Müxtəlif püresi çorba onların incə toxuması və yumşaq dadı ilə fəth edilir. Bir balqabaqdan şorba püresi hazırlayan kartofu necə hazırlamaq, təqdim edilən reseptləri oxumaqla tapmaq. Materialların qalan hissəsi ilə birlikdə, bu günəşli bitki inanılmaz dadlı bir qab yaradır.
Kremli balqabaqlı krem şorbası
Balqabaq şorbası, tarifləri cookbook və forumlarda tapa bilərsiniz, yay, günəş və istilik ilə bağlıdır. Krem əlavə edildikdə, bu da inanılmaz tender, qalan toxluq və qeyri-adi aromatik gəlir.
Tərkibi:
- balqabağı pulpası - 1 kq;
- qum şəkər - çimdik;
- soğan-şalgam - 150 g;
- krem 20-25% yağ tərkibi - 100 ml;
- kremli təbii yağı - 50 q.
Hazırlıq
- Tencere isti yağı yağı, soğan kublarını şəffaflıqla qəbul etsin.
- Orada narıncı brusochki atırlar, onlara az şəkər basırlar və 5 dəqiqə passuyuyut.
- Bütün bunlar içməli su ilə doludur. Qaynadıldıqdan sonra, dörddə bir saat pişirilir, qazılır, balqabaqdan krem şorba kremini yuyun, istiləndi və söndürdü.
Pendirli balqabaq krem şorbası
Müxtəlif krem şorbalar çox xoşuma gəldi və buna görə də masada tez-tez xoş qonaqlar oldu. Ərinmiş pendir ilə balqabaq şorbası onun sadəliyi, məhsulların mövcudluğu və incə dadı ilə qalib gəlir. Eyni zamanda faydalı və qidalandırıcıdır.
Tərkibi:
- balqabağın pulpa - 500 g;
- kartof kök yumruları - 150 g;
- soğan - 150 g;
- emal olunmuş pendir - 1 ədəd;
- kremli təbii yağı - 50 g;
- sarımsaq cilalı - 2-3 ədəd;
- şirin yer bibər.
Hazırlıq
- Soyulmuş narıncı tərəvəz torpaqdır və dondurma ilə 5 dəqiqə qaynadılır, sonra kartof dilimləri dörddə bir dəfə yerləşdirilir və bişirilir.
- Eriyen yağı üzərinə sarımsaq sousu ilə soğan yağdırın, onları qaba, bibər və mavi ilə göndərin.
- Nəticədə kütləsi hamar qədər qarışdırılır, pendir qoyulur, plitələrə kəsilir və qarışdırılır, tamamilə həll ediləcək qədər.
- Bir balqabaqdan çorba püresi ilə bir qabda xidmət edərkən, təzə qoyun.
Toyuqlu balqabaq krem şorbası
Balqabaq şorbası, tərifi aşağıda boyanır - iştahaaçan yemək, eyni zamanda aşağı kalorili və diyet. Ən təhlükəli gurmelerə - toddlers üçün təhlükəsiz şəkildə təklif edilə bilər. Bu, xoş və asan bir şey lazım olduqda böyük bir seçimdir.
Tərkibi:
- toyuq - 1 kq;
- Balqabaq əti - 200 g;
- kartof - 200 q;
- soğan-şalgam - 100 q;
- havuç - 150 g;
- ədviyyat.
Hazırlıq
- Toyuq parçaları, su dökmək, dəmir, bibər, bütün yerkökü atmaq və aşpazdan səthdən çıxarmaq, hazır olun.
- Ət sümüklərdən ayrılır.
- Tərəvəz kiçik parçalara kəsilir, bişirilir və bişirilir qədər qaynadılır. Nəticədə kütləvi tələb olunan sıxlığı və qaynadılmış toyuq parçaları ilə toyuq çörəyi ilə seyreltilir.
- Toyuq çörək ilə balqabaq şorbası ədviyyatla ədviyyəli - İtalyan bitkiləri, qırmızı bibər və kimyon.
Pumpkin püresi çorbası
Etsiz yeməklər də dadlı ola bilər. A parlaq nümunə balqabaq və kartof şorba püresi. Heyvanlarda mənşəli məhsul yoxdur, baxmayaraq ki, çox razıdır. Onun parlaq rəngləri həmişə gözü sevindirir.
Tərkibi:
- balqabaq - 700 g;
- Orta ölçülü ampul - 1 ədəd;
- rozmarin bir filialı - 1 ədəd;
- kartof kök yumruları - 3 ədəd;
- tərəvəz suyu - 700 ml;
- fındıq;
- bibər;
- duz.
Hazırlıq
- Tərəvəzlər kublar içində təmizlənir və parçalanır. Rozmari ilə yumşaq qədər birlikdə bir qazanda bişirirlər.
- Bitmiş komponentlər püresi püskürür, tərəvəz suyu ilə süzülür, ceviz, bibər ilə qarışdırılır, qaynar qaynaqlanır, qaynaqlanır, yanğın söndürülür və bir müddət dayanmasına icazə verilir.
Zəncəfil ilə balqabaq krem şorbası
Zəncəfil - soyuq havalarda yaxşı bir əziyyət çəkən inanılmaz bir aroma olan bir universal ədviyyə. Çayda da qoyulub, ətli yeməklər isə zərif olur. Bu ədviyyə ilə balqabaq şorbası necə hazırlanır, indi tapın.
Tərkibi:
- zəncəfil kökü - 50 g;
- soğan-şalgam - 100 q;
- havuç - 150 g;
- balqabaq təzə - 500 q;
- tərəvəz suyu - 300 ml;
- krem - 200 ml;
- duz.
Hazırlıq
- Kızartılmış soğan, zəncəfilin kökləri, kiçik və ya orta ölçülü grater üzərinə qızardılmış, qovurma qabda yağı açmaq üçün pripuskayut.
- İncə qəlyanlar, havuçları qırır və balqabaq dilimləri ilə yumşaq qədər söndürürlər. Tərəvəz suyu əlavə edin, pananın tərkibini yayın və bütün bunlar ovun.
- Sonra kremə tökün, duz əlavə edin, balqabaqdan şorba püresi ilə qaynatmaq və sobanı söndürün. Xidmətə başlamadan əvvəl, şorba doldurulmalıdır.
Karides ilə balqabaq krem şorbası
Ləzzətli bir balqabaq şorbası asanlıqla daha maraqlı ola bilər. Həssas bir balqabaq-krem püresi ilə dəniz məhsulları birləşməsi az insanları laqeyd qoyacaqdır. Belə yemək restoranın menyusunda şərəfli yer tuta bilər.
Tərkibi:
- karides tiger - 10 ədəd;
- 20% yağ tərkibli krem - 150 ml;
- balqabaq təzə - 500 q;
- sarımsaq cilalı - 2 ədəd;
- Yağı 73% yağ - 50 qr.
Hazırlıq
- Kabak pulpa parçalanmış parçalar. Yumşaq qədər qaynamayın, kartofu püresi yudumlayın, krem əlavə edin, duz əlavə edin, az istilik üzərində istilənyin.
- Bir qızartma qabda, yağı eritin, orada doğranmış sarımsı qoyun, bir neçə dəqiqə qızartmaq, karides yayıb. Onlar çəhrayı döndükdən sonra uzun müddət hazır deyil, sobanı söndürürlər.
- Hər bir şorbası püresi olan kartofda bir neçə pələng karides yerləşdirilir.
Çörək balqabağından şorba
Balqabaq çorbası, tərifləri tez-tez tapılan, qaynadılmış bitki əsasında hazırlanır. Amma bu, onu hazırlamaq üçün yeganə yol deyildir. Fırında bişmiş balqabaq dilimləri xüsusilə dadlıdır, yaxşıca onlara əsaslanan şorba da ilahi dadadır.
Tərkibi:
- ət bumu - 1 litr;
- sarımsaqın qarışığı - 2-3 ədəd;
- pırasa (saqqal) - 1 ədəd;
- balqabaq - 400 g;
- yer bibəri, kimyon, quru rozmarin, oregano - çimdiklə.
Hazırlıq
- Çörək qapağı ilə örtülmüş çörəkçilik plitələrində balqabaq dilimləri hazırlanır, ədviyyatla ədviyyəli və yumşaq qədər bişirilir.
- Pirslər üzüklərlə parçalanır, sarımsaqlı qarğıdalar yerə və qızardılmışdır. Sonra bişmiş komponentlə birlikdə püre qarışığına çevrilirlər.
- Çörək tökülür, ət dökülür, zövqlər qoyulur, qızdırılırlar, amma qaynar deyil.
Bir çox qabda balqabaq şorbası
Müasir möcüzə soba hər şey inanılmaz iştahaaçan olmaq üçün çıxır. İlk yeməklər istisna deyil. Eyni temperaturda saxlayaraq, məhsullar xüsusi hazırlanır, məhsullar eyni dərəcədə dəmlənir. Aşağıda oxumaq balqabaq və zucchini dən şorba püresi bişirmək üçün necə.
Tərkibi:
- balqabaq - 700 g;
- gənc meyvələr - 700 g;
- sarımsaqın qarışığı - 3 ədəd;
- təmizlənmiş su - 300 ml;
- pendir - 50 g;
- soğan-şalgam - 100 q;
- krem - 200 ml.
Hazırlıq
- Balqabaq və zucchini pulpları dilimlərə kəsilir.
- Luchok və sarımsaq, doğranmış yağı ilə "Bake" üzərindəki qızardılmış yağı ilə, qabıq hazırlanmış komponentləri yayır, 100 ml su tökür və yarım saat bişirirlər.
- Komponentlər tamamilə hazır olduqda, dəsmal qarışığı blender və ya hər hansı digər rahat üsul ilə kəsdirin.
- Qalan maye, krem, pomidor, mövsümü sevimli ədviyyatlarla əlavə edin, duz əlavə edin və pendir ləğv olunana qədər balqabaq şorbasını bişirin.
- Xidmət edərkən hər birinə yeşillik və kreş əlavə edə bilərsiniz.