Kələm rulolar , bayram masasında və gündüz menyusunda eyni dərəcədə uyğun olan universal ev yeməyidir. Mükəmməl zəngin dadı, dadlı aroması və orijinal dizaynı ümummilli məhəbbəti və istənilən populyarlıq qazandı.
Kələm dolması ilə dolu olanları maraqlandıranlar üçün hazırladığımız bugünkü məqalə və onlara hansı yan çörək daha yaxşıdır.
Təməl kələm rulonları üçün garnitura bişirmək üçün nə lazımdır?
Bəzi ev xanımları, tənbəl kələm bir yan çanaqa ehtiyac olmayan öz-özünə bənzər bir yemək olduğunu söyləyirlər. Ancaq çoxları sadəcə inanırlar ki, garnitür tamamilə vacibdir və onsuz kələm dad itirir. Əgər bunlar arasında olsanız, aşağıda göstərilən resepsiyaya görə tənbəl kələm bişmiş kartof üçün qarnir kimi hazırlamağı təklif edirik. Onun dadlı zövqü qabağın zənginliyini kələmdən və ətdən tamamilə tamamlayır.
Hamur yulaflarına qarışdırmaq üçün bişmiş kartof
Tərkibi:
- kartof kök yumruları - 1 kq;
- sarımsaq - 2-3 diş;
- sərt pendir - 120 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- süd - 100 ml;
- qara qara bibər - dadmaq;
- quru ədviyyəli otlar - dadmaq;
- duz - dadına;
- təzə göyərti seçmək;
- Yağı.
Hazırlıq
Kiçik dilimlərə kəsilmiş kartof kök yumruları, biz zövqünüzə duz, yerə qara bibər və qurudulmuş otlar salamlayırıq, biz də mətbuat sarımsağından, yumşaq bitki mənşəli yağdan təmizlənmiş və sıxaraq əlavə edəcəyik, ədviyyat və yağdan kartof diliminə sürünərək yaxşı qarışdırırıq.
Yağlı pişirmə qabına ədviyyəli kartof yaydıq, süd, duz və istiot yumurtası ilə çırpılmış bir qarışıq tökürük və 170 dərəcə fırın əvvəldən orta hesabla qızdırılırıq. Bu temperatur rejimi altında yeməyi əlildən altmış dəqiqəyə qədər saxlayırıq. Pişirmə prosesinin bitməsinə on dəqiqə qaldıqdan sonra kartofları təzə otlar və qızardılmış pendir ilə doldururuq.
Belə kartof yalnız tənbəl kələm rulonlarına deyil, eyni zamanda ənənəvi olanlara da xidmət edə bilər. Bu sizin üçün çox qidalandırsa, yüngül bir salat hazırlayın. Kələm rulonlarına əlavə bir süslənməyə xidmət edən tərəfdarlar tərəfindən hətta məmnuniyyətlə zövq alacaqsınız.
təzə tərəvəz ilə salat . Siz və təzə tərəvəzlər təşkil edə bilərsinizKələm rulonlarına garnitür üçün ən yaxşı salat
Kələm rulonlarına verilməsi üçün mükəmməl bir variant zeytun yağı və ya xama ilə iradə ilə doldurulacaqdır. Lövhədə olan masanın bir seçimi olaraq, salat sarğı ilə dilimlənmiş ayrı bir bitki məntəqəsinə xidmət edə bilərsiniz və hər kəs ən çox üstünlük verən tərəvəz dəstini seçərək, öz zövqünə görə özünə qəlyanaltı edə bilər.
Belə kəsilmənin tərkib hissəsi təzə pomidor, xiyar, bibər, mərmər, kərəviz, turp, yaşıl soğan və təzə otlardır. Tərəvəz ən yaxşı dilimlər və ya çubuqlar və salat soğan üzükləri ilə kəsilir.