Şirniyyatlar şimal yarımkürəsinin bir çox hissəsində, ümumiyyətlə şimala yaxınlaşırlar. Bu giləməni ehtiva edən vitaminlər müxtəlifdir və müxtəlif xüsusiyyətlərə malikdir.
Yaban yağı içində hansı vitaminlər və iz elementləri var?
- Vitamin C və kalsium . Yumruğunda çox sayda vitamin və iz elementi var, ancaq C vitamininin tərkibi və içindəki kalsiyum digərlərini aşır. Belə ki, 100 qram giləmeyvə üçün bu elementlərin hər biri 16 mqdir. C vitamini və kalsium bir şəxsin bədəni və onun fərdi hissələri - dişlər, tendonlar, damar sistemi kimi möhkəmləndirməsi üçün vacibdir. Kalsium da sümük sisteminin formalaşması və gücləndirilməsi üçün əsas bina blokudur. Vitamin C soyuq bir insana lazımdır, çünki viral hüceyrələrin təsirini zəiflədir.
- Fosfor . Çörək yosunundakı vitamin tərkibinə də böyük miqdarda fosfor daxildir - 100 g giləmeyvə başına 13 mq. Bu element beyin və əzələ fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir, çünki bu, enerji istehsalında iştirak edir. Bundan əlavə, fosfor vücudda baş verən bütün reaksiyalarda iştirak edir. Xüsusilə zülalların sintezi və metabolizmi üçün vacibdir. Ayrıca, kalsiumda birləşən fosfor, sümük və diş sağlamlığına və sağlamlığına faydalı təsir göstərir.
Yabıq meyvələrdə başqa hansı vitaminlər var?
B1, B2, PP və A vitamininə təxminən bərabər miqdarda yabanturun içərisində yer verilir. Hər bir elementdə 100 qrama qədər təxminən 2,5 mq var. B1 və B2 vitaminləri birbaşa orqanizmin normal fəaliyyətindən, metabolizmi yaxşılaşdırmaqdan məsuldur. Vitamin A infeksiyalara qarşı toxunulmazlığı və müqavimətini, vitamin B2 tərkibində artırır
Mavi yabanı meyvələrində də olan Vitamin PP də bədəndə mühüm rol oynayır. Normal hüceyrələrin xərçəngli hüceyrələrə çevrilməsini maneə törətdiyini elmi olaraq sübut etdi. Bundan əlavə, bu mədə-bağırsaq traktına faydalı təsir göstərir və yaxşı görmə təmin edir.
Blueberry bədəni tam dəstəkləyən vitaminlərlə dolu ən əhəmiyyətli məhsullardan biridir. Onun tətbiqi vizual problemləri minimuma endirmək və bədənin ümumi tonunu artırmaq üçün kömək edəcəkdir.