Qış üçün alma püresi "Nezhenka" üçün resept yüksək keyfiyyətli uşaq qidası ilə oxşarlığı ilə müqayisədə çox qlobal olmuşdur.
Konservləşdirilmiş süd ilə alma püresi "Nezhenka" üçün resept
Əlmanın son tatlılığına əsasən, onları həm qatılaşdırılmış süd, həm də şəkərlə birləşdirə bilərsiniz. Əgər uşaqların tamamlayıcı qidaları üçün alma istifadə etməyə qərar verərsinizsə, qatılaşdırılmış süd allergik reaksiyalara səbəb ola biləcəyi təqdirdə, onları pəhriz halında ehtiyatla təqdim edin.
Tərkibi:
- alma - 1,8 kq;
- buxarlanan süd - 340 g;
- su 210 ml.
Hazırlıq
Qış üçün elma püresi kartofu "Nezhenka" bişirməzdən əvvəl, almaların özündən nüvəni çıxarın və sonra meyvələri dörddə bölün. Təravətə qoyulan Apple ədədləri, bir az su sıçrayaraq onları yumşaldılana qədər orta istilikdə qaçırmaq üçün buraxın. Yumşaq elmalar qarışdırıcı ilə qarışdırıla bilər və ya bir ələkdən silinir, sonra da pürei yoğrulmuş süd ilə əlavə edə bilərsiniz. Nəticədə qarışıq plitə ilə geri qaytarılır və 5-7 dəqiqə bişirilir, sonra təmiz kavanozlara dökülür, sterilizasiya üçün örtülür və buraxılır. Sterilizasiyanın tamamlanmasından sonra alma püresi ilə bankalar yuvarlanır.
Evdə püresi "Nezhenka"
Tərkibi:
- alma - 4,8 kq;
- şəkər - 145 g;
- buxarlanan süd - 280 ml;
- su - 160 ml.
Hazırlıq
Alma soyulduqdan sonra, onları daha az və ya bərabər bərabər hissələrə bölün və onları yandırmamaq üçün qalın dibli bir qaba göndərin. Daha sonra, suyu sıxıb, almağı yumşaldıncaya qədər orta istidən tərk edin. Təxminən yarım saat keçdikdən sonra, bir hamarcikli bir qarışdırıcı ilə alma döymək və sweeteners əlavə edin. Sonuncunun rolu ilə qatılaşdırılmış süd şəkəri və onların qarışığı kimi çıxış edə bilər. İkinci qaynayı gözlədikdən sonra 5-7 dəqiqə alma püresi bişirin, daha sonra təmiz kavanozlara yayılır və yuvarlanmadan əvvəl sterilizasiya göndərin.
Uşaqlar üçün qış üçün "Apple" püresi "Nezhenka"
Əgər körpə püresi kartofu etməyə qərar verərsinizsə, daha çox tatlandırıcı əlavə etməmək üçün ən yaxşı əlavələrdən istifadə etmək yaxşıdır. Bu halda, pişirmə texnologiyası daha da asanlaşır: alma parçalarını qıvrıla-qıvrıla səbətinə qoyun və yumşaq qədər qaynatın. Alma yumşaldıldığı zaman, bir qarışdırıcı ilə bir qarışdırıcı ilə qamçı və cəhd: kartof püresi varsa, bir az şəkər tökmək bilər. Pişirildikdən sonra, alma püresi əlavə olaraq qovurulur, kavanozlar sterilizasiya edilir və sonra qışa qoyulur və yayılır.
Krem "Nezhenka" ilə alma püresi hazırlanması
Belə alma püresi tortlar və digər desertlər üçün kremlər əsasında istifadə üçün idealdır. Aldığınız daha çox yağ kremi, daha çox yemək və elma sousu çıxacaq. Belə püresi konserv üçün uyğun deyildir, lakin hazırlamaq çox sadə və tezdir.
Apple dilimləri mikrodalğalı pişirmə kalıbına qoyulur, bəzi sulara sıçrayır və almağı yumşaldılana qədər bişirmək üçün maksimum gücü tərk edir. Alma yumşaq olanda onları sərinləyin, bir az krem dökün və hər şeyi hamar və havaya qədər sürüşdürün. Lazım olsa, hazır şirin daha da şirinləşdirilə bilər.
Bu cür püresi başqa desertlər hazırlamaq üçün ideal bir bazadır, bu, pişirmə maddələrində istifadə edilə bilər, pancake ilə tost və ya jelatin ilə qarışdırılır və buzdolabında dondurulana qədər buraxıla bilər.