Melatonin yuxu hormonu adlanır. Qaranlığın başlanğıcı ilə onun sintezi başlayır. Təbii və süni işıq gözə düşməzkən istehsal olunur. Yaşla melatoninin istehsalı azalır, belə ki, yaşlıların yuxu problemləri var. Bu hormon bədəndə yığılmır və buna görə də gündəlik istehsalını kifayət qədər miqdarda etmək çox vacibdir.
Melatonin, karbohidratlar , vitamin B6, kalsium və amin turşusu triptofan sintezinin meydana gəlməsi üçün bədənə daxil edilməlidir. Sintez də boşaltma günü və məşqlə asanlaşdırılır. Melatoninlə birlikdə bir idman qidası var. Farmakoloji dərmanlardan daha ucuzdur.
Hansı qidalardan melatonin var?
Qidalardakı melatonin hazır pirinç, herculean lopa, yulaf, yerkökü, incir, pomidor, turp, banan, maydanoz və demək olar ki, hər cür fındıqda mövcuddur. Yemək üçün melatonin yemək, çox miqdarda karbohidratlar, zülallar və triptofanların olduğu qidaları yemək yaxşıdır.
Lakin yalnız melatonin olan məhsullardan müntəzəm istifadə etmək kifayət deyil. Nikotin, alkoqol, çay və qəhvə çox sayda maddənin istehsalına mane olur. Bundan əlavə, bu məhsullar normal mərhələdə yuxu dəyişikliyinə müdaxilə edir. Melatonin istehsalına da bəzi antiinflamatuar dərmanlar bağlana bilər. Yuxu dərmanları da melatoninin sintezinə müdaxilə edir. Buna görə də, onlar yalnız həddindən artıq hallarda alınmalıdır.
Melatonin haradadır?
Asidik konsentratlı albalı suyu, turşu albalı və qozda ən yüksək melatonin konsentrasiyası. Bu hormonda həmçinin xardal toxumu, düyü, qarğıdalı, yerfıstığı , zəncəfil kökü, yulaf yağı, arpa taxılları, qaşqın, təzə nanə və pomidor var. Qara çay, brokoli, banan, nar, çiyələk, St John saqqız və Brüssel lahzalarında az miqdarda melatonin var.