limon turşusu - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Bu resept üçün nanə mürəbbəsi hazırlamaq üçün nanə ağacları soyuq su ilə yuyulur, yaxşı qurudulur və kiçik parçalara kəsilir. Alınmış çəki bir gəmidə qabıq yemək üçün qoyduq
Hazırlanmış şərbəti nanə ilə kütləə döyün, orta dərəcədə bir odda sobaya qoyun, qaynatmaq, qarışdırın və yeddi dəqiqə bişirin, sonra steril qablar üzərinə tökün, qapaqları bərkidin və soyuduqdan sonra sərin bir yerə qoyun.