Salat "Pine koni" - qış orijinal salatası, gözəl konus şəklində hazırlanmışdır. Qonaqları təəccübləndirmək və cədvəlləri möhtəşəm bir şəkildə bəzəmək istəyirsinizsə, bu resept sizə kömək edəcəkdir. Bu yemək gözəl bir Yeni il əhval-ruhiyyəsi yaradır və bayramın əsl hitinə çevriləcəkdir. Və bir salat hazırlamaq necə burada "Pine konus", indi sizə deyəcəyik.
Salat üçün "Pine koni" tarifi
Tərkibi:
- kartof - 4 ədəd;
- çəkilmiş toyuq - 200 g;
- lampa - 1 ədəd;
- konservləşdirilmiş yaşıl noxud - 200 qr;
- yumurta - 3 ədəd;
- pendir qatılıb - 200 g;
- fındıq badamları - ovuc;
- şam ağacları, bəzək üçün yaşıl soğanlar.
Hazırlıq
Belə ki, bir salat hazırlamaq üçün əvvəlcə bütün məhsulları hazırlamalısınız. Yumurta və kartof qaynadılır, təmizlənir və böyük qatrana süründürülür. Siqaretli toyuq kublarını tutub, ampulü yarım üzüklərlə parçalayırıq və qaynar su ilə qovurduq. Çörək püresi yoğurma qabığı üzərində yuvarlandığından, qoz-fındıqlar incə doğranır və pendir ilə qarışdırılır. İndi salat qatını yaymağa başlayır, mayonez ilə hər kəsə promazyvaya. Yeməyin altındakı kartofları bərabər qoyduq, doğranmış toyuquzu tutuşduraraq soğanı atırıq, yaşıl noxudu tökürük, yumurtaları qızdırmaq və bütün pendir və qoz-fındıqlarla bərabər yağlayırıq. Qatıları yerləşdirdik, salat şəklində çam çəmən kətan veririk və badem və göyərti ilə bəzəyirik.
Yeni il salatı "Şam konesi"
Tərkibi:
- kartof - 300 q;
- toyuq bişmiş fileto - 300 g;
- lampa - 1 ədəd;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 250 g;
- yumurta - 6 ədəd;
- emal olunmuş pendir - 200 g;
- qoz-fındıq - 50 q;
- badem - 200 g;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün.
Hazırlıq
Kartofu qaynatırıq, təmizləyirik və onları ovlayırıq. Dumanlı qabıqlar gözəl doğranır və soğan küpləri parçalandı, qaynar su ilə bükülür və sonra qurudulur. Konservləşdirilmiş qarğıdalı ilə diqqətlə drenaj edin. Yumurta bir qayçı üzərində sərt qaynadılmış və qaynar qaynar və qaynaşmış pendir böyük ölçüdə yayılmış və doğranmış qoz-fındıqlarla qarışdırılır. İndi salat qatını qoyun: kartof - toyuq - luçok - qarğıdalı - yumurta və qoz ilə pendir. Hər bir təbəqə bir az mayonez ilə yayılmışdır və biz yeməyi bütün bir badam və bir rozmari şöbəsi ilə dekorasiya edən bir çəmən konus şəklində yerləşdirdik.
Delicious salat "Pine cone"
Tərkibi:
- duzlu toyuq filesi - 150 g;
- qaynadılmış toyuq yumurtası - 3 ədəd;
- qaynadılmış kartof - 2 ədəd;
- krem pendir - 200 q;
- ampul - 0,5 ədəd;
- salatalık xiyar - 3 ədəd;
- mayonez - dadı;
- badam - 100 g;
- rozmarin - bəzək üçün.
Hazırlıq
Haşlanmış kartof və yumurta soyudulur, təmizlənir və böyük bir şkafda ayrıca olaraq ovuşdurulur. Lampa təmizlənib, yarım halqa ilə parçalanaraq 20 dəqiqə sirkə tökülür. Toyuq kublar şəklində kəsilir və pendir və xiyar böyük bir şkaf üzərində süründürün. Badem qozu yuyulur, bir dəsmal ilə qurudulur və yüngül bir qabda qovurulur. Yaşıllar yuyulur və qurudulur. İndi salat qatını yaymağa başlayın: ilk kartof, duzlu soğan, toyuq, sonra yumurta, pendir və göyərti ilə üst qoz-fındıqda.
Salat "Şam Konesi"
Tərkibi:
- krem pendir - 300 q;
- ham - 200 g;
- çam fıstığı - 50 g;
- dadı təzə - bəzək üçün;
- mayonez - dadı;
- sarımsaq, ədviyyat - dadmaq;
- badam - bəzək üçün.
Hazırlıq
Hamimizi kiçik kublara buraxırıq. Kremalı pendirə doğranmış dibli, soyulmuş sarımsaq və mayonez ilə qarışdırıcı ilə dır. Ham, çam fıstığını, duzu dadmaq və qaşıqla yaxşı qarışdırmaq üçün kublar əlavə edin. Soyuducunu soyuducuda 20 dəqiqə qoyduq. Bu dəfə fırında bademləri quru. Salatanı bir qaba atın, bir koninin şəklini verin, badem ilə bəzədin və dodaqların bir ətəyini bəzəyin.